山野菜资源

作品数：94被引量：204H指数：9
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相关作者：于锡宏蒋欣梅蔡红梅高明高峰更多>>
相关机构：东北农业大学黑龙江省林副特产研究所黑龙江省林业科学院吉林省农业科学院更多>>
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我国山野菜资源研究现状初步分析
《现代园艺》2024年第19期64-66,83,共4页王美会 任慧婧 
山野菜在我国已有悠久的食用历史,通过查阅有关山野菜记载的文献,系统总结分析了我国山野菜的种类、科属组成、食用部位、食用方法、药用价值、开发利用现状及存在的问题等,以期为后续建立一条山野菜资源开发利用、加工销售于一体的产...
关键词：中国 山野菜 研究现状 
恩施山野菜资源调查与分析被引量：2
《长江蔬菜》2023年第10期31-34,共4页覃章辉 万海英 田腾飞 张乔会 殷红清 李林 王明红 
恩施州科技项目(XYJ2022000125);恩施州农业科学院青年创新基金项目(2021-008)。
恩施植物资源十分丰富,野生蔬菜资源有所报道,但未进行系统性调查与统计,野生蔬菜资源的种类与分布尚不明朗,通过实地调查、座谈和调研,结合相关文献与书籍,调查恩施山野菜的情况,并对其种类分布、食用部位、生物学性状等进行统计分析...
关键词：山野菜 调查 分类 开发现状 
五洛河林场林下山野菜资源及其开发利用被引量：3
《现代园艺》2021年第24期147-149,共3页张所坤 
主要以五洛河林场林下经济产业发展为背景,介绍了山野菜资源的种类及应用现状,并针对资源开发与运用展开分析,探究山野菜的特点,大力挖掘其利用潜力。
关键词：山野菜资源 五洛河林场 林下经济 开发利用 
山野菜资源及其加工利用现状被引量：1
《中国林副特产》2021年第5期95-96,共2页朱悦 张丹 董哲 
我国有非常丰富的可食用的野菜资源,这其中大部分是一些草本类植物,是植物资源的组成部分之一,即野菜植物资源。山野菜作为一类重要的可食性植物资源,数量大,纯净无公害,风味独特,营养丰富,备受各地人民喜爱,也成为部分旅游地区品尝的...
关键词：山野菜 资源 加工利用 
东北林区山野菜资源采收利用与恢复措施被引量：2
《辽宁林业科技》2021年第1期70-72,共3页陈清霖 
在当前全面保护东北森林资源的背景下,大力发展林下山野菜是发展林区经济的重要措施。该文综述了东北林区典型山野菜的生物学特征、采收季节与部位等,分析了采收方式和采收强度对山野菜生长、更新等的影响,提出了促进山野菜恢复的人工...
关键词：山野菜 培育技术 可持续利用 
山野菜资源和开发利用探讨
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》2019年第10期00044-00044,49,共2页杜颖 
山野菜是纯天然的绿色食物,我国拥有丰富的山野菜资源,种类多样化且分布广泛,具有很高的开发利用价值。随着人们物质生活水平的提高,山野菜依据自身的天然纯度、高营养和多种食疗保健功能在商业开发上得到发展。因此,野生蔬菜的消费刺...
关键词：山野菜资源 开发利用 措施 大叶芹 
陇南市常见可食用山野菜资源调查研究被引量：7
《安徽农学通报》2019年第10期55-57,97,共4页朱秀娟 孙娜 陈文东 胡文斌 宫峥嵘 
为了更好地开发利用陇南市常见的可食用山野菜资源,弘扬和丰富当地特色饮食文化,促进文化资源的产业化,通过实地调查和查阅相关资料,对陇南市几种具有代表性的常见的可食用山野菜的种类、分布、营养成分、药用成分、可食部位以及食用方...
关键词：陇南市 山野菜 资源 调查 
佛顶山保护区森林山野菜资源植物现状及保护利用对策被引量：5
《贵州师范大学学报（自然科学版）》2019年第2期70-82,共13页杨传东 石磊 李海波 钟华富 张林 王亚强 
贵州省林业厅资助(黔财建(2014)348号)
通过对佛顶山保护区森林山野菜资源植物的专项调查研究,发现:佛顶山国家级自然保护区野生森林蔬菜资源丰富,有可食用的山野菜资源植物343种(含变种),其中真菌类35种、蕨类7种、裸子植物5种,被子植物类296种;在植物系统分类学上归属于98...
关键词：佛顶山保护区 森林山野菜 资源现状 保护利用 
桐柏县主要木本山野菜资源及利用被引量：1
《河南林业科技》2018年第4期51-53,共3页金保全 
通过对桐柏县当地人民食用野生木本植物资源习惯的走访,及县域内野生植物资源的调查,筛选出桐柏县主要可利用木本山野菜资源,考究了这些植物的真实身份及食用价值,以利于栽培利用及规模性商业开发。
关键词：桐柏 木本 野菜 利用 
本溪满族自治县山野菜资源开发利用与安全监管
《中国食品》2018年第20期151-151,共1页董萍 梁攀 
本溪满族自治县地处辽东山区,当地具有丰富的山野菜资源。山野菜一方面是优质的食品资源,另一方面也是森林生态系统的组成部分。本文针对本溪满族自治县独特的山野菜资源开发与利用进行论述,探索一条适合本溪县山野菜发展的绿色之路。
关键词：山野菜 开发利用 安全监管 
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