全细胞催化

作品数：144被引量：307H指数：9
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D-阿洛酮糖的高效生物催化合成研究进展
《食品科学技术学报》2025年第2期19-28,共10页秦慧民 岳世强 叶伟江 王楷喆 高宇昂 
天津科技大学大学生创新创业训练计划项目(202410057166)。
D-阿洛酮糖是一种新型的具有降血糖、抗氧化等特殊生理功能的低热量稀有糖。目前,D-阿洛酮糖的生物合成主要是利用D-阿洛酮糖3-差向异构酶来催化D-果糖生成D-阿洛酮糖,利用生物酶法大规模合成D-阿洛酮糖的研究重点主要集中在提升差向异...
关键词：D-阿洛酮糖 D-阿洛酮糖3-差向异构酶 高通量筛选策略 固定化技术 全细胞催化 
生物基1,6-己二醇的全细胞催化及其过程强化
《食品与发酵工业》2025年第5期8-14,共7页李沂馨 毛银 刘伟 李国辉 邓禹 
国家重点研发计划项目(2021YFC2100700);国家自然科学基金项目(22008088,21877053);中国博士后科学基金资助项目(2020M681485,2021T140277);江苏省博士后科研资助计划项目(2020Z012)。
1,6-己二醇广泛应用于聚酯多元醇和UV固化材料等领域,然而传统化学合成主要被国外垄断,技术壁垒较高,碳中和背景下生物基己二醇的制备得到了广泛的关注。该研究旨在利用生物基己二酸为原料,通过元件适配组装在大肠杆菌中构建高效的己二...
关键词：1 6-己二醇 生物法合成 羧酸还原酶 醛酮还原酶 发酵优化 
重组大肠杆菌透性化处理高效合成1,4-丁二胺
《食品与发酵工业》2025年第5期15-21,共7页丁博 刘伟 毛银 李国辉 邓禹 
国家重点研发计划项目(2021YFC2100700);国家自然科学基金项目(22008088,21877053);中国博士后科学基金资助项目(2020M681485,2021T140277);江苏省博士后科研资助计划项目(2020Z012)。
1,4-丁二胺主要用于耐高温尼龙PA46的制备,然而其化学合成主要利用剧毒的氢氰酸和丙烯腈为原料,技术壁垒较高。针对丁二胺发酵法合成产量和产率较低的问题,该研究基于精氨酸到丁二胺的生物催化路线,通过透性化细胞处理提升物质的传输效...
关键词：丁二胺 全细胞催化 优化 生物合成 透性化细胞 
大肠杆菌全细胞催化产α-熊果苷的研究被引量：1
《食品与发酵工业》2025年第4期131-138,共8页吴涵 毛银 周胜虎 邓禹 
国家重点研发计划项目(2022YFA0911800);江苏省杰出青年基金项目(BK20220089)。
α-熊果苷是二十一世纪理想的皮肤美白祛斑活性剂。当前,α-熊果苷的合成主要依赖酶催化或微生物发酵,由于产品价格昂贵,市场供不应求。因此,进一步提高α-熊果苷的产量有望降低生产成本和产品价格。该研究通过在大肠杆菌中异源表达肠...
关键词：α-熊果苷 蔗糖磷酸化酶 大肠杆菌 固定化细胞技术 对苯二酚 
产精氨酸脱亚氨基酶大肠杆菌全细胞催化合成L-瓜氨酸
《食品科技》2025年第1期18-24,共7页连战 李天罡 王松江 郭传庄 李胜涛 吕志飞 李升梅 王建彬 
国家重点研发计划项目(2023YFD1300700)。
为实现产精氨酸脱亚氨基酶大肠杆菌全细胞催化合成L-瓜氨酸的工业化生产,对其催化工艺进行研究。首先探讨菌体处理方式,确定不同贮存时间较适处理方式如下:<24 h,常温处理;24~36 h,冷冻处理;>36 h,冷藏处理。在上述处理方式的基础上,采...
关键词：L-瓜氨酸 全细胞催化 精氨酸脱亚氨基酶 转化率 
重组枯草芽孢杆菌全细胞催化生成L-酪氨酸
《食品工业科技》2024年第22期116-123,共8页林伟朝 孙雯 孙晓萱 朱显峰 张保国 
福建省中科院STS重大项目(2022T3004)。
目的:本研究构建一株重组枯草芽孢杆菌工程菌,实现以苯酚、丙酮酸和氨为底物全细胞生成L-酪氨酸(L-tyrosine,L-Tyr),并优化其细胞培养条件和催化反应条件,以期提高L-Tyr的产量。方法:将来源于Pantoea agglomerans的酪氨酸酚裂解酶(Tyros...
关键词：L-酪氨酸 枯草芽孢杆菌 酪氨酸酚裂解酶 全细胞催化 
具有催化熊果苷酰化反应能力的微生物全细胞培养条件的优化被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第22期137-142,共6页吴涛 李一豪 胡珀 何婷婷 赵祥杰 杨荣玲 李晓滟 朱伟杰 
国家自然科学基金项目(21706088);江苏省市场监督管理局科技计划项目(KJ2022048);江苏省大学生创新训练项目(202311049002Z)。
熊果苷是一种具有抗炎、抑菌、镇咳、美白等多种药理活性的糖苷类化合物,但其脂溶性差、生物利用度低,限制了其应用范围。全细胞催化其酰化反应,可获得具有生物活性好及生物利用度高的熊果苷酯衍生物。由于目前全细胞原始培养基配方所...
关键词：熊果苷 全细胞催化 酰化反应 培养条件优化 生物量 
苯丙氨酸解氨酶合成L-2-氯苯丙氨酸的研究
《工业微生物》2024年第5期93-96,共4页余玉奎 周丽 
L-2-氯苯丙氨酸要求旋光对映体过量(ee)≥98%,导致使用化学拆分法合成L-2-氯苯丙氨酸的收率不足50%。为提高收率,文章采用具有立体专一性的苯丙氨酸解氨酶(PAL),催化邻氯肉桂酸与氨合成L-2-氯苯丙氨酸,旋光对映体过量(ee)>99%。通过考...
关键词：苯丙氨酸解氨酶(PAL) L-2-氯苯丙氨酸 全细胞催化 氮气保护 
构建整合型重组枯草芽孢杆菌高效合成胍基乙酸被引量：2
《生物工程学报》2024年第9期3025-3038,共14页廖雅芯 张杰 张显 饶志明 徐美娟 
国家自然科学基金(32270036,32070035);国家重点研发计划(2023YFD1300700);中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP221012,JUSRP622022);工业生物技术教育部重点实验室开放课题(KLIB-KF202305)。
胍基乙酸作为一种能源性物质,在食品、医药和饲料等行业有着广泛的应用前景,但目前尚未实现利用生物法工业化生产胍基乙酸。本研究在食品级安全菌株枯草芽孢杆菌中设计胍基乙酸的合成路线,利用调控关键酶表达、解除反馈抑制、增加膜通...
关键词：胍基乙酸 L-精氨酸:甘氨酸脒基转移酶 全细胞催化 鸟氨酸循环 细胞通透性 枯草芽孢杆菌 
原儿茶酸脱羧关键酶挖掘改造优化儿茶酚生物合成被引量：2
《生物工程学报》2024年第9期3057-3071,共15页田立岩 李静 江小龙 宋国田 路福平 戴宗杰 李庆刚 王钦宏 
国家重点研发计划(2018YFA0901400);国家自然科学基金(32200063);天津市合成生物技术创新能力提升行动(TSBICIP-CXRC-057);中国博士后科学基金(2022M723339)。
儿茶酚(catechol,CA)是一种重要的化工和医药中间体,应用范围极为广泛。目前制备CA的方法是苯酚羟化法,但由于该方法存在对环境污染大、石化资源不可再生等问题,使得生物合成儿茶酚的方法逐渐受到关注。但受制于原儿茶酸脱羧酶的活性不...
关键词：生物合成 全细胞催化 原儿茶酸脱羧酶 儿茶酚 
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