食品废弃物

作品数：59被引量：71H指数：4
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菌剂添加条件下通风量对食品废弃物好氧发酵过程的影响被引量：1
《化工进展》2024年第7期4128-4137,共10页黄思晗 凌玲 李佳彬 李秀芬 
重庆市生态环境局科研项目(2023-003);国家重点研发计划(2016YFC0400707)。
通风量是影响食品废弃物好氧发酵产物质量且关系过程成败的重要制约因素。本文通过调整发酵过程中的通风量,控制食品废弃物中油脂的降解与有机酸的产生和累积,实现发酵过程的有限酸化,不仅可减少NH_(3)挥发与流失,还可提高发酵产物的质...
关键词：发酵 通风量 有限酸化 食品废弃物 
不同碳氮比典型食品废弃物对黑水虻生长发育的影响被引量：1
《生物加工过程》2024年第3期297-301,308,共6页齐宇城 朱本伟 余养朝 冯占 李贺文 张靖 李新福 熊强 
江苏省重点研发计划(BE2019372)。
黑水虻处理餐厨垃圾是当前食品废弃物处理领域的热点,但存在对不同食品废弃物的处理效率差异大的问题。本研究以豆渣、餐厨垃圾和菌渣3种常见的食品废弃物作为食物源,考察不同碳氮比(C/N)值(5.00、10.00和15.00)对黑水虻幼虫体长、体质...
关键词：黑水虻 食品废弃物 生物转化 碳氮比 
基于食品废弃物为碳源的荧光碳量子点的制备及模拟酶催化性能的探究被引量：2
《河南工业大学学报（自然科学版）》2022年第1期91-99,共9页关桦楠 王丹丹 刘树萍 刘晓飞 
黑龙江省科技重大专项项目(2019ZX08B02)
为了绿色制备与天然酶同等功效且具有荧光特性的模拟酶,以玉米芯、葵花籽壳和葡萄籽3种食品废弃物为原料,采用一步水热法绿色制备3种荧光碳量子点,对其进行透射电镜、紫外可见光谱、傅里叶变换红外光谱、荧光光谱扫描表征,以ABTS催化显...
关键词：荧光碳量子点 食品废弃物 过氧化物模拟酶 催化 
食品废弃物资源化利用研究进展被引量：2
《现代化工》2021年第5期83-87,共5页李亚丽 刘宇 武双 王晚晴 华威 程艳玲 
北京市教委科技计划项目(KM201711417001);北京市优秀人才培养项目(2018000020124G074);北京联合大学研究生科研创新资助项目(YZ2020K001);北京联合大学科研项目(XP202004)。
综述了食品加工过程中产生的废弃物经过不同的生产工艺制备生物燃料、生物高分子材料、工业酶等工业基化学品及高附加值产品的最新进展,以实现食品废弃物处理的无害化、减量化和资源化,有利于实现循环经济,具有一定的社会效益、经济效...
关键词：食品废弃物 生物转化 资源化利用 高附加值产品 
消费端食品废弃物的饲料化利用现状与挑战被引量：1
《环境卫生工程》2021年第2期35-45,共11页陈婷 王祎凡 窦争霞 
现代食品消费系统存在大量的食品浪费,例如市场上的不可售食品,饭店、自助餐厅和家庭等丢弃的可食用或不可食用食品。尽管这些食品废弃物已不适合人类消费,但仍包含各种营养成分。回收和再利用这些营养成分对于保障粮食安全和社会可持...
关键词：消费端食品废弃物 饲料化利用 精细化饲喂体系 安全性 
廉价废弃物厌氧发酵制备生物己酸技术进展被引量：5
《高校化学工程学报》2021年第2期215-222,共8页张存胜 杨莉 刘岩 霍书豪 
国家自然科学基金(51608232,21978120);江苏大学大学生科研立项项目(Y19A099)。
在资源紧缺背景下,采用廉价废弃物发酵制备生物己酸已成为新近研究热点,然而"低产"和"高成本"的技术瓶颈限制了生物己酸的工业应用。针对己酸发酵新近研究,对廉价废弃物的己酸转化进行了综述。Clostridium kluyveri是目前研究最多的己酸...
关键词：己酸 乙醇 Clostridium kluyveri 食品废弃物 混菌发酵 
食品废弃物——咖啡渣在乳山羊上的应用价值被引量：2
《中国饲料》2021年第4期112-115,共4页由文颖 刘晶晶 孙建梅 
本研究评估了日粮添加不同水平的废弃咖啡渣对乳山羊瘤胃发酵、泌乳性能和采食行为的影响。试验选择平均泌乳量为(1.2±0.30)kg、平均泌乳天数为(35.5±9.0)d的40头乳山羊,按照体重分为4组,每组10头。对照组浓缩料不添加废弃咖啡渣,处...
关键词：废弃咖啡渣 乳山羊 瘤胃发酵 泌乳性能 
疫情下船舶垃圾管理注意事项被引量：2
《中国船检》2020年第5期34-37,共4页王在忠 张剑 
疫情下,如何应对船舶垃圾管理方面所带来的挑战是不容忽视的细节。为有效预防和阻止新冠肺炎疫情进一步感染和传播,针对航行于世界各港口间的国际航行船舶,国际海事组织(IMO)、船旗国、港口国、各船舶公司和各港口方都发布和制定了一系...
关键词：垃圾处理设备 MARPOL 垃圾桶 食品废弃物 焚烧炉 垃圾管理 
固废法修订案中的食品废弃物再利用制度研究被引量：1
《环境保护与循环经济》2020年第3期5-8,共4页赵云 
近年来,世界范围内食品废弃物数量不断增长,对公众健康、资源环境尤其是气候变化问题产生巨大压力。我国现行法将“无害化”作为食品废弃物管理的核心,忽视其再利用价值。在以循环经济思维应对食品废弃物问题时,要从立法上界定相关主体...
关键词：食品废弃物 再利用 循环经济 公众参与 
食品废弃物制取生物燃料技术进展
《中外能源》2020年第3期13-20,共8页刘登 
食品废弃物向生物燃料的能源转化是减少全球废物和生物精炼的一个重要研究方向,食品废弃物可通过厌氧消化、好氧消化和微生物发酵等过程转变成生物甲烷、生物氢、生物乙醇或生物柴油等燃料。生物甲烷生产涉及的能量转化技术主要是厌氧消...
关键词：食品废弃物 生物甲烷 生物乙醇 生物氢 转化率 反应器 
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