屠宰线

作品数:52被引量:34H指数:2
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相关机构:福瑞珂食品设备(济宁)有限公司南京农业大学玛曲县昌翔清真肉业有限公司无为市康宁科技食品有限公司更多>>
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基于视频处理的畜禽屠宰线工位监测研究
《中国农机化学报》2020年第2期86-91,共6页王家伟 王志明 张合 
国家重点研发计划项目(2017YFD0701500、2017YFB0304700、2018YFD0700800)。
目前,农业智能化进程正在逐步推进,农产品的质量一直都是受大众关注的问题。2018年前三季度,我国共出栏猪、牛、羊7.38亿头,禽肉产量6 007 t,而平均抽检合格率仅有97.06%。在庞大的禽肉基数下,对不合格禽肉的人工追回工作将变得十分困...
关键词:视频处理 图像处理 农产品溯源 畜禽屠宰 工位监测 
肉牛屠宰线不同工序中沙门菌和大肠杆菌污染调查及分离鉴定被引量:1
《畜牧与饲料科学》2019年第1期19-23,共5页薛艳蓉 靳光 梁茂文 赵瑞生 王呈 田歌 刘波 
山西省科技厅青年科技研究基金项目(201601D021112)
为了确定肉牛屠宰线沙门菌和大肠杆菌的污染情况,选取山西省2家屠宰厂(A、B),分别在屠宰线7道不同工序和屠宰刀具上进行采样,采用传统方法进行沙门菌和大肠杆菌的分离、培养,利用生化鉴定法和16S rDNA序列分析法对分离菌株进行鉴定。结...
关键词:肉牛 屠宰线 工序 沙门菌 大肠杆菌 污染 鉴定 
春茂股份年屠宰860万羽肉鸡生产线投产
《中国畜牧业》2019年第2期22-22,共1页
2018年12月26日,春茂投资股份有限公司年屠宰860万羽肉鸡生产线、配套全上品300家门店中央厨房项目竣工投产。两项目投产后将极大提升春茂投资股份有限公司优质土鸡深加工生产体系、土鸡连锁餐饮全产业链控制,进一步加快该公司转型升级...
关键词:屠宰线 生产线 肉鸡 投产 项目总投资 传统加工工艺 污水处理系统 优质土鸡 
中国白羽肉鸡的现在及未来
《兽医导刊》2016年第11期11-12,共2页李景辉 
1.过去的五年,白羽鸡产业各个环节快速地2位数的增长:祖代鸡场的存栏能力达到200万套(2013年实际引种达到150多万套);新增完整一条龙规模近20亿只,新建10万只以上的自动环控鸡场年出栏规模超过15亿只,进口自动掏膛屠宰线近100条;产...
关键词:白羽肉鸡 中国 白羽鸡 屠宰线 深加工 鸡场 产业 祖代 
中国白羽肉鸡产业的现在及未来
《中国禽业导刊》2016年第10期10-11,共2页李景辉 
一中国白羽肉鸡产业现状 1过去的五年,白羽肉鸡产业各个环节快速地2位数增长 祖代鸡场的存栏能力达到200万套;新增完整一条龙规模近20亿只,新建10万只以上的自动环控鸡场年出栏规模超过15亿只,进口自动掏膛屠宰线近100条;产品向...
关键词:肉鸡产业 中国 产业现状 白羽肉鸡 屠宰线 深加工 鸡场 祖代 
正大集团.襄阳百万头生猪产业链项目建成
《北方牧业》2016年第7期18-18,共1页
近日,正大食品(襄阳)有限公司首个从“农场到餐桌”全程安全可追溯的百万头生猪产业链项目全部建成。据介绍,该项目是国内一流、国际先进的屠宰线.预计今年6月生产线可调试生产,日屠宰量可达3000头。
关键词:产业链 生猪 大集 屠宰线 试生产 生产线 
确山年屠宰生猪100万头加工项竣工
《河南畜牧兽医(市场版)》2016年第2期39-39,共1页
近日,驻马店鑫长源食品有限公司年屠宰生猪100万头加工项目竣工暨开业典礼在确山县工业集聚区内举行。该项目总投资约1.5亿元,建有标准冷库10000m3、高标准屠宰线4条,年屠宰能力100万头。
关键词:屠宰生猪 竣工 加工 项目总投资 确山县 驻马店 屠宰线 标准 
我们与“先进”有多远?
《中国有色金属》2015年第11期39-39,共1页薛璇 
近日,笔者在微信朋友圈里看了一节视频短片——国外的现代化生猪屠宰线。一群经过检疫的生猪,活蹦乱跳地进入流水线后,经过电击、清洗、放血、开膛、分割等一道道自动程序,最终按部位分割之后,进入超市和食品厂,这一切皆由电脑控制,丝...
关键词:生猪屠宰线 视频短片 自动程序 电脑控制 工业时代 生产工艺 流水线 现代化 
阿根廷:牛肉王国如何走出低谷?
《农村经济与科技(农业产业化)》2015年第1期72-73,共2页
位于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的亚瓜内屠宰冷库在20年前曾是南美规模最大的生牛加工基地,现如今已是门庭冷落,多数冷库搁置,屠宰线开工不足。作为连接肉牛养殖者与消费市场的中间通道,屠宰冷库的境遇折射着阿根廷牛肉产业的兴衰。...
关键词:牛肉产业 阿根廷 布宜诺斯艾利斯 屠宰线 加工基地 消费市场 肉牛养殖 出口市场 
肉鸡屠宰厂增效的五大步骤
《中国禽业导刊》2014年第8期81-82,84,85,共4页罗平涛 
为了生产优质的鸡肉产品,毛鸡从鸡场到屠宰厂要经过一系列的操作及处理过程,整个生产过程要符合严格的卫生条件要求,从而最终生产出合格的鸡肉产品。肉鸡在屠宰之前,先要把鸡从鸡舍抓到鸡筐内,运输到屠宰厂的待宰区,然后卸载到屠...
关键词:屠宰厂 肉鸡 增效 生产过程 鸡肉产品 卫生条件 屠宰线 鸡场 
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