脂肪酸分析

作品数：217被引量：1394H指数：17
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5个山茶物种茶籽油理化性质及脂肪酸分析被引量：7
《食品工业》2013年第11期230-232,共3页卢锟 袁军 贺舍予 周乃富 
国家"十一五"科技支撑计划[2009BADB1B02]
以引种至湖南株洲的5个山茶物种成熟果实为试材，测定其鲜出籽率、种仁含油率、茶籽油理化性质及脂肪酸组成。结果表明：厚叶红山茶和宛田红山茶的鲜出籽率较其他3个物种高；5个山茶物种茶籽含油率在33．2％60．42％之间，折光系数差异...
关键词：山茶 茶籽油 品质 气象色谱 
国际半干旱热带地区作物研究所花生微核心种质含油量及脂肪酸分析与鉴定被引量：8
《植物遗传资源学报》2010年第5期555-559,共5页吕建伟 姜慧芳 任小平 黄家权 雷永 王圣玉 廖伯寿 
国家科技支撑计划(2006BAD13B05-2);国家自然科学基金项目(30571132);国家科技基础条件平台项目(2005DKA21002-13);农作物种质资源保护项目(NB05-070401-32)
以国际半干旱热带地区作物研究所（ICRISAT）花生微核心种质为材料,系统分析测试含油量和脂肪酸组成。分析结果表明,ICRISAT花生微核心种质的含油量平均为51.67%,变异范围49.16%-55.44%,珍珠豆型资源的含油量高于其他类型,发掘出高油种...
关键词：国际半干旱热带地区作物研究所 花生微核心种质 含油量 脂肪酸 鉴定 
槟榔果仁油提取及其脂肪酸分析被引量：27
《中国粮油学报》2010年第8期38-41,共4页周文化 李忠海 张海德 蒋爱民 崔阳阳 郑仕宏 付希 何双 
国家科技支撑计划(2007BAD76B03);湖南省青年骨干教师资助项目(2008315130);2009湖南省大学生创新资助项目(2009154140)
槟榔果仁含有约14%左右的油脂,为探讨槟榔脂肪酸的主要种类,用不同的溶剂对槟榔种子中的脂肪酸进行提取,确定了乙酸乙酯为较好的提取溶剂,考察了提取温度、提取时间和料液比三个因素对提取槟榔种子油的影响,确定了最佳工艺参数为:提取...
关键词：槟榔 提取 脂肪酸 气相色谱/质谱 
四川省油橄榄引种品种果实含油率及其脂肪酸分析被引量：48
《林业科学》2010年第8期91-100,共10页朱万泽 范建容 彭建国 杨洪彬 杨本年 何明波 
中国科学院西部之光项目;国家"十一五"科技支撑计划项目(2008BAD98B06);国家自然科学基金项目(30872017)
分析测定四川省开江县、广元市、西昌市引种的共70个油橄榄品种果实含油率及其脂肪酸组成和含量,果实含油率及其脂肪酸组成与气象因子进行相关性分析。结果表明:西昌油橄榄品种果实含油率为15.73%～23.75%,开江为12.44%～23.37%,广元为1...
关键词：油橄榄 品种 果实含油率 脂肪酸组成 气象因子 
花生FAD2基因RNAi载体转化及转基因籽粒脂肪酸分析被引量：16
《中国油料作物学报》2008年第3期290-293,共4页黄冰艳 张新友 苗利娟 严玫 海燕 易明林 徐静 陈占宽 
国家863计划(2006AA10A114);国家科技支撑计划(2006BAD01A04)
在构建了以花生△12脂肪酸去饱和酶(FAD2)基因自身启动子驱动、有内含子间隔的该基因编码序列反向重复片段的RNA干扰载体的基础上,对上述干扰载体进行了农杆菌介导的花生胚小叶的遗传转化,以期特异调控花生籽粒中油酸、亚油酸含量。在2...
关键词：花生 FAD2基因 RNA干扰 遗传转化 油酸 亚油酸 
基于菌体脂肪酸分析和ISSR分子标记技术的龙胆斑枯病菌新变种的研究被引量：4
《中医药信息》2008年第2期16-20,共5页王喜军 孙海峰 孙晖 汪盛福 孟祥才 周磊 
国家科技部资助课题(999290117);国家科技支撑项目(2006BAI09B04-10)
目的:鉴定粗糙龙胆斑枯病特异性的病原菌,为改进农业防治和中药防治等措施提供依据。方法:收集黑龙江省北安、七台河、佳木斯、黑龙江中医药大学药用植物园四个不同地区的龙胆斑枯病病叶,进行病原菌分离纯化,分别得到15、9、12、8个菌株...
关键词：龙胆斑枯病 GC—MS气质联用色谱 全细胞脂肪酸 ISSR聚类分析 分类 病原菌鉴定 
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