自然醇化

作品数：40被引量：414H指数：13
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：周斌胡捷潘勇刘利平朱大恒更多>>
相关机构：红云红河烟草(集团)有限责任公司中国烟草总公司郑州烟草研究院福建中烟工业有限责任公司湖北中烟工业有限责任公司更多>>
相关期刊：《云南化工》《中国烟草科学》《南方农机》《电子质量》更多>>
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昆明与韶关复烤片烟醇化品质差异性研究
《云南化工》2024年第12期68-72,共5页朱磊 杨军 刘丹然 陈敬悦 张承吉 保志娟 查天 
云南省烟草烟叶公司科技计划项目(2022530000216101)。
为探讨不同区域自然醇化库对烟叶醇化品质的影响,选取了昆明和广东韶关仓库作为配方复烤片烟贮存地点,比较自然醇化6、9、12、14、16月后,配方复烤片烟化学成分、致香前体物、生物酶、感官品质及烟叶微生物的变化。结果表明,昆明地区醇...
关键词：复烤片烟 自然醇化 微生物 
不同贮存楼层对龙江911片烟自然醇化进程和质量的影响
《安徽农业科学》2024年第24期145-149,共5页申洪涛 毕珊 鄂志莹 朱富国 江昌玉 陈宇 张宪光 胡海天 王艳芳 刘领 
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)(242102110209);中国烟草总公司黑龙江省公司科技项目(2022230000200-041、2022230000200229、2023230000200147)。
探究不同贮存楼层对龙江911片烟醇化进程和醇化质量的影响,将龙江911片烟贮存于河南新郑自然醇化库的不同楼层,即5号库1层(5-1)、5号库3层(5-3),研究醇化过程中片烟的化学成分和感官质量的变化。结果表明,随着醇化的进行,不同楼层醇化...
关键词：片烟 醇化 感官质量 楼层 龙江911 
打叶复烤在线添加功能生物料液提升下部烟叶模块的品质研究
《云南民族大学学报（自然科学版）》2024年第4期435-442,共8页包秀萍 刘煜宇 徐兰兰 念小魁 李艳 
为了研究打叶复烤在线添加功能生物料液提升下部烟叶模块的品质.烟叶在打叶复烤的烤机出口处添加功能生物料液,经过长期自然醇化过程,跟踪烟叶常规化学成分、有机酸、致香成分、感官评价,并考察烟叶在卷烟叶组中的应用效果.结果表明:烟...
关键词：打叶复烤 下部烟叶模块 功能生物料液 自然醇化 化学成分 应用研究 
普洱片烟在广州、昆明两地同步醇化的差异被引量：1
《烟草科技》2024年第3期11-19,27,共10页黄磊 战磊 李赛 牛慧伟 卢荟霖 关罗浩 王初亮 潘雯丽 王建和 李敏 
广东中烟工业有限责任公司项目“广东韶关仓库片烟醇化调控技术研究”(粤烟工[2021]科字第005号)。
为了明确在不同地域气候环境条件下自然醇化和密封降氧醇化的规律及差异,将云南普洱2个等级片烟分别放置在广州和昆明两地同步醇化,在广州采用自然醇化和2%以下氧体积分数密封降氧醇化,在昆明仅采用自然醇化的方式。通过定期取样,分析...
关键词：片烟 自然醇化 降氧醇化 感官质量 化学成分 质量分数 品质差异 
福建南平复烤片烟自然醇化过程中化学成分及感官质量变化分析被引量：3
《浙江农业科学》2024年第1期190-196,共7页范宇鑫 王丽君 白峰 徐辰生 段卫东 申洪涛 王艳芳 刘领 
国家自然科学基金(31700367);河南省重点研发与推广专项(科技攻关)(212102110286);河南中烟工业有限责任公司科技项目(2020410001340006);福建省烟草公司南平市公司科技项目(2021350700240070)。
为了探究福建南平复烤片烟的自然醇化规律及最佳醇化周期,将南平K326品种B2F和C3F等级复烤片烟存贮于河南新郑醇化库进行自然醇化,分析醇化片烟的化学成分及感官质量的变化。结果表明,随着醇化时间的延长,2个等级片烟中总氮、总植物碱...
关键词：片烟 自然醇化 化学成分 致香物质 感官质量 
基于高通量测序分析不同产地醇化烟叶细菌群落组成和多样性被引量：2
《食品与发酵科技》2023年第5期17-22,37,共7页耿宗泽 吴泽 杨杰 万玉军 周东 庹有朋 朱鹏程 李南臻 罗丽娟 苟红梅 王刚 
四川中烟工业有限责任公司科研项目“生物发酵技术在烟叶复烤和醇化过程的研究及应用”(yl202204)。
为了丰富烟叶细菌群落结构与多样性信息,更好地挖掘烟叶中有益微生物资源,以津巴布韦和我国四川普格、广东南雄及重庆彭水四地自然醇化相同时间的烟叶样本为材料,利用Illumina NovaSeq 6000测序平台对烟叶中细菌16S rDNA进行高通量测序...
关键词：烟叶 自然醇化 高通量测序 细菌多样性 群落结构 
醇化过程中云南清香型烟叶的化学成分分析被引量：1
《西南农业学报》2023年第8期1671-1676,共6页王发勇 王玉真 刘泽 祁林 刘继辉 王金宏 华一崑 汪显国 杨晶津 
中国烟草总公司基金项目[110201901030(FK-01)];云南省科技人才与平台计划(202205AD160048);红云红河烟草(集团)有限责任公司科技项目(HYHH2021GY02,HYHH2021GY09)。
【目的】探究云南清香型烟叶在自然醇化进程中的化学成分变化规律及其品种间差异。【方法】应用近红外光谱分析技术,分别检测K326和红花大金元品种的中部烟叶在打叶复烤后0、12、24、36个月的含氮类化合物、含糖类化合物、石油醚提取物...
关键词：云南烟叶 品种 自然醇化 化学成分 变化规律 
牡丹江片烟在河南仓储自然醇化过程中的质量变化被引量：3
《河南农业科学》2023年第4期170-180,共11页张晓莉 元野 位辉琴 杨新宇 刘玉峰 刘鑫 关熙宁 申洪涛 段卫东 王艳芳 刘领 
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)(212102110286);河南中烟工业有限责任公司科技项目(2020410001340006);黑龙江省教育厅项目(1451ZD005);中国烟草总公司黑龙江省公司科技项目(2019230000240083,2022230000200041,2022230000200229)。
探究牡丹江烟区复烤片烟在河南仓储自然醇化过程中的质量变化,为河南烟草工业公司合理利用牡丹江片烟原料提供理论依据。将龙江911品种复烤片烟贮存于河南新郑醇化库进行自然醇化,研究醇化片烟外观、感官质量及主要化学成分变化,分析主...
关键词：龙江911 片烟 自然醇化 外观质量 感官质量 化学成分 
初烤烟叶自然醇化中物理特性变化
《中国食品工业》2023年第8期87-89,共3页许斌 
对福建、四川、河南和安徽C3F和B2F等级初烤烟叶自然醇化中物理特性变化规律进行研究,结果发现,随着醇化的进行,4个产地C3F和B2F烟叶的物理特性变化趋势不一致,烟叶厚度、叶质重、单叶重、拉力总体呈下降趋势,烟叶含梗率总体趋势平稳。...
关键词：初烤烟叶 醇化 质量变化 
打叶复烤不同工艺强度对烟叶自然醇化品质的影响被引量：13
《西南农业学报》2022年第3期647-654,共8页包秀萍 王超 刘煜宇 李河霖 朴永革 李锋 
中国烟草总公司重大专项(jszx-2019-09)。
【目的】明确高、中、低打叶复烤工艺强度对上部烟叶模块的品质影响。【方法】开展不同工艺强度的打叶复试验,研究烟叶在18个月的自然醇化过程中的化学成分和感官品质的变化情况,并验证其在卷烟叶组中的应用效果。【结果】低强度加工工...
关键词：打叶复烤 工艺强度 自然醇化 化学成分 感官评价 应用研究 
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