地方土鸡

作品数：31被引量：48H指数：4
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相关机构：安徽农业大学贵州大学湛江海洋大学石门县畜牧兽医水产局更多>>
相关期刊：《山西农业（畜牧兽医版）》《食品科技》《福建畜牧兽医》《中国家禽》更多>>
相关基金：贵州省科技厅农业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
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安徽省宣城市肉鸡产业发展现状与思考
《中国禽业导刊》2024年第10期31-33,共3页程帮照 
宣城市地处皖东南,毗邻江浙沪,凭借独特的地理优势和肉鸡产业发展基础,在各级政府的大力扶持下,充分依托项目资金,近年肉鸡产业发展迅猛,逐步形成了以大型龙头企业和养殖合作社为引领,中小规模养殖场(户)为基础的产业发展模式,年出栏肉...
关键词：白羽肉鸡 黄羽肉鸡 肉鸡产业 产业发展模式 皖东南 地方土鸡 江浙沪 地理优势 
散养土鸡饲养过程中存在的问题及发展对策
《青海畜牧兽医杂志》2018年第3期64-64,共1页李永祥 
最近几年,随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的安全问题越来越关注,地方土鸡作为一种绿色的,无公害的畜产品,因肉品质鲜美,蛋口味好,不使用饲料添加剂,所生产的畜产品安全而普通受到消费者的青睐,但地方土鸡的饲养因受饲养场地的...
关键词：地方土鸡 饲养过程 发展对策 畜产品安全 散养 饲料添加剂 安全问题 饲养场地 
果园养鸡配套技术要点
《中国禽业导刊》2017年第16期59-59,共1页陈慧 俞文生 周坤杰 
江苏省农业三新工程项目（SXGC[20161287）
一选择适宜品种 1鸡品种的选择 果园养鸡是以放牧为主、舍饲为辅的饲养方式，所以应选择适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食、中小型的地方鸡种或新培育的优质肉鸡品种进行饲养。例如：肉蛋兼用优质地方土鸡如仙居鸡、固始鸡等；...
关键词：果园养鸡 配套技术 适宜品种 饲养方式 地方鸡种 地方土鸡 北京油鸡 改良品种 
地方土鸡生态养殖技术探讨被引量：1
《福建畜牧兽医》2016年第5期37-38,共2页陈惠杰 
以屏南县长桥镇高溪村养鸡场近几年土鸡养殖经验为例,从土鸡生态养殖及其特性、选址建设、饲养管理、疾病控制对地方土鸡养殖技术进行探讨,以期对屏南县养殖土鸡能够有更多的借鉴意义。
关键词：地方土鸡 生态养殖 饲养管理 疾病控制 
云南地方土鸡肉质常规成分分析被引量：1
《中国家禽》2015年第22期60-61,共2页濮永华 周开艳 段丽 段志华 张文武 
为分析保山市隆阳区特有的地方土鸡——隆阳麻鸡的肉质常规成分,从中心产区选购成年隆阳麻鸡52只、本地土鸡18只,在屠宰后即采样制备胸肌、腿肌风干样品各70份进行肉质常规成分测定。结果显示:隆阳麻鸡肉质常规成分含量分别为:干物质(2...
关键词：云南地方土鸡 隆阳麻鸡 肉质成分 测定 
广西林下养鸡疫病防控的几点措施被引量：6
《广西畜牧兽医》2015年第5期248-250,共3页廖晓光 张春晖 邓海明 方治山 陈延伟 杨楷 
林下养鸡不仅能发挥土鸡耐粗饲、抗病力强、肉质好等特点,还充分利用了广西山区丘陵多的天然的地理环境优势,有力地推动广西农村经济发展。本文阐述了如何通过选址建场、鸡群日常管理、卫生消毒防疫等方面的措施,从而有效提高广西林下...
关键词：林下养鸡 地方土鸡 疫病防控 
倒毛鸡和地方土鸡肉质特性比较研究被引量：1
《中国畜牧兽医文摘》2015年第9期72-72,49,共2页刘忠伟 陈伟 
贵州省科技厅农业攻关项目(黔科合NZ字〔2012〕3007号)
通过测定贵州倒毛鸡和地方土鸡(市售三黄鸡)2种鸡的部分肉质指标,对倒毛鸡和地方土鸡的肉质进行比较分析。结果表明:成年倒毛鸡粗蛋白含量高于成年三黄鸡,差异显著(P<0.05);倒毛鸡的肌肉p H值、剪切力、粗脂肪和水分含量低于三黄鸡,差...
关键词：倒毛鸡 地方土鸡 肉质指标 比较分析 
倒毛鸡与地方土鸡屠宰性能比较分析被引量：6
《中国畜禽种业》2015年第9期130-131,共2页刘忠伟 陈伟 
贵州省科技厅农业攻关项目(黔科合NZ字[2012]3007号)
倒毛鸡又称麒麟鸡、翻毛鸡,是特有的地方优良品种,具有成活率高、野性强、肉质香嫩等特点。为比较贵州倒毛鸡和地方土鸡(市售三黄鸡)在屠宰性能上的差异,试验随机选取上市日龄的倒毛鸡和地方土鸡各20只,屠宰后测定其屠体性能,比较分析...
关键词：倒毛鸡 地方土鸡 三黄鸡 屠宰性能 比较分析 
广西地方土鸡马立克氏病病毒和J亚群禽白血病病毒混合感染的报告被引量：6
《中国家禽》2014年第16期54-55,58,共3页秦丽莉 戴锦龙 毕玉彧 王培坤 邹广珍 彭昊 韦平 
农业部公益性行业科研专项(201203055);国家现代农业产业技术体系广西肉鸡产业创新团队建设项目
广西南宁某养殖场的广西土鸡群在60日龄开始陆续出现发病、死亡,105日龄送检时累计发病率20%,死亡200多只。通过病理组织学观察、PCR鉴定及病毒基因序列测定,证明土鸡群中存在马立克氏病病毒和J亚群禽白血病病毒的混合感染。
关键词：广西土鸡 马立克氏病 J亚群禽白血病 混合感染 
拜城油鸡和地方土鸡脂质成分比较分析研究被引量：14
《新疆农业科学》2014年第3期552-557,共6页阿曼古丽.依马木山 热娜古丽.木沙 方勇 阿曼尼沙.库尔班 热比拉.胡沙英 
国家自然科学基金项目
【目的】以拜城油鸡及地方土鸡为实验材料,对鸡肉、鸡皮中的总脂质进行比较分析,分离中性和极性脂质并进行成分鉴定,为开发功能性脂质利用于预防医学、保健品及化妆品上的应用提供科学理论基础。【方法】氯仿-甲醇改良法提取总脂质、硅...
关键词：拜城油鸡 地方土鸡 总脂质 极性脂质 鸡皮 
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