提取果胶

作品数：235被引量：960H指数：18
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马铃薯渣提取果胶的工艺条件研究被引量：9
《安徽农业科学》2011年第35期21770-21771,21796,共3页廖原 刘刚 邵士俊 郭勇 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助"马铃薯加工废弃物利用和污染控制"(nycytx-15)
[目的]为马铃薯废渣提取果胶的企业生产工艺改进提供依据。[方法]采用改进的柠檬酸抽提法提取马铃薯果胶,通过超滤浓缩和喷雾干燥得到果胶产品。以果胶产率为指标,对提取工艺进行了优化。[结果]马铃薯渣提取果胶的最佳工艺条件:pH为2,...
关键词：马铃薯渣 果胶 酸解 超滤 喷雾干燥 
2种从苹果渣中提取果胶方法的对比研究被引量：6
《安徽农业科学》2011年第31期19577-19579,共3页白丽娟 李向东 王晓莹 
[目的]探讨适合工业化提取苹果渣果胶的工艺。[方法]以同一苹果渣为原料,分别研究盐析法和醇沉法对苹果渣果胶提取的影响。[结果]醇沉法提取果胶的得率较高,为7.85%,且所得果胶纯度高,色泽好,质量优,其最佳工艺条件为酸提液pH 1.5,料液...
关键词：苹果渣 果胶 提取 盐析法 乙醇沉淀法 
柑橘皮提取果胶试验条件研究被引量：9
《安徽农业科学》2008年第14期5711-5712,共2页姜楠 谈博雅 戴余军 
孝感学院学生科研立项课题资助项目
[目的]探索提取果胶的最佳试验条件。[方法]以柑橘皮为试验原料,采用酸水解沉淀法提取粗果胶。[结果]在温度为85℃,柑橘皮:盐酸=18:,搅拌时间为45 min,pH=2.0,过滤后的酒精洗涤浓度为90%的条件下,粗果胶的得率最大。[结论]该研究所得到...
关键词：柑橘皮 提取 粗果胶 试验条件 
酸解法从三叶木通果皮中提取果胶的研究被引量：10
《安徽农业科学》2007年第16期4757-4759,共3页张孟琴 田爱琴 刘占朝 孔繁伦 张丽娜 
河南省省属科研院所研究专项资金项目(0441100102)
通过单因素和正交实验设计研究并确定了用酸解法在三叶木通这种经济价值较高野生生物中提取果胶的最佳工艺,结果表明,酸解法提取果胶的最佳工艺参数为:温度95℃,pH值1.2,时间120 min,固液比1∶25,在该条件下果胶的提取率为11.45%。为生...
关键词：三叶木通果皮 果胶 酸解法 提取 
用离子交换法从柚皮中提取果胶的研究被引量：27
《安徽农业科学》2006年第3期562-564,共3页戴玉锦 王凤仙 张筱娟 
通过单因素实验和正交实验,研究了用离子交换法从柚皮中提取果胶的工艺条件。结果表明,离子交换法提取柚皮果胶的最佳工艺条件是:732阳离子交换树脂用量7%,提取液酸度pH值2.0,提取温度85℃,提取时间2.5 h,料液比1∶30。此工艺条件下,果...
关键词：离子交换法 柚皮 果胶 提取 
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