食用碘盐

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直接滴定法和氧化还原滴定法用于居民食用碘盐中碘含量测定效果分析
《实用医技杂志》2024年第9期678-681,共4页陈耀文 宋胜伟 
目的探讨和分析在居民食用碘盐碘含量测定中直接滴定法与氧化还原滴定法的应用价值。方法选取164份食用碘盐,包括82份居民已经开封且正在食用的食用碘盐(其中添加碘酸钾食盐41份,添加其他还原物质食盐41份)、82份市场销售食用碘盐,研究...
关键词：碘 滴定分析法 碘盐 
甲状腺疾病与科学补碘
《健康博览》2024年第7期14-15,共2页冯楠 
盐是我们最常用的调味品,每顿饭不可少。为预防碘缺乏病,我国从1979年开始选择在碘缺乏地区补碘,1996年开始推行全民食盐加碘政策,碘盐成为我们生活中最常用的盐。可是随着近些年甲状腺疾病发病率的上升,很多人对碘盐有了新的疑惑:甲状...
关键词：甲状腺疾病 碘缺乏病 食用碘盐 全民食盐加碘 食用加碘盐 科学补碘 碘缺乏地区 调味品 
XX市孕妇食用碘盐应用情况和尿碘检测结果分析
《食品安全导刊》2024年第10期108-110,117,共4页高曼 
目的:选择XX市孕妇为研究对象,测定食用盐碘含量及尿碘水平,评价碘营养情况,为科学补碘提供参考。方法:选择PPS人口抽样方法,按照东南西北中方位抽取、收集2022~2023年共200名孕妇数例,并采集相应孕妇的晨尿及家庭食用盐样。然后通过直...
关键词：孕妇 食用碘盐 尿碘检测 
浅析满足国家食用碘盐新标制盐工艺调整及过程控制
《中国井矿盐》2024年第2期41-43,46,共4页顾中桂 许从胜 
随着我国人民生活水平不断提高,不同区域对碘含量的需求发生较大变化,新碘标精准要求应运而生。为了满足新碘标精准要求,本文着重以井矿盐生产流程控制为主进行分析论述,井矿盐食盐生产企业要通过调整制盐生产工艺以及分装过程控制从而...
关键词：新碘标 碘含量 制盐工艺调整 加碘智能连锁 分装优化 
贵阳市居民碘缺乏病防治知识知晓情况与食用碘盐的行为及态度调查分析被引量：1
《中华地方病学杂志》2023年第12期1012-1016,共5页周德梅 汪淑颖 向红 李杨 杨莉 王翠桑 叶红兵 
贵州省卫生健康委科学技术基金项目(gzwkj2021-427);贵州省传染病预防与控制人才基地科研团队(RCJD2108)。
目的了解贵阳市居民碘缺乏病防治知识知晓情况与食用碘盐的行为及态度特征,确定今后碘缺乏病健康教育的重点和方向。方法2021年5月15日0-24时(全国碘缺乏病防治日),通过"贵州疾控"微信公众号,以有奖竞答形式对关注该公众号的贵阳市居民...
关键词：碘缺乏病 盐类 居民 调查分析 
库仑滴定法测定食用碘盐中碘酸钾含量被引量：2
《中国食品添加剂》2023年第11期185-189,共5页张坦 白友强 朱琳 
建立库仑滴定法测定食用碘盐中碘酸钾的分析方法。以铜电极-铂丝对电极作电解电极对,铜离子选择性电极-饱和甘汞电极作指示电极对,1.0 mol/L氯化钾溶液(pH 3.0)作支持电解质,利用阳极电解生成的Cu^(2+)滴定预处理后样品溶液中剩余的I-...
关键词：库仑滴定法 食用碘盐 碘酸钾 铜电极 碘化钾 
求真证伪
《健康养生》2023年第11期5-5,共1页
吃碘盐,能预防核辐射?近期网传:“通过食用碘盐,能够预防放射性碘在甲状腺的蓄积,以达到保护甲状腺的目的”。这真的靠谱吗?我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。环境缺碘地区通过食盐加碘,可以安全、便捷、长期地对全民进行碘营养的补充...
关键词：碘缺乏病 食用碘盐 放射性碘 碘营养 食盐加碘 甲状腺 核辐射 居民健康 
营养强化食品,天使还是魔鬼
《大众医学》2023年第7期50-51,共2页赵加奎 
2009年,有媒体发表了一篇题为《碘盐致病疑云》的文章,把甲状腺疾病高发与推广食用碘盐联系在一起,引发了长达数年的讨论。碘盐属于营养强化食品,这类食品是怎么出现的?它究竟是天使还是魔鬼?营养强化食品的发展史人体需要从外界摄入多...
关键词：营养强化食品 甲状腺疾病 食用碘盐 多种营养素 生理功能 魔鬼 天使 发展史 
余庆县2016~2020年居民食用碘盐监测结果分析被引量：1
《贵州医药》2023年第6期952-954,共3页梁坤 杨明飞 
目的分析余庆县食用碘盐监测情况,为碘缺乏病采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案》对余庆县2016~2020年的居民碘盐含量进行监测分析。结果全县共监测10个乡镇居民食用盐1500份,碘盐覆盖率10...
关键词：余庆县 食用碘盐 数据分析 
食用盐碘含量检测结果准确性影响因素分析被引量：2
《智慧健康》2023年第9期43-46,51,共5页张特 李京 
食用盐是人们日常生活的必备品,与每个人的生活和生命健康息息相关,尤其是食用盐中碘含量的不足会引发多种疾病。如果日常摄入的碘含量过少,就会由于缺碘引发疾病,给居民的生命健康带来很大的威胁。因此及时进行食用盐碘含量的检测是保...
关键词：食用碘盐 检测结果 影响因素 
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