淀粉酶值

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蜂蜜的浓缩加工
《农家致富顾问》2021年第11期36-37,共2页
原料蜜验收:原料蜜的品质直接影响加工后的蜂蜜品质。因此,必须对原料蜜的色泽、味道、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值通常按要求在8以上。消融:将原料蜜在60~65℃的温度下加热30分...
关键词:鲜度指标 农药残留 淀粉酶值 蜂蜜 水分含量 受热均匀 消融 加热 
蜂蜜的浓缩加工
《农家之友》2021年第3期62-62,共1页 
原料蜜验收:原料蜜的品质直接影响加工后的蜂蜜品质。因此,必须对原料蜜的色泽、味道、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农药残留等指标逐一进行威严检测。其中淀粉酶值通常在8以上。消融:将原料蜜在60℃~65℃下加热30分钟,加热时...
关键词:淀粉酶值 农药残留 鲜度指标 蜂蜜 消融 
蜂蜜浓缩加工工艺
《农村新技术》2017年第1期54-54,共1页郑飞 
1.原料蜜验收。没有好的原料蜜就不可能加工出优质的浓缩蜜。因此。必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)和采集时间的长短及有否农药残毒等逐一进行严格检测。一般淀粉值在8度以下,不能用于浓缩加工,下...
关键词:浓缩加工 加工工艺 蜂蜜 淀粉酶值 水分含量 农药残毒 采集时间 鲜度指标 
浓缩蜂蜜的加工
《乡村科技》2012年第8期24-24,共1页王丽 
蜂蜜是一种含水量较高的胶状液体,易发酵变质,不便于贮存和运输。笔者现介绍一种浓缩蜂蜜的加工技术。原料蜜验收没有好的原料蜜就不可能加工出优质的浓缩蜜。因此,加工前必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度...
关键词:浓缩蜂蜜 加工技术 胶状液体 水分含量 鲜度指标 淀粉酶值 农药残毒 采集时间 
蜂蜜的浓缩加工方法
《农村农业农民(下半月)》2011年第3期52-52,共1页
1.原料蜜验收:原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此,必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。
关键词:加工方法 蜂蜜 浓缩 淀粉酶值 水分含量 鲜度指标 农药残留 原料 
蜂蜜浓缩加工技术
《中国农村科技》2006年第11期23-23,共1页
关键词:蜂蜜质量 加工技术 浓缩 淀粉酶值 水分含量 鲜度指标 农药残留 原料 
蜂蜜浓缩加工技术
《农家科技》2006年第11期41-41,共1页黄志立 
关键词:蜂蜜质量 加工技术 浓缩 淀粉酶值 水分含量 鲜度指标 农药残留 原料 
蜂蜜浓缩加工技术
《广东农村实用技术》2006年第8期45-45,共1页
1.原料蜜验收:原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此,必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。
关键词:蜂蜜质量 加工技术 浓缩 淀粉酶值 水分含量 鲜度指标 农药残留 原料 
蜂蜜的加工技术
《企业科技与发展》1997年第5期9-9,共1页徐机玲 
蜂蜜是一种胶状液体,含水量高,加上缺乏生产大量成熟蜜的物质条件,蜂蜜易发酵变质,不便于贮存和运输。因此蜂蜜的深加工技术值得推广。 1 蜂蜜的浓缩加工 1.1 原料蜜验收 没有好的原蜜就不可能加工出优质的浓缩蜜。因此,必须对原料蜜的...
关键词:深加工技术 蜂蜜 挥发性物质 鲜度指标 淀粉酶值 水分含量 农药残毒 完全结晶 淀粉值 真空浓缩 
蜂蜜的加工技术
《科技致富向导》1996年第7期30-30,共1页徐机玲 
蜂蜜是一种胶状液体,含水量高,加上缺乏生产大量成熟蜜的物质条件,蜂蜜易发酵变质,不便于贮存和运输。因此蜂蜜的深加工技术值得推广。一、蜂蜜的浓缩加工工艺流程 1.原料蜜验收没有好的原蜜就不可能加工出优质的浓缩蜜。因此,必须对原...
关键词:蜂蜜 含水量 真空浓缩 加工工艺流程 淀粉酶值 鲜度指标 发酵 水分含量 贮存 采集时间 
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