食物纤维

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学会怎样吃粗粮
《健康指南（中老年）》2014年第2期35-36,共2页孙建琴 
人们常食用的大米、馒头、面包等，都属于加工过的细粮，细粮的口感好，容易被身体消化和吸收。但是细粮缺乏食物纤维、B族维生素和多种矿物质，因此，不能只吃细粮拒绝粗粮，应该粗细粮搭配或粗细粮轮流食用，使营养成分形成互补，满...
关键词：粗粮 粗细粮搭配 学会 B族维生素 食物纤维 机体需要 矿物质 食用 
生活方式癌之首：胰腺癌
《自我保健》2010年第7期54-54,共1页倪泉兴 
近年来，胰腺癌的发病率增加了3倍．在北京、上海等主要城市，胰腺癌上升趋势明显．这与人们生活方式西化、高脂肪饮食过多摄入、食物纤维摄入不足以及体育运动的减少有着直接关系，并与心血管疾病关系密切。
关键词：生活方式癌 胰腺癌 心血管疾病 饮食过多 体育运动 摄入不足 食物纤维 发病率 
膳食与癌症
《抗癌》2004年第2期17-17,共1页俞顺章 
癌症不是一个单一病因的疾病，而是一种多病因联合作用的疾病。基因是细胞生长、突变的基础，即遗传学改变。但人们生活在一定的环境中，受环境、生活方式(包括膳食因素)和行为因素的影响。例如根据乙酰转化酶在机体内乙酰化降解快慢的...
关键词：膳食 癌症 细胞生长 食物纤维 营养素 
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