汤文化

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短视频时代洛阳汤文化传播策略研究
《今古文创》2025年第13期110-112,共3页王怡帆 
短视频是当代社会重要的网络视听形态之一。洛阳作为中国的古都和历史文化名城,拥有丰富的汤文化传统。然而,如何在这个短视频时代中,有效地利用这些平台传播洛阳汤文化,提升其知名度和影响力,是一个值得探讨的问题。本文通过对当前洛...
关键词：短视频 洛阳 汤文化 
早餐汤文化
《英语角》2023年第14期4-5,共2页Jake 欣巴达(画) 
俗话说:“民以食为天。”不同地域的人们有着各不相同的生活习惯,多姿多彩的特色美食和饮食文化也由此形成。很多美食的制作技艺流传千年,十分珍贵,它们也因此被列入了非遗的名录。本期,秋天姐姐将带大家探寻各地极有特色的早餐汤,一起...
关键词：饮食文化 制作技艺 特色美食 早餐 生活习惯 民以食为天 汤 品尝 
火车司机与“汤文化”的不解之缘
《中国青年》2021年第15期66-66,共1页张聪奕 
每到饭点时刻,洛阳各大汤馆前人群熙熙攘攘,牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤等各式各样的“洛阳汤”香气四溢、暖人心肺,此起彼伏的喝汤声蔓延整个街角,恐怕这就是河南人心中最具烟火气的代表。作为浸润了洛阳这座历史名城文化传承之一的“汤文...
关键词：历史名城 火车司机 羊肉汤 河南人 香气四溢 文化传承 洛阳 不解之缘 
“关公”何必战“木兰”——批判性思维视野下的“赵汤文化论战”
《河北科技师范学院学报（社会科学版）》2020年第3期7-12,共6页段少明 
采用分析、评估、重构的批判性思维,重新审视美国华裔文学领域中著名的“赵汤文化论战”:通过分析评估重构这一文学现象,得知它仅是一场殊途同归的“舌”战,没有对错之分。但是这场论战对于推动华裔文学多元发展却产生着积极作用。
关键词：批判性思维 赵建秀 汤亭亭 文化论战 
浅析日本“汤”文化
《文学少年》2020年第5期0335-0335,共1页赵桐萱 
在日本，提到“汤”，大家的第一反应并不是我们餐桌上的汤食，而是用来放松、沐浴的温泉。动画《千与千 寻》中的汤婆婆经营的那家“油屋”便是典型的日本汤泉。在日本的历史发展过程中，温泉文化可谓是充分体现了日本国 家民族的特征...
关键词：温泉 文化 心理 集团 等级 
从边缘到中心——“刨汤”文化解析被引量：1
《中国民族博览》2019年第5期4-6,共3页康琴 
近几年,武陵地区掀起了一股"刨汤文化节"热潮,从"边缘"走向了"中心",搬上了舞台。本文拟对武陵地区"杀年猪,吃刨汤"文化展开理论研究,剖析其精神内涵,进一步提升本土人对刨汤文化的理解,增强全社会保护、传承本土优秀文化的自觉性。
关键词：刨汤文化 民族传统文化 
由羹到汤——河南的汤文化
《寻根》2018年第5期37-41,共5页杨铎(文) 杨晓川(图) 
要说河南的汤,那可真是道来话长。从洛阳的豆腐汤、驴肉汤,到汴梁的鸡血汤、羊双肠。从安阳的五香豆沫,到信阳的罗山大肠汤。从逍遥镇的胡辣汤,到商丘的鸡蛋辣汤。再说省会郑州的烩面闻名全国,那烩面中的牛羊肉高汤,味醇汤鲜,是烩面所...
关键词：河南 羹汤 文化 牛羊肉 烩面 鸡蛋 历史 汴梁 
洛阳饮食文化初探被引量：2
《南宁职业技术学院学报》2016年第1期20-23,共4页马欢欢 
名城悠久的历史、适宜的气候和优越的地理环境,形成了洛阳独特的饮食文化。洛阳饮食文化主要呈现在以各色各样的水席、汤羹、面条、小吃、肉食为主体的物质层面和以汤文化为主体的精神层面,集中展现了洛阳饮食的味喜中和、制作精细、地...
关键词：洛阳 饮食文化 水席 汤文化 豫菜 
论地域饮食文化形成因素——以洛阳汤文化为例被引量：5
《四川旅游学院学报》2015年第4期4-5,13,共3页尚越 
饮食文化是社会生活的重要组成部分,其随社会的变迁而发展,随地域的差异而不同。在漫长的社会生活中,各地形成了各具特色的饮食文化。自然因素的决定性作用,人文因素的推动作用,饮食自身的优势和特点等相互交织,都影响着地域饮食文化的...
关键词：地域饮食文化 洛阳汤文化 自然因素 人文因素 食物自身因素 
洛阳汤文化建设SWOT分析
《管理工程师》2014年第6期47-49,共3页唐靖雯 
汤文化是洛阳饮食文化最为典型的代表。文章通过对洛阳汤文化发展现状进行SWOT分析,进而为洛阳汤文化的发展提出合理的建议。
关键词：汤文化 SWOT分析 对策 
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