生物反应工程

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PBL项目式教学法在农业院校“生物反应工程”课程教学中的应用
《科教导刊》2024年第30期143-145,共3页屈春云 刘君彦 刘功良 
仲恺农业工程学院2022年校级课程思政专项教学改革研究培育建设项目““生物反应工程”课程思政教学改革”(仲教字[2022]55号);仲恺农业工程学院2022年校级质量工程项目“新农科背景下《生物反应工程》课程教学改革与实践”(仲教字[2022]48号);仲恺农业工程学院2020年度校级质量工程项目“发酵食品课程群教学团队”(仲教字[2021]04号);仲恺农业工程学院2020年度“十三五”规划教材建设项目“生物工程分析检验实验指导”(仲教字[2021]03号);广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目“《食品生物化学》教学团队”(粤教高函[2020]19号);广东省研究生教育创新计划项目(2023SFKC_057)。
“生物反应工程”课程作为生物工程专业的核心课程,其理论性和应用性皆很强,在应用型创新人才的培养过程中发挥着重要作用。发酵食品课程群教学团队为提高学生的自主学习能力、动手能力、工程思维能力及团队意识,以学生为中心,以目标为...
关键词：生物反应工程 项目式教学 自主学习 小组讨论 
课程知识结构与育人目标要素相映射的生物反应工程课程思政建设
《生物化工》2024年第5期196-200,共5页李昆太 廖艳 杜慧 谭明辉 彭帅英 
江西省教育教学“十四五”规划2022年度课题(22QN015);广东海洋大学生物工程特色专业建设项目(PX-251182)。
生物工程是工业生物技术与化学工程技术相结合的工科学科,其面向的产业密切关联国民经济社会发展领域,对学生的专业技能和专业责任使命提出了更高要求。作为生物工程的专业核心主干课程,生物反应工程的课程思政建设对于达成专业育人目...
关键词：生物反应工程 课程思政 知识结构 育人目标 
应用型本科“生物反应工程”课程翻转课堂设计与实践被引量：2
《生物工程学报》2024年第3期953-961,共9页姚璐晔 吴凌天 周静亚 吴金男 徐得磊 朱益波 冀宏 
江苏省产教融合型一流课程建设项目(苏教办高函[2022]5号);2023年江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师项目(苏教师函[2023]51号);常熟理工学院教学改革研究课题(JXK2020032,KYZ20220325)。
本文详细阐述笔者教学团队经过3个轮次的教学实践和持续改进,逐步形成的“生物反应工程”翻转课堂教学特色,重点论述了翻转课堂主题内容的选择、实施过程、评价方法以及实施效果等内容。结合课程专业知识,选择行业和社会当下的热点话题...
关键词：应用型人才培养 生物反应工程 翻转课堂 实施过程 评价方法 
生物反应工程课程教学改革思路被引量：4
《现代农业科技》2014年第5期343-343,共1页靳挺 尚龙安 胡升 武玉学 
介绍了生物反应工程的课程设置,提出了课程教学改革的思路,包括教学团队建设、教学方法改革、引入实践教学、应用多媒体教学、建设课程网站、改革考核方式等,以期为该课程的教学改革提供参考。
关键词：生物反应工程 课程设置 教学改革 思路 
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