食用药物

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食用药物和药膳被引量：1
《新中医》1996年第11期6-6,8,共2页罗元恺 
食用药物和药膳罗元恺扁豆１扁豆扁豆，又名白扁豆、南豆、蛾眉豆、膨皮豆，是豆科植物扁豆的白色种子。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌、泛酸，还有豆甾醇、磷脂和糖类，生扁豆还含有血球凝集素Ａ、Ｂ、胰蛋白酶抑制剂...
关键词：中医饮食疗法 药膳 扁豆 绿豆 方剂 配伍 
食用药物和药膳被引量：1
《新中医》1996年第12期8-9,共2页罗元恺 罗颂平 
食用药物和药膳罗元恺黑豆１黑豆黑豆，又名黑大豆、乌豆、冬豆子，为豆科植物大豆的黑色种子。含有较丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含胡萝卜素、维生素Ｂ１、Ｂ２、烟酸、胆碱、叶酸、泛酸、生物素，还有微量的大豆黄酮甙，染...
关键词：中医饮食疗法 药膳 黑豆 黄豆 配伍 方剂 
食用药物和药膳
《新中医》1996年第9期7-7,共1页罗元恺 
食用药物和药膳罗元恺西瓜１西瓜西瓜，又名寒瓜，是葫芦科植物西瓜的果瓤。西瓜是夏令主要的水果之一，全国各地均有栽培。据考，西瓜源自西域，故有西瓜之名。《本草纲目》云：“按胡娇在回绝得此种归，名曰西瓜，则西瓜自五代时始入...
关键词：中医饮食疗法 药膳 西瓜 方剂 配伍 
食用药物和药膳
《新中医》1996年第10期10-10,共1页罗元恺 
食用药物和药膳罗元恺赤小豆１赤小豆赤小豆，又名猪肝赤、杜赤豆、米赤豆，是豆科植物赤小豆的种子。主要产于广东、广西、江西、上海等地。因其货源不多，各地渐以红豆代之。红豆，又名红饭豆，赤豆。外形与赤小豆相似，但较为粗短，...
关键词：中医饮食疗法 药膳 赤小豆 方剂 配伍 
食用药物和药膳
《新中医》1996年第8期9-10,共2页罗元恺 
食用药物和药膳罗元恺冬瓜１冬瓜冬瓜，又名东瓜、枕瓜、白瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。性昧甘淡、凉，入肺、大小肠、膀肢经。主要成分有蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素Ｃ等。功用利水消...
关键词：中医饮食疗法 药膳 冬瓜 方剂 
食用药物和药膳
《新中医》1996年第7期7-7,12,共2页罗元恺 
食用药物和药膳罗元恺茯苓１茯苓茯苓，为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，其菌核中间天然抱有松树根的白色部分者称为茯神（亦称抱木茯神）。茯苓处方名有称云苓、白茯苓、赤茯苓、苓神，切出的皮称为茯苓皮（与土茯苓是完全不同品种及不...
关键词：中医饮食疗法 药膳 茯苓 小麦 方剂 
食用药物和药膳海参海带海蜇被引量：1
《新中医》1996年第5期8-8,21,共2页罗元恺 
食用药物和药膳海参海带海蜇罗元恺海参１海参海参，有刺参、光参之分，为刺参科动物和其他种海参之肉质海生动物，生活于浅海中岩石底或细沙泥底，分布于我国黄海、渤海等区域。成分含甾醇、粘蛋白、粗脂肪、灰分海参素、钙、磷、铁、...
关键词：海参 海蜇 中药配位 药膳 
食用药物和药膳
《新中医》1996年第6期11-12,共2页罗元恺 
食用药物和药膳罗元恺鲍鱼１鲍鱼鲍鱼，又称鳆鱼、石决明肉，为鲍科无脊椎动物。生活在潮间带和低潮线附近的岩石下或岩石缝间。中国出产的鲍鱼有九孔鲍和盘大鲍两种，分布于东南及北部沿海。其中九孔鲍主产于广东、广西、福建、台湾等...
关键词：中医饮食疗法 药膳 鲍鱼 章鱼 方剂 
食用药物和药膳
《新中医》1996年第3期8-9,共2页罗元恺 
食用药物和药膳罗元恺蛇１蛇蛇为爬行动物之一，种类很多，古书分为水、草、木、土四大类，是以生长环境来分的。蛇有大有小，大者可逾百斤，小者仅如短小的竹枝，多有毒液，蛇肉多可供食用。蛇体、蛇胆、甚至是蛇毒均可供药用。但被毒...
关键词：中医饮食疗法 药膳 蛇类 
食用药物和药膳
《新中医》1996年第4期9-9,共1页崔元恺 
食用药物和药膳燕窝崔元恺１燕窝燕窝，为雨燕科动物金丝燕及其多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽混合物凝结所筑成的巢窝，药用及食用时需要将绒羽及其他杂质除去，只用其于结的唾液。此种燕多见于热带沿海地区，在岛屿险峻的岩洞深暗高...
关键词：食和药物 药膳 药窝 鱼鳔 
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