中国药膳

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药膳:传统中医药与饮食的灵魂碰撞--专访中国药膳标准起草委员会主执笔人赵继成
《食品界》2021年第10期26-28,共3页黄家伟 
当今社会,人们对于饮食的要求逐步提升,达到了一个新的阶段。从之前的“无肉不欢”到如今的合理膳食搭配,折射出人们对于健康饮食的迫切需求。伴随着人们健康饮食意识的觉醒,药膳进入了大众视野,并逐渐成为健康、养生饮食的代表。药膳...
关键词：传统中医药 健康饮食 中国药膳 执笔人 膳食搭配 赵继 未来发展前景 饮食文化 
药膳产业专业化进程迈上新台阶——中国药膳研究会新增专业委员会成立仪式在京举办
《食品界》2021年第5期36-37,共2页黄家伟 
2021年4月20日,中国药膳研究会新增专业委员会成立仪式在北京奉善斋素食餐饮文化中心成功举办,据主办方介绍,本次活动由北京奉善斋餐饮管理有限公司承办,北京凤归巢公益基金会协办。
关键词：公益基金会 餐饮管理 中国药膳 药膳产业 新增专业 专业化进程 善斋 
让药膳文化发扬光大——专访中国药膳研究会高级顾问王文桥被引量：2
《食品界》2021年第3期19-21,共3页陈之秀 
几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辩证关系,其中包括食疗(即用饮食调理达到养生防病治病作用)以及药膳(即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用)。药膳寓药于食,融药物功效与食物美味于一体,是中医学的...
关键词：养生防病 中国传统医学 药物配伍 防治疾病 饮食调理 药物功效 健康长寿 药膳 
时隔八年药膳大师焦明耀重开师门
《食品界》2020年第11期28-29,共2页黄家伟 
多年以来,中国药膳产业得到了长足发展,这与公众逐渐觉醒的营养健康意识密切相关。2020年10月17日,中国药膳制作研发中心授牌仪式暨中国药膳研究会副会长焦明耀收徒仪式在北京市濮京酒店成功举行。
关键词：营养健康 药膳产业 中国药膳 研发中心 焦明耀 
新时代,新药膳——专访中国药膳研究会副会长焦明耀
《食品界》2019年第12期18-20,共3页陈之秀 尉露 
随着人们生活水平的提高,在追求丰富的物质生活的同时,对健康的关注度也越来越高,养生保健也成为了热门话题。怎样才能从日常的膳食调理达到养生健康目的,是很多人都想知道的答案。近日,本刊记者就有关药膳、药膳养生等话题,专访了中国...
关键词：养生保健 药膳 热门话题 关注度 膳食调理 首席专家 研究会 焦明耀 
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