羹汤

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盛夏的馈赠——缤纷夏日羹汤系列
《学前教育》2023年第14期F0002-F0002,共1页吴霞 
羹汤在我国历史悠久,浓缩了我国千年饮食文化的精华。炎炎夏日,气温持续上升,小朋友出汗多、食欲差,适当进食营养丰富、美味可口、赏心悦目的羹汤,可以健脾养胃,提升进食兴趣哟。
关键词：饮食文化 健脾养胃 赏心悦目 出汗 
芋头羹汤
《养生保健指南》2023年第5期54-54,共1页王增林 
“芋头生得毛苍苍,刮出来白如霜。先切片儿薄,再改条儿长,最后切得细,颗颗四方方。香油锅里来爆炒,猪油锅里来煨汤。”每当看到毛芋头,我便想起小时候人家娶亲时,喜婆婆念报菜名,报到芋头羹汤,像唱歌一样悠扬悦耳。过去农村人家娶媳妇...
关键词：芋头 嫁女儿 娶媳妇 爆炒 
由民国报刊杂志的饮食书写看“食在广州”的日常分化——以羹汤为注脚
《粤海风》2023年第1期105-112,共8页崔承君 
广州市社科规划课题《广州大典》与广州历史文化专题研究“以汤为媒:广府汤的变迁及其在一带一路的传播史”(项目编号:2018GZY23)的阶段性成果。
民国时期“食在广州”声名鹊起,报刊杂志作为重要的社会观察窗口,记录了广东本土饮食文化生活的丰富形态,也展示了饮食生活背后复杂的社会面貌。在报刊杂志所构筑的民国社会生活图景里,茶楼酒楼、街头巷尾和家庭厨房等不同场所共同生发...
关键词：民国饮食书写 食在广州 日常分化 
碧玉翠、羊脂碎,落入羹汤润心肺
《中医健康养生》2022年第8期43-45,共3页李思涵(图/文) 
酷暑之下,常有人出现心情烦躁、食欲不振的症状。从前念念不忘的肥美食物,到了此时节也容易让人食之无味。清爽的莲子和百合J刚好能帮助大家解决"吃不下饭"的难题。让弥漫着淡淡清新香味的羹汤,帮助你打开味蕾除去心中烦热,恢复食欲。
关键词：莲子 食之无味 羊脂 碧玉 香味 
洗手做羹汤
《饮食科学》2021年第11期55-55,共1页刘立 
瓷器在料理台上闪着细腻的密纹光泽,它们以弯曲的弧度、线条柔和的形状以及洁白无瑕的视觉观感显示着女主人平时生活中“文艺小清新”的气质。白色三寸小平盘里盛放着切得细细的腌制好的胡萝卜丁儿,六寸平盘里码着脆生生的黄瓜条儿。还...
关键词：洁白无瑕 小清新 豇豆 黄瓜 番茄炒蛋 视觉观感 胡萝卜丁 
6款家庭药膳食疗方秋冬季节里的养生羹汤
《自我保健》2021年第11期26-27,共2页王姗 薛晓飞 岳妍秋 相春华 杨洁 张丽萍 
海参益肾粥汤--食材海参、枸杞、小米。烹调方法将小米洗净备用,锅内放入小米和适量水,煮成小米粥。放入泡发的海参煮至熟透,出锅前放入枸杞。装盘时调入适量盐,点缀枸杞即可。功效和中益肾、延年益寿、提高免疫力、治疗精血亏损。
关键词：烹调方法 食材 小米粥 益肾 养生 海参 装盘 泡发 
田螺姑娘:为我洗手作羹汤
《中华遗产》2021年第5期38-43,共6页赵小童 
发源于福建、江西交界的闽江,穿过八闽大地,浩浩荡荡蜿蜓东去。邻近福州,闽江分流出乌龙、白龙两条江。乌龙江上有一座沙洲。它的形状似一枚田螺,特别可爱,人们就称它为“螺洲”,乌龙江因之获得了“螺江”的别名。明代诗人高廷礼写过一...
关键词：田螺姑娘 乌龙江 明代诗人 八闽大地 螺江 
昙花一现入馔来 一碗羹汤沁心脾
《四川烹饪》2020年第10期102-103,共2页柽园(文/图) 
“昙花一现”再认识我姐一直喜欢栽花种菜,退休以后空闲的时间多了,栽的花和种的菜也就更多了。无论在高层建筑的屋顶花园,还是现在独院的泥地里,老姐都栽花花盛开,种菜菜丰收,一年四季有花赏,春夏秋冬有菜吃。老姐的农事做得风生水起,...
关键词：屋顶花园 高层建筑 春夏秋冬 昙花一现 
北朝女性我可以洗手作羹汤,也能陪你征战沙场
《国家人文历史》2020年第17期64-69,共6页大梁如姬 
《木兰辞》诞生于什么时期?历来争议颇多,有说是三国曹植所作,有说出自南北朝,有说为隋朝作品,还有人说,看诗风显然盛唐样式。诸多考证无从实锤,我们还是采用最原始最接近真相的北魏说。
关键词：《木兰辞》 曹植 盛唐 征战 诗风 南北朝 
是谁为你做羹汤
《情感读本》2019年第31期49-49,共1页地瓜赵 
结婚之前,小艾下厨的次数屈指可数。下厨的,多是张先生。他把这当成表达爱意的方式——周末的早晨,他不辞辛苦,从北京的西北边赶到北京的东北边,在小艾家附近的菜市场急匆匆地买了菜,进了门便开始“咚咚咚”地摺起袖子做起饭。
关键词：菜市场 爱意 羹汤 
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