丝娃娃

作品数：40被引量：9H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
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相关机构：扬州市邗江鸿业工艺礼品厂贵州省畜牧兽医学校贵阳市疾病预防控制中心安顺市疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《城市地理》《当代老年》《天津政协公报》《四川烹饪》更多>>
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锅巴粉与丝娃娃(节选)
《贵阳文史》2025年第1期72-73,共2页要云 
遵义之东是铜仁。铜仁北邻重庆,东接湘西,乌江穿境而过,境内梵净山,是著名的旅游胜地。铜仁是苗族、土家族聚居区,食俗与湘西、黔江相类。我到铜仁,一为游梵净山,二为吃铜仁美食。贵州是粉面当家的地方,各地都有自己的好粉好面,遵义是...
关键词：梵净山 聚居区 铜仁 遵义 羊肉粉 湘西 
“丝娃娃”成名记
《新作文（小学中高年级版）》2023年第7期46-47,共2页熊圣鑫 李志恒(指导) 
我的大名叫春卷,小名嘛,就叫“丝娃娃”。很久以前,我的爸爸妈妈云游各地,发现贵阳很适合居住,于是,我的家族就在贵阳开始了生活。
关键词：云游 成名 春卷 
贵州省特色即食食品“丝娃娃”加工制作安全现状分析被引量：1
《职业卫生与病伤》2022年第4期202-207,共6页周倩 向婧姝 黄靖宇 简洁 潘雪雪 周小江 刘定相 周藜 
贵州省科技支撑计划项目(项目编号:黔科合支撑[2021]一般435号);贵州省疾病预防控制中心青年基金项目(项目编号:2020-E2-1);贵州省疾病预防控制中心人才团队项目(项目编号:RCJD2105)。
目的了解贵州省特色即食餐饮食品“丝娃娃”加工制作食品安全现状,为预防食源性疾病和食物中毒的发生提供科学依据。方法2021-04-08在贵州省的4个市(州)随机抽取丝娃娃销售店铺52家开展加工制作场所的卫生学调查,每家店铺采集食材及加...
关键词：丝娃娃 加工制作 食源性致病菌 
贵州“丝娃娃”
《当代老年》2022年第1期55-55,共1页王淼 
贵州的“丝娃娃”,有如闽南润饼,既可以当主菜,也能充作点心,即使是消夜,或者是下午茶,只要来上一卷,适口充肠外,必浑身带劲。丝娃娃尤奇,配料上有别,滋汁极煮味,只要尝几口,将难忘滋味。“丝娃娃”由抓饼、春卷演变而来,其包卷形状似...
关键词：下午茶 包卷 春卷 宣传营销 丝娃娃 饭店 点心 滋味 
饮食类非遗项目产业化发展路径探索——以周氏红酸汤丝娃娃制作技艺为例被引量：2
《文化产业》2020年第19期118-119,共2页温淑琪 
非遗产业化在推动经济发展、激发市场活力、扩大商品生产等方面发挥了积极作用。产业化是非物质文化遗产存续的内在需求与必然趋势,而作为与人们生活息息相关的饮食类非遗项目来说,实现产业化发展,也可以助推其提高经济效益。本文以贵...
关键词：饮食类非遗 产业化发展 路径探索 
开胃小吃“丝娃娃”
《动漫界（幼教365）》2020年第30期14-14,共1页付思嘉 
今天虽然是立秋,但天气依然很热,宝宝是不是热得没胃口了呢?没关系,奶奶来和宝宝尝试做一道贵阳街头特色小吃“丝娃娃”,清爽脆嫩的口感一定会让宝宝胃口大开哦。
关键词：特色小吃 宝宝 丝娃娃 口感 
甲秀楼VS丝娃娃
《现代妇女》2019年第11期61-61,共1页周晓菲 
1986年的冬天,一个女孩坐在贵阳甲秀楼前的一张石桌前,拍下一张黑白照片。冬天的贵阳阴冷,久不见阳光,空气都是湿辘辘的,似乎随手抓一把都能拽出水来。女孩斜梳着马尾,发梢垂在胸前;穿着当时最时尚的棒针衫,眼里充满着对这个世界的希望...
关键词：甲秀楼 黑白照片 棒针衫 贵阳 冬天 
贵阳往事
《北京规划建设》2019年第4期168-169,共2页李昊 
最近几年,因为工作的原因,每隔一两年都会去一次贵阳。2013年夏天,第一次去贵阳出差。从机场出来,刚上快速路,就看到环岛里竖起的城市宣传语——爽爽的贵阳。之后频繁出差去贵阳,深刻体会到夏日的凉爽,完全不用开空调,尤其是在同纬度城...
关键词：折耳根 丝娃娃 鱼腥草 会展中心 
可以吃的“丝娃娃”
《金桥》2017年第4期116-118,共3页方圓 昵圖 
走在贵州的街头巷尾,经常可以看到一张张长桌子上面摆满了各式菜丝,有一二十个品种,红黄蓝绿青紫黑,相辉交映,旁边放着春卷皮和蘸汁,那是属于＂丝娃娃＂的盛宴……丝娃娃在贵州是一种常见的地方传统小吃,贵州各地每一处街上,几乎都能看...
关键词：传统小吃 贵州 丝娃娃 饮食文化 
美食TOP10 谁才对你的胃口
《新民周刊》2016年第32期44-45,共2页应琛 刘绮黎 
贵州有句俗话说：＂三天不吃酸,走路打蹿蹿＂,这让很多人误以为遵义在美食上只有＂酸＂。但事实上,拥有好山好水、丰富人文历史以及少数民族文化的遵义,在＂食文化＂上面绝对不会缺席。五味俱全的遵义,酸、甜、苦、辣、咸可是一味不少...
关键词：食文化 五味俱全 TOP10 特色小吃 土城镇 长征路上 丝娃娃 肉粉 恋爱豆腐果 尹路 
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