生猪屠宰厂

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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：华莹张禹刘晓莹立新关明玉更多>>
相关机构：中华人民共和国农业部浙江工商大学贵州省动物疫病预防控制中心温州市农产品检验测试中心更多>>
相关期刊：《甘肃畜牧兽医》《福建畜牧兽医》《中国给水排水》《畜牧兽医科技信息》更多>>
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规模生猪屠宰厂热鲜肉屠宰技术应用的探讨和体会
《福建畜牧兽医》2024年第2期57-58,共2页林新华 
某规模化生猪屠宰厂通过加强生猪宰前操作,落实屠宰操作过程中生猪悬挂、刺杀放血、烫毛脱毛、开膛取内脏等关键屠宰技术应用,提升了屠宰热鲜猪肉品质。本文总结规模生猪屠宰厂生产热鲜肉的屠宰各环节技术应用的方式、方法,成效和体会。
关键词：生猪屠宰 热鲜肉 技术应用 
规模化生猪屠宰厂防疫技术应用探讨
《养殖与饲料》2024年第1期83-85,共3页黄标敏 赖友辉 郭秀卿 严沁 陈小春 钟伟英 
某规模化屠宰厂对生猪的采购,宰前宰后,车流运输关键细节落实管控措施,辅以样品采集实验室检测技术应用;对屠宰厂环境卫生消毒、蚊虫防治关键环节增购安装设施设备和药品,执行规范化清洗消毒,开展物理化学生物防治蚊虫、消除疫病虫媒传...
关键词：生猪屠宰 防疫 环境卫生消毒 蚊虫防治 
规模化生猪屠宰厂“瘦肉精”检测样品多样化的探讨被引量：1
《猪业科学》2022年第7期118-119,共2页张栓玲 朱风祥 王英豪 毛得臣 王志伟 孟伟 
2021年315晚会又现“瘦肉精”问题,从养猪到养羊,可见家畜禁止使用“瘦肉精”的不易。根据日常监管和群众投诉举报情况,市场上仍存在着养殖环节违法违规使用“瘦肉精”和生猪运输环节注射“瘦肉精”物质等情况。2021年农业农村部办公厅...
关键词：瘦肉精 养殖环节 投诉举报 基层农业 日常监管 禁止使用 检测样品 违法违规 
生猪屠宰厂非洲猪瘟病毒PCR检测技术浅析被引量：1
《农民致富之友》2021年第26期149-149,共1页时文贤 
为规范生猪屠宰环节非洲猪瘟检测工作,降低非洲猪瘟病毒扩散风险、切断非洲猪瘟传播途径,确保生猪产品质量安全,结合屠宰厂实际,现就屠宰环节非洲猪瘟PCR检测技术和注意事项浅析如下:一、适用范围适用猪脾脏、淋巴结、扁桃体、血液等组...
关键词：非洲猪瘟 生猪屠宰 PCR检测技术 血粉 屠宰环节 屠宰厂 生猪产品质量 扁桃体 
论地方生猪屠宰厂设置数量
《中国动物保健》2021年第7期118-118,132,共2页段铮 
限制生猪屠宰企业设置数量,本意是提高生猪屠宰企业的生产效率和增加企业的效益,使屠宰企业能够良性发展。但是,通过实地调查分析,限制地方生猪屠宰厂数量弊大于利,因此提出要增加设置三型以上和边远小型的生猪屠宰厂,严格三型以上生猪...
关键词：屠宰厂设置 停业整改 建设标准 
生猪屠宰厂监管存在问题及对策
《中国畜禽种业》2020年第8期29-29,共1页倪迪 
随着社会经济的发展,人民的生活水平不断提高,对餐桌上肉品品质质量提出了更高的要求,做好生猪屠宰监管工作是动物卫生监督所的工作重心,也是保障上市肉品质量安全的最终目的。作为瑞丽市动物卫生监督所工作人员,就瑞丽市生猪屠宰厂监...
关键词：屠宰厂 监管 问题 对策 
生猪定点屠宰厂无害化处理探析被引量：1
《现代农业科技》2020年第14期200-200,202,共2页王波华 张森 马宪治 
本文介绍了生猪屠宰厂(场)无害化处理基本情况,分析了存在的问题,并针对性地提出了相应的对策,以期为规范生猪屠宰行业提供参考。
关键词：生猪屠宰厂(场) 无害化处理 问题 对策 
规模化生猪屠宰厂防控非洲猪瘟的对策
《猪业科学》2020年第6期140-141,共2页王志伟 王志刚 陈静 
非洲猪瘟病毒传播途径复杂,在自然环境中的病毒清除难度大。2018年8月暴发的非洲猪瘟疫情对我国养猪业产生巨大且长期的影响,影响了我国生猪产业的健康发展,也影响了畜产品安全。针对非洲猪瘟病毒的疫苗研发工作难度极大,疫情预防难度大...
关键词：规模化生猪屠宰厂 防控非洲猪瘟 对策 
如何做好生猪屠宰场的检疫工作探寻
《农家致富顾问》2019年第14期217-217,共1页王嘉音 范俊楠 
在我国经济发展的带动下,养殖业的数量和规模也在持续不断的扩大。目前养殖业在农村经济发展中扮演着十分重要的角色,受此影响,很多农民的生活质量得到了很大的改善。养殖业在发展的同时,也带来了一系列的疫病问题,对市场的正常运转造...
关键词：检疫工作 生猪屠宰厂 管理 
贵阳市机械化生猪屠宰厂出厂猪肉中盐酸克伦特罗残留调查被引量：2
《养殖与饲料》2019年第6期16-17,共2页彭羽 华莹 
贵阳市作为贵州的政治经济文化中心,上市猪肉的质量安全不仅关系到广大市民的身心健康,还会影响全省经济发展、社会稳定与和谐。为此,本文对贵阳市辖区内的4家机械化生猪屠宰厂出厂猪肉的盐酸克仑特罗残留情况进行调查,为进一步完善贵...
关键词：屠宰厂 猪肉 盐酸克仑特罗 贵阳市 
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