饮食消费

作品数：300被引量：358H指数：9
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影响“90后”大学生食堂就餐率的原因分析和对策研究被引量：4
《高校后勤研究》2012年第3期63-65,共3页韦琛 
古人云：“民以食为天”。在大学生所有的消费类型中，饮食消费所占比例最大，其中又有很大一部分是食堂消费。随着社会的发展，“90后”大学生对食堂餐饮有了更高的要求。因此，高校学生餐饮服务管理者必须抓住“90后”学生的消费观念...
关键词：“90后” 学生食堂 原因分析 就餐 消费类型 餐饮服务 大学生 饮食消费 
高校饮食标价与成本核算被引量：2
《高校后勤研究》2003年第3期76-76,共1页陈文欢 
在高校饮食经营中,价格是个非常敏感的问题,每个消费者都有这样的心理:尽量少花钱,尽可能地享受物美价廉的饭菜。高校饮食主体是学生,我国现处于社会主义初级阶段,大多数学生可用于饮食消费的支出仍然很少,大众消费还是校内的主旋律。...
关键词：饮食消费 高校办学 定价 社会主义初级阶段 后勤社会化改革 价格 标价 学生 大众消费 艺术意义 
高教发展呼唤食堂的文化建设被引量：3
《高校后勤研究》1997年第4期76-77,共2页郑庆喜 
1.形势发展需要加强食堂的文化建设食堂的存在孕育着食堂的文化建设。人类学家拉尔夫·林顿说过:“没有无文化的社会,甚至无文化的人。每个社会,无论它的文化多么简陋,总有一种文化。从个人跻身于一种或几种文化的意义上看,每个人都是...
关键词：文化建设 食堂管理 文化特色 高校食堂 发展需要 师生员工 服务育人 饮食消费 世外桃源 人类学家 
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