塔罗糖

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新型甜味剂菊粉纤维糖浆将替代部分食品中的食糖
《中国食品学报》2006年第1期452-452,共1页王莉(译) 
随着消费者对健康生活方式的追求与选择，菊粉纤维。一种天然膳食纤维，在欧美已成为一种十分流行的食品配料。菊粉纤维糖浆（塔罗糖L85）是从菊苣的根部提取的。由短链低聚果糖分子（DP2—10）组成。这种菊粉纤维的甜度是天然菊粉的5...
关键词：膳食纤维 新型甜味剂 食品配料 菊粉 糖浆 食糖 功能性甜味剂 多羟基化合物 塔罗糖 生活方式 
1,2—缩水—6—乙酰基—3,4—二氧—苄基—α—D—葡萄糖和1,2—缩水—6—乙酰基…
《合成化学》1997年第A10期288-288,共1页宁君 孔繁祚 
关键词：内醚糖 葡萄糖 塔罗糖 二糖 寡糖 
1,2-缩水-3,4-二-O-苄基-6-脱氧-β-L-塔罗吡喃糖的合成
《环境化学》1996年第2期174-178,共5页甘中红 孔繁祚 徐国铮 王玉珍 
攀登计划项目
以L-鼠李糖为原料.首先合成(?)脱氧塔罗糖的衍生物(5),再经过一系列反应得到2-O-乙酸基-3,4-(?)-O-(?)基-6-脱氧-α-L-塔罗吡喃糖氯代物(9),在叔丁醇钾的作用下,化合物9很容易关环得到最终产物1,2-内醚糖.
关键词：塔罗糖 内醚糖 脱氧塔罗糖 塔罗吡喃糖 合成 
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