乳品供应链

作品数：50被引量：172H指数：8
导出分析报告
相关领域：经济管理更多>>
相关作者：刘俊华吴强孙世民李燕霞华连连更多>>
相关机构：内蒙古工业大学山东农业大学北京交通大学中国矿业大学更多>>
相关期刊：《湖南农业大学学报（社会科学版）》《食品科技》《写真地理》《世界农业》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家社会科学基金内蒙古自治区自然科学基金内蒙古自治区人才开发基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
世权低温乳品供应链共配的创新实践
《中国物流与采购》2025年第1期62-62,共1页李浩杰 
上海世权物流有限公司(以下简称“世权物流”)成立于2000年,主要客户群体涵盖冷链食品、低温乳品和果蔬生鲜等高价值行业。世权物流的核心产品包括冷链干线、冷链供配、冷链零担、B2C客户的一键代发以及冷链承配等六大服务。在华东、华...
关键词：创新实践 冷链 物流 B2C 乳品供应链 果蔬生鲜 客户群体 
需求不规则下双渠道乳品供应链网络均衡研究
《中国储运》2024年第7期129-130,共2页王延坤 王娇 
针对乳品需求不规则的节假日特性,构建由制造商、零售商构成的二级乳品供应链。运用博弈论,考察双渠道销售下,动态均衡时企业利润、不同渠道市场份额比例等,并探究企业获取最优利润的前提条件。主要结果表明,一方面节假日特性影响作用...
关键词：企业生产能力 惩罚成本 价格弹性系数 市场份额 线下 博弈论 乳品供应链 双渠道 
第三方检测市场入侵条件下乳品供应链网络均衡研究
《运筹与管理》2023年第2期38-44,共7页华连连 张莉莉 杨艳丽 刘艳秋 吴佳 
国家自然科学基金项目(71963025);内蒙古杰出青年基金项目(2022JQ03);内蒙古青年科技人才发展创新团队项目(NMGIRT2325);科技部国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(SQ2021YFE011709);内蒙古自治区“草原英才”工程青年创新人才项目,内蒙古自然科学项目(2020MS07020,2019MS07018);自治区高校基本科研(JY20220079,JY20220330,JY20220038,JY20220329)。
构建包含生鲜乳供应商、第三方检测机构、乳品制造商以及需求市场的乳品供应链网络均衡模型,揭示第三方检测机构入侵下,生鲜乳检测技术革新投入水平变化对乳品供应链各层级均衡决策的影响。研究结果表明:第三方检测机构承担生鲜乳检测...
关键词：乳品供应链 第三方检测 网络均衡 变分不等式 
乳品供应链零售商和消费者信息共享场景化适配机理模型构建被引量：4
《内蒙古工业大学学报（自然科学版）》2022年第6期570-576,共7页王福 刘俊华 长青 崔莹 郝晓燕 李哲 
国家自然科学基金项目(71863027);内蒙古自治区自然科学基金项目(2021LHMS07001);内蒙古自治区自然科学基金项目(2020MS07026)。
为解决乳品供应链信息共享的粗放现状,将场景和情境纳入乳品供应链信息共享的研究视野,发掘乳品供应链零售商与消费者之间的信息共享机制,构建乳品供应链零售商和消费者信息共享的空间质量屋模型。综合运用问卷调查、专家访谈以及信息搜...
关键词：乳品供应链 信息共享 空间质量屋 场景化适配 
考虑顾客效用和时变品质度的乳品供应链品质激励契约研究被引量：8
《中国管理科学》2021年第11期146-157,共12页华连连 邓思捷 王建国 岳晓航 
国家自然科学基金资助项目(71963025,71661026,71562023);内蒙古自治区“草原英才”工程青年创新创业人才资助项目;内蒙古自然科学基金资助项目(2020MS07020)。
考虑时间因素对乳制品品质的影响,构建"时变品质度"函数,结合消费者效用的敏感性,将乳品品质加成和时变特性与厂商收益管理有机结合,设计"批发价+收益共享"契约和"收益共享+品质投入成本共担"契约作为激励机制,来促进乳制品供应链上的...
关键词：乳品供应链 供应链契约 时变品质度 顾客效用 激励机制 
基于SFA的中国乳品供应链效率时空演化分析——来自中国31个省份的面板数据被引量：2
《物流工程与管理》2021年第10期63-68,共6页刘俊华 黄悦 郭举 苏红梅 
内蒙古自治区自然科学基金项目:乳品供应链随机前沿效率分析(2018LH07007);乳制品绿色供应链服务质量研究(2018LH07005)。
考虑由奶牛养殖业和乳品加工业构成的乳品供应链,依据2013-2017年中国31个省份的面板数据,构建了基于超越对数生产函数的两阶段随机前沿模型,分析中国乳品供应链的技术效率。结果表明:中国乳品供应链效率较低,各产区差异明显,大城市周...
关键词：乳品供应链 两阶段SFA 效率 影响因素 
乳品供应链信息共享多维适配屋模型构建及其实践被引量：3
《黑龙江畜牧兽医》2021年第6期1-7,共7页王福 刘俊华 王科唯 陈玉宏 郝晓燕 
国家自然科学基金项目“协同治理视角下我国乳品安全供给的政府规制与企业自我规制竞合机制研究”(71863027);内蒙古哲学社会科学规划项目“‘一带一路’背景下呼包鄂城市群经济、物流、优势产业协同发展路径研究”(2019NDB021);内蒙古自治区自然科学基金项目“协同治理视角下乳业安全的政府激励性规制政策演化机理与效果评价”(2020MS07026);内蒙古工业大学科学研究项目“O2O商业模式场景化创新机理及其路径研究”(BS201927)。
目前,乳品供应链信息共享越来越被重视,但在实际信息共享中却并未针对其外部环境变化适时调整和优化其战略,致使信息共享未能充分发挥应有效用。基于此,本研究以提升乳品供应链信息共享绩效为目标,从供应链各节点信息共享期望出发,以质...
关键词：乳品供应链 信息共享 质量屋模型 多维适配屋 场景化适配 可持续发展 
考虑检测技术投入的乳品供应链网络均衡研究被引量：6
《工业工程与管理》2020年第5期129-137,共9页华连连 吴佳 王建国 郝晓燕 吉格迪 
国家自然科学基金(71963025、71963025、71661026、71961026)。
提升生鲜乳检测技术是保障乳品供应链品质的有效途径。以包含生鲜乳供应商、乳制品制造商以及需求市场三层决策主体的乳品供应链网络为研究对象,利用变分不等式理论构建乳品供应链网络均衡模型,研究了供应商、制造商生鲜乳检测技术革新...
关键词：乳品供应链 检测技术投入 变分不等式 修正投影法 
多层级乳品供应链网络均衡问题研究被引量：6
《运筹与管理》2020年第6期157-165,共9页华连连 刘帅娟 王建国 杨云飞 
国家自然科学基金资金项目(71963025,71661026,71863027,71961026)。
以乳品供应链网络为研究对象,构建包含原奶供应商、乳品加工企业、乳品分销商、终端消费市场四层决策主体的乳品供应链网络均衡模型。利用均衡理论和变分不等式理论,描述每个决策者的独立行为以及决策者之间相互影响的竞争行为,采用修...
关键词：乳品供应链网络 变分不等式 均衡条件 修正投影法 
乳品供应链质量控制协同度实证研究——基于10省1564份问卷调查数据被引量：6
《干旱区资源与环境》2020年第6期14-19,共6页吴强 陈金兰 孙世民 
国家社会科学基金项目(15BGL136);山东省青创团队:农业科技创新与推广资助。
基于来自10省份590家奶农、224家乳品加工企业和750家超市的问卷调查数据,选取投入品来源、检疫检验、档案管理、设施配置、环境维护和员工培训等6类要素为序参量,考虑每类序参量的认知与行为,构建了质量控制协同度模型(SQC模型),从横...
关键词：乳品供应链 质量控制 有序度 协同度 SQC模型 
全选清除导出
共5页<12345>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部