NATTO

作品数：21被引量：156H指数：5
导出分析报告
相关作者：鲁梅芳曹小红王春玲蔡萍李凡更多>>
相关机构：天津科技大学东北农业大学南京农业大学大连工业大学更多>>
相关期刊：《Chinese Herbal Medicines》《东北农业大学学报》《食品与发酵工业》《Advances in Enzyme Research》更多>>
相关基金：国家自然科学基金浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金黑龙江省自然科学基金黑龙江省科技攻关计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=产脂x
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
Bacillus natto TK-1产脂肽的纯化、抑菌活性及其表面活性剂特性被引量：35
《中国生物工程杂志》2008年第1期44-48,共5页曹小红 廖振宇 王春玲 哈志瑞 杨亚静 鲁梅芳 励建荣 
浙江省“食品科学与工程”重中之重学科开放基金课题资助项目(ZSZKF200701)
利用酸沉、醇提和薄层层析等方法从Bacillus natto TK-1发酵液中分离得到脂肽。TLC结果表明,在迁移值Rf0.58～0.65处出现单一紫红色条带其为脂肽粗提物。脂肽的临界胶束浓度约115mg/L。在浓度为512mg/L时,脂肽能将水的表面张力显著地降...
关键词：BACILLUS NATTO TK-1 脂肽 表面张力 抗粘连 抑菌活性 
利用响应面法优化Bacillus natto TK-1产脂肽发酵培养基被引量：53
《中国生物工程杂志》2007年第4期59-65,共7页曹小红 蔡萍 李凡 王春玲 鲁梅芳 
用响应面法对Bacillus natto TK-1发酵产脂肽的培养基进行优化。首先用Plackett-Burman法筛选出三个影响较大的重要因素,分别为蛋白胨、酵母粉、CaCl2,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken设计,利用SAS软件进...
关键词：BACILLUS NATTO TK-1 脂肽 响应面法 优化 
Bacillus natto TK-1产脂肽发酵条件的优化被引量：4
《食品工业科技》2006年第4期91-93,共3页曹小红 李凡 蔡萍 王春玲 鲁梅芳 
对BacillusnattoTK-1产脂肽的发酵条件进行了优化。优化后发酵条件为:60mL培养基装于500mL三角瓶中,接种量3%,温度37℃,床转速110r/min。优化后,发酵液的相对溶血率提高了70%。
关键词：脂肽 BACILLUS NATTO TK-1 发酵优化 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部