色香味形

作品数：96被引量：22H指数：3
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：肖飞李秀峰李云周家和郭雪更多>>
相关机构：西华大学汉中市农业科学研究所扬州大学中国航天科工集团更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：西华大学研究生创新基金川菜发展研究中心项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=美食x
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
相约东庐美境 慢享品味之旅
《美食》2019年第10期79-80,共2页
为持续提升“苏高速·茉莉花”品牌知名度、美誉度、忠诚度,充分展示江苏高速美食、美景、美味,提升苏高速服务区服务品质,9月10日,江苏交通控股有限公司第二届“苏高速·茉莉花”美食节暨厨艺大赛在宁杭高速东庐山服务区成功举办。在...
关键词：色香味形 品牌知名度 服务区 美食节 服务品质 中国餐饮 茉莉花 忠诚度 
且说组宴
《美食》2012年第7期4-7,共4页本刊编辑部 
随着＂中国航海日＂的到来,为纪念郑和下西洋,南京清真安乐园菜馆推出的清真名宴＂郑和航海宴＂,再次受到广大食客的关注。＂郑和航海宴＂是根据明代宫廷为迎接郑和航海归来的素材而制作的清真菜系,以海鲜、清真食物以及热带瓜果蔬菜为...
关键词：郑和下西洋 叠加 美味 瓜果蔬菜 地域特点 色香味形 航海 南京 
香蕉入馔成佳肴
《美食》2005年第6期30-30,共1页赵节昌 
用香蕉入馔，色香味形俱美，现已成为宴席上的新宠，深受广大食客青睐。香蕉煎、炒、烹、炸皆可，且菜品繁多，口味多样。
关键词：香蕉 色香味形 宴席 菜品 口味 炸 
为了“又食武昌鱼”
《美食》2005年第4期6-9,共4页江志伟 
一个惊人的好消息，正在神州大地上“色香味形”地传扬一濒临失传的、被世纪伟人毛泽东以“才饮长沙水，又食武昌鱼”名句咏入词作的“毛氏武昌鱼宴”，最近由《中国徽菜》编辑部和安徽省铜陵市烹饪(餐饮)协会联合组建的“毛氏武昌鱼宴...
关键词：武昌鱼 色香味形 科研课题 科研成果 毛泽东 鱼宴 铜陵市 安徽省 编辑部 抢救 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部