食品模拟物

作品数：234被引量：1039H指数：15
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相关作者：胡长鹰林勤保王志伟郭春海陈彤更多>>
相关机构：暨南大学中国检验检疫科学研究院中华人民共和国广东出入境检验检疫局中华人民共和国湖北出入境检验检疫局更多>>
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2种方法检测食品模拟物中矿物油含量的比较研究被引量：3
《食品安全质量检测学报》2021年第10期3894-3901,共8页李冰宁 刘玲玲 杨梦奇 武彦文 
北京市改革与发展专项项目(2021ZL0111);北京市科学技术研究院北科萌芽计划项目。
目的考察离线固相萃取-气相色谱-氢火焰离子化检测器法(off-line solid phase extraction-gas chromatography-flame ionization detector,off-line SPE-GC-FID)与高效液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化检测器在线联用法(on-line high per...
关键词：矿物油 食品接触材料 食品模拟物 离线固相萃取-气相色谱-氢火焰离子化检测器法 高效液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化检测器在线联用法 
气相色谱-质谱法测定食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量被引量：9
《食品安全质量检测学报》2020年第22期8436-8440,共5页刘敏芳 周淑美 邢峰 张水锋 谢丽燕 魏旭东 
目的建立气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测定食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的分析方法。方法样品采用食品模拟物4%乙酸和95%乙醇浸泡。水基模拟物(4%乙酸)经过乙腈萃取,油脂类...
关键词：食品接触材料 食品模拟物 2 2 4 4-四甲基-1 3-环丁二醇迁移量 气相色谱-质谱法 
气相色谱-质谱法测定食品模拟物中全氟正丙基乙烯基醚的迁移量
《食品安全质量检测学报》2018年第24期6425-6429,共5页童嘉琦 朱晓艳 刘江 詹何珊 孙银迪 李锦花 
原国家质检总局科技计划项目(2017IK080);宁波市自然科学基金项目(2017 A610071)~~
目的建立一种顶空进样-气相色谱-质谱联用法测定各类食品模拟物(酸性、醇类、油性等)中全氟正丙基乙烯基醚的迁移量。方法浸泡液中全氟正丙基乙烯基醚通过顶空进样的方式(顶空瓶中样品在80℃温度下平衡30min)进入气相色谱柱,经过键合苯...
关键词：食品接触材料 全氟正丙基乙烯基醚 气相色谱-串联质谱法 迁移量 
高效液相色谱法测定食品模拟物中偏苯三甲酸酐的含量被引量：2
《食品安全质量检测学报》2018年第13期3441-3447,共7页何媛媛 李威 潘祥华 刘桂华 窦晓 吴泽颖 张玉 
原江苏省出入境检验检疫局项目(2018KJ03)~~
目的建立高效液相色谱法测定5种食品模拟物中偏苯三甲酸酐迁移量的分析方法。方法以4%(V:V)乙酸溶液、10%(V:V)乙醇溶液、20%(V:V)乙醇溶液、50%(V:V)乙醇溶液、橄榄油分别模拟酸性、水性、酒精类以及油脂类食品,通过高效液相色谱法(hig...
关键词：高效液相色谱法 食品接触材料 偏苯三甲酸酐 迁移量 偏苯三甲酸 基质匹配 
纳米氧化锌/低密度聚乙烯膜中锌向食品的迁移研究被引量：5
《食品安全质量检测学报》2018年第12期3065-3071,共7页史迎春 胡长鹰 
国家自然科学基金项目(31571762)~~
目的研究纳米氧化锌/低密度聚乙烯膜(low density polyethylene film,LDPE)中锌(Zn)向食品的迁移行为,探究其迁移规律。方法选取2种食品模拟物(3%乙酸及超纯水)及真实食品(食用白醋及瓶装水),在3种不同实验温度下(70、40及20℃),研究锌...
关键词：纳米氧化锌 低密度聚乙烯 食品模拟物 迁移 
食品用纸杯中光引发剂特定迁移量的气相色谱-串联质谱测定方法被引量：6
《食品安全质量检测学报》2016年第6期2346-2352,共7页刘伟 张楠 范赛 李兵 屠瑞莹 赵榕 吴国华 
北京市预防医学研究中心科研培育专项(2015-yj-sp-002)~~
目的建立11种光引发剂类化合物食品用纸杯特定迁移量的气相色谱-串联质谱（gas chromatographytandem mass spectrometry,GC-MS/MS）检测方法。方法食品模拟物中的光引发剂类化合物经反相固相萃取柱富集净化后,采用中等级性的DM-17MS气...
关键词：光引发剂 纸杯 食品模拟物 气相色谱-串联质谱法 固相萃取 
有机涂层食品接触材料中甲醛在食品模拟物中迁移规律的研究被引量：2
《食品安全质量检测学报》2015年第11期4635-4639,共5页姜欢 商贵芹 季玮玉 杨心洁 赵敏 
国家质检总局科技计划项目(2013IK209)~~
目的研究有机涂层食品接触材料中有害物质甲醛在食品模拟物中的迁移规律。方法根据产品的实际使用条件,以食品模拟物对样品进行模拟浸泡,以乙酰丙酮分光光度法对食品模拟物中甲醛迁移量进行测定。结果在相同的使用条件下,酸性模拟物中...
关键词：有机涂层食品接触材料 甲醛 迁移规律 
食品接触塑料中化学成分迁移研究方法进展被引量：5
《食品安全质量检测学报》2015年第9期3309-3314,共6页沈上圯 董海峰 高峡 李琴梅 魏晓晓 张梅 陈国浩 刘伟丽 
塑料以其优良的物理化学性能和低廉的价格广泛应用于食品接触制品中。然而食品长期与塑料包装接触可能导致塑料中化学成分向食品中迁移,进而造成食品污染,并最终危害消费者的身体健康。故食品接触塑料中化学成分的迁移行为受到国内外政...
关键词：食品接触塑料 迁移 食品模拟物 
尼龙餐厨具在酸性食品模拟物中蒸发残渣迁移行为的研究被引量：1
《食品安全质量检测学报》2015年第4期1474-1477,共4页寇海娟 黄小玉 赵敏 茅辰 
目的研究尼龙餐厨具在酸性食品模拟物中蒸发残渣的迁移行为。方法在一定的时间和温度条件下,采用全浸没法将样品于4%乙酸模拟物中浸泡提取,浸泡结束后将4%乙酸浸泡液蒸干恒重后称重,计算蒸发残渣量。结果浸泡温度越高,4%乙酸蒸发残渣量...
关键词：尼龙餐厨具 食品模拟物 蒸发残渣 迁移 
AS和ABS塑料类食品接触材料中丙烯腈的迁移研究被引量：16
《食品安全质量检测学报》2014年第11期3564-3570,共7页陈明 舒溢 茅辰 罗世鹏 
江苏检验检疫局科技计划项目(2013KJ68);质检总局科技计划项目(2014IK079)~~
目的研究AS(丙烯腈-苯乙烯)和ABS(丙烯腈-丁二烯-苯乙烯)塑料食品接触材料中丙烯腈的迁移行为。方法采用顶空气相色谱法测定丙烯腈在不同食品模拟物和不同条件下的迁移量,研究食品模拟物、温度和时间对丙烯腈迁移量的影响,并和丙烯腈单...
关键词：AS塑料 丙烯腈 苯乙烯 食品模拟物 迁移 
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