配料表

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相关机构：中国农业大学广东出入境检验检疫局国家食品安全风险评估中心复旦大学更多>>
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“零添加”食品里有各种添加剂
《科学大观园》2025年第7期14-23,共10页赵丽 朱嘉乐 肖暖暖 卢一 俞瑶 曾汉 
不少商家在宣传页面上宣传的是“糖尿病人专用,0糖0添加剂”,但在详情页展示的配料表里,很多商品仍旧包含了食品添加剂。目前我国对于“零添加”并没有统一的行业标准或国家标准来明确界定其内涵和外延,一些企业就借此漏洞,对“零添加...
关键词：零添加 糖尿病 食品添加剂 行业标准 国家标准 配料表 
山东省消协发布饮品类消费提示
《食品工业》2025年第2期131-131,共1页
新春佳节将至,团圆欢庆时刻,总少不了美酒佳酿、果汁饮料等各类饮品。为帮助消费者放心消费、健康消费,山东省消协在此提示:消费者在选购饮品时,注意选择资质齐全、信誉良好、售后有保障的正规商超或者知名度高、实力强、信誉好的购物...
关键词：交易记录 健康消费 致敏物质 标签标识 贮存条件 果汁饮料 生产日期 配料表 
游走在灰色地带的食品代购
《记者观察(上)》2025年第1期62-65,共4页赵丽 陈颍 
除代购者的资质问题外,食品代购、分装等环节中的卫生安全问题也引发不少消费者担忧。狭小逼仄的厕所竟成了“生产车间”:代购人徒手将大份蛋糕切割、分装,用于储存食品的器具随意摆放在地上,卫生状况全然不达标。分装盒上更是一片空白...
关键词：卫生安全问题 代购 灰色地带 生产车间 生产日期 配料表 卫生状况 分装 
争议“职此打假”
《财新周刊》2024年第50期57-60,62,共5页冯奕铭 孙嫣然 
打假生意盯上直播间,正义游移在第三方监督、消费维权与敲诈勒索的模糊地界。“你们家多款产品配料表造假,我们找一个‘公权力’来,你也把你们家(公司)产品技术人员都叫来,然后我们现场提交关于你家的举报材料。”2024年10月底以来,打...
关键词：第三方监督 品牌商 配料表 打假 短视频 技术人员 消费维权 公权力 
弄懂标签信息 让消费者看得懂配料表
《中国质量万里行》2024年第11期48-49,共2页罗克研 
消费者更愿意选择具有“清洁标签”特征的产品,企业标注清楚产品标签也是提高产品的核心竞争力的方式之一购买食品前先研读一下配料表,已经是营养达人,尤其是“成分党”们的习惯。此前,在一些社交媒体上还多了不少关于配料表的种草文。...
关键词：核心竞争力 社交媒体 配料表 产品标签 食品健康 标签信息 消费者 
玩转配料表,健康饮食不迷路
《学生阅读世界（小学生）》2024年第10期18-22,共5页无 
买东西看成分,已经成为很多人的基本共识。可是,商家的营销话术,也变得越来越有迷惑性。当你了解了食品标签里的各种门道,就能透过花哨的广告语,轻松识别各路产品的真面目。
关键词：食品标签 迷惑性 健康饮食 配料表 营销 广告语 基本共识 
即饮饮品赛道杀出一匹“黑马”
《食品界》2024年第10期28-29,共2页程竹 杨梓岩 
“无糖茶产品越来越多,卖得很好”“配料表干净,没负担”“喝都喝不过来,但是喝着感觉都一个味”……记者日前走访线下超市发现,当前市面上可供消费者选择的无糖茶饮产品和品牌琳琅满目,不少销售人员和消费者表达了对无糖茶饮销量的肯...
关键词：消费者选择 线下 配料表 超市 产品和品牌 
从每个环节严把食品安全关
《消费指南》2024年第10期26-27,共2页
采购食品环节 (一)采购食品时,应在持有《食品经营许可证》或《食品小摊点备案卡》的商场、超市、商店、小摊点等食品销售场所选购食品,索取并保留相关购物凭证。(二)选购预包装食品时,应查看外包装是否完好,包装或标签上是否标注有“...
关键词：预包装食品 食品安全 经营许可证 许可证编号 外包装 生产日期 配料表 联系方式 
《茅台传》:一场从传统工艺型企业走向现代产业的思考
《新食品》2024年第3期68-71,共4页黄雪梅 
茅台,是可以被学习的。茅台酒的配料表里只有五个字:高粱、小麦、水。我写《茅台传》,只为了回答一个问题——为什么这三种地球上最普通的物质,能酿造出最复杂、醇厚的酒,并且成就全球市值最高的酒企和中国股市值最高的制造企业?
关键词：配料表 茅台 传统工艺 股市 市值 酒企 
从难喝代表到销量飙升 无糖茶品牌渐成江湖之势
《茶博览》2024年第9期22-27,共6页徐知妤 车轶婳 
茶、水、维生素C、碳酸氢钠,如此简筒单的配料表,却正在推动一个百亿级市场。茶饮界做“简”法催生的无糖茶,如今已悄然成为货架上的主力产品。不同品牌更是“各显神通”,要在这个赛道里占据一席之地。无糖茶“风口”来得并不突然。若从...
关键词：主力产品 配料表 碳酸氢钠 品牌 维生素C 
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