挪威三文鱼

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南京华泰万丽酒店称霸餐桌，品味精致生活
《美食》2016年第11期91-91,共1页
南京华泰万丽酒店燃全日餐厅推出大闸蟹自助晚餐，俗称“尖团”的大闸蟹，如约而至称霸餐桌。”燃“大厨精选固城湖优质大闸蟹，混搭进口及当地的海蟹：斯里兰卡老虎蟹、美国阿拉斯加帝王蟹腿、国产蓝花蟹和梭子蟹，美味缤纷。还有感恩...
关键词：餐桌 酒店 南京 生活 味精 大闸蟹 挪威三文鱼 斯里兰卡 
南京上秦淮套房假日酒店海鲜自助晚餐惊喜特惠
《美食》2016年第3期93-93,共1页
精选新鲜食材，海鲜无限量供应，搭配美味BBQ，经典自助美食，有北极贝，颗颗饱满，宛若红白相间的大宝石．三文鱼刺身也是色泽鲜明，肉质坚挺鱼皮光滑，脂肪分布俨如大理石并具有清晰可见的白色条纹，不愧为最优质的挪威三文鱼，最新...
关键词：假日酒店 自助 海鲜 挪威三文鱼 晚餐 套房 南京 脂肪分布 
挪威三文鱼也有问题!？
《美食》2014年第4期94-94,共1页
三文鱼肉厚味鲜，刺身或者烟熏都是西餐厅的明星菜。日本三文鱼名声不小，来自北欧的挪威三文鱼质量更是优质，深受食客喜爱。不过，根据日前浙江检验检疫局所通报的去年以来进口食品质量安全状况，看来以后可要小心挪威的冰鲜三文鱼了...
关键词：挪威三文鱼 食品质量 检验检疫局 安全状况 致病细菌 西餐厅 鱼肉 烟熏 
三文鱼与厨艺
《美食》2010年第8期28-29,共2页鲍康力 
近几年来，挪威三文鱼在我国餐饮市场上很受欢迎。“三文鱼”最早是香港人按照英语“salmon”翻译过来的发音，又称鲑鱼或大马哈鱼，鲱形目鲑科。体呈纺锤形，长约6070厘米，重5千克。平时栖息于海洋，秋季生殖季节进入河流，雌鱼在江...
关键词：挪威三文鱼 厨艺 冷水性鱼类 餐饮市场 大马哈鱼 生殖季节 香港人 鲱形目 
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