鳊鱼

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农业农村部渔业渔政管理局发布鳊鱼绿色安全养殖模式典型案例
《中国水产》2025年第3期25-25,共1页
本刊讯为提升鳊鱼健康养殖技术,促进产业高质量发展,农业农村部渔业渔政管理局组织专家对各地鳊鱼绿色安全池塘混养模式和典型企业进行梳理总结,形成了《鳊鱼绿色安全养殖模式典型案例》,现予以发布。请各地组织做好宣传推广,并结合实...
关键词:渔政管理 绿色安全 养殖模式 示范样板 养殖产业 生态环境 宣传推广 优化升级 
地西泮在鱼体和养殖水体中的残留及消解动态规律研究
《农产品质量与安全》2025年第1期53-59,103,共8页范学臻 仲建锋 卢飞 高美静 卢莉娜 沈燕 张志勇 
南京市农业农村局监测项目(宁农[2023]133)。
为研究地西泮(Diazepam,DZP)在鲫鱼和鳊鱼及其养殖水体中的消解规律,将鲫鱼和鳊鱼暴露在含有100.0μg/L的DZP模拟养殖鱼塘中,并在4.5℃和15.7℃两种气温条件下,分别在暴露后2 h(0 d)及1、3、5、7、10、14、21、28、35、42 d采集其鱼头...
关键词:地西泮 鲫鱼 鳊鱼 消解规律 封塘 
四种不同鳊鱼冷藏运输过程中品质的变化
《中国调味品》2024年第11期164-167,共4页郭培培 
河南省教育厅课题(教办高[2020]101、教高[2019]475)。
研究鳊鱼冷藏运输过程中品质的变化对延长鳊鱼货架寿命、提升产品竞争力、优化冷链管理和保障食品安全具有重要意义。该研究对比了4种不同鳊鱼(A:未发酵、B:自然发酵、C:戊糖乳杆菌接种发酵和D:酿酒酵母接种发酵)在不同的冷藏运输时间...
关键词:鳊鱼 冷藏 品质 不同发酵方式 
鳊鱼洲长江大桥轨道几何变化规律研究
《中国铁路》2024年第9期121-129,共9页徐春山 汪军青 马卓然 龚海松 王毅刚 凌烈鹏 
中国铁路南昌局集团有限公司科技研究开发计划项目(202312)。
鳊鱼洲长江大桥是京港高铁安九段的控制工程,具有设计速度高、活荷载大、技术要求高等特点。作为我国最大跨度的钢箱-混凝土混合梁斜拉桥,大桥在复杂外部环境作用下力学行为显著,并会对上部轨道结构状态造成影响。为保证线路长期安全稳...
关键词:大跨度桥梁 鳊鱼洲长江大桥 轨道动态检测数据 轨道几何状态 轨道质量指数 
第四篇:经验谈 夏钓鳊鱼几个注意
《中国钓鱼》2024年第8期13-13,共1页张泽峰 
夏季到来,气温升高,水里的浮游生物大量夏繁衍,是一年四季中垂钓鳊鱼的黄金季节。俗语说得好:“春钓鲫,夏钓鳊”,在盛夏时节有时候鲫鱼咬钩可能不那么勤,加上水底下有虾和小螃蟹的干扰,鲫鱼通常会躲得远远的,不肯啄食钩饵,此时钓上来的...
关键词:钩饵 小螃蟹 鳊鱼 气温升高 浮游生物 鲫鱼 经验谈 会试 
第一篇:鳊鱼篇
《中国钓鱼》2024年第5期6-7,共2页李洪春(图) 
鱼在我国民间叫法较多,如鳊花、油鳊鳊、三角鲂、团头鲂等等;伟人毛泽东同志在他的《水调歌头·游泳》一词中开篇的头两句写道:“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼瞬间闻名遐迩,而这“武昌鱼”,其实就是长江的鳊鱼。
关键词:武昌鱼 伟人毛泽东 三角鲂 鳊鱼 团头鲂 开篇 
暮春之后如何钓鳊鱼
《中国钓鱼》2024年第5期24-25,共2页白素菊 刘生(图) 
鳊鱼常常是南方钓友的主攻目标鱼,因其肉质鲜嫩可口美味,受到钓友们的喜欢。暮春至初秋活动于水体中上层,垂钓鳊鱼并不难,当个体和密度较大时,钓友们往往能有不错的收获。现笔者将自己垂钓鳊鱼的经验分享给大家。
关键词:鲜嫩可口 主攻目标 经验分享 鳊鱼 垂钓 暮春 钓友 
珍稀淡水养殖品种——胭脂鱼
《农村百事通》2024年第4期20-21,共2页蒋明健 
胭脂鱼为鲤形目亚口鱼科胭脂鱼属广温性淡水鱼类,又称黄排、火烧鳊、红鱼、燕雀鱼和紫鳊鱼等,是我国特有的珍稀水产品种,为国家二级保护野生动物。胭脂鱼不但观赏价值极高,还是著名的食用鱼,经济价值较高,养殖效益可观,具有较大的发展...
关键词:胭脂鱼 食用鱼 野生动物 国家二级保护 亚口鱼科 鳊鱼 淡水鱼类 观赏价值 
不同贮藏温度下鳊鱼、南美白对虾和花蛤生物胺的比较分析被引量:1
《食品与发酵工业》2024年第6期63-71,共9页苗麒 曲映红 周惠敏 王静玉 
国家重点研发计划项目(2019YFD0902003)。
通过比较鳊鱼、南美白对虾和花蛤在常温(25℃)和冷藏(4℃)下生物胺的差异,并分析生物胺与pH、总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVBN)、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)、菌落总数(total viable counts,TVC)的相关...
关键词:鳊鱼 南美白对虾 花蛤 贮藏 生物胺 新鲜度指标 
稻、虾、鲂综合种养模式
《科学养鱼》2024年第2期42-43,共2页宫尚芳 魏泽能 
为提高稻田综合种养经济效益,以含山县水产服务中心为核心的技术团队,针对含山县、和县、巢湖市居民在秋冬季喜欢吃“封鳊鱼”(腊味团头鲂)的区域消费习惯,自2018年开展稻、虾、鲂综合种养模式试验,为当地几十家“封鳊鱼”加工厂解决原...
关键词:消费习惯 技术团队 含山县 服务中心 巢湖市 鳊鱼 特殊需求 原料供应 
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