乌枣

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鲜枣怎样加工成乌枣
《农村新技术》2017年第8期54-54,共1页郭宁文 
一、制炉（包括火炉和熏炉）1.火炉。火炉是用于煮熟鲜枣的。用石头砌成2米见方的锅台,锅口直径1.5米左右（与备好的大锅相配套）。在火炉周围,砌1个2米见方的冷水池,便于冷却出锅的熟枣。就近安放煤块和贮水缸。
关键词：乌枣 鲜枣 加工 火炉 水缸 
乌枣党参养生茶
《湖南中医杂志》2017年第7期148-148,共1页
材料：乌枣6颗，党参10g，红枣6颗，蜜枣2颗。制作方法：将党参浸泡水中15min，用干净牙刷把党参的细沙子刷干净，再用清水冲洗1遍。再将上述食材放入炖锅里，加水1800mL，小火慢煮1h以上。功效：乌枣性味甘温，能滋补肝肾、润燥生津；...
关键词：党参 养生茶 养阴生津 清水冲洗 滋补肝肾 补中益气 养血安神 健脾益肺 
大枣乌枣闻香可识
《首都医药》2014年第13期43-43,共1页周景春 吴金昱 
大枣与乌枣均来源于一种植物，就是人们生活中常见的枣树。枣树是鼠李科植物，大枣与乌枣均为枣树的干燥成熟果实。枣在秋季果实成熟时采收，晒干，习称“大枣”，若晒干后蒸透，松树锯末烟熏后晒干，则习称“乌枣”。
关键词：大枣 成熟果实 果实成熟 鼠李科 晒干 植物 
生姜乌枣治慢性病
《恋爱．婚姻．家庭（养生）》2010年第10期50-50,共1页
乌枣，别名熏枣，是由鲜大枣煮熏而成，具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神的功效。姜汁辛温，能暖肺祛痰、温中止呕，可治阴寒、阳虚之证。
关键词：大枣 慢性病 生姜 
龙眼核乌枣辅助治疗心动过速
《家庭医药（就医选药）》2008年第12期23-23,共1页
龙眼核500克，去黑皮，煮极烂，大乌枣500克去核，捣烂如泥，共做成丸。每晨淡盐汤送下9克，几服即愈。
关键词：心动过速 辅助治疗 龙眼 
乌枣加工改良技术
《山西果树》2008年第5期55-55,共1页戴桂芝 
①分选。采全红枣果，除去劣质果，并按大、中、小分级，以便掌握适宜的煮制和烘烤时间，然后用清水洗净。②煮枣。用夹层锅或大铁锅烧沸清水，放入枣果并不断搅拌，以煮沸计6～15min（分钟），原则上内生外熟。③激枣。将煮好的枣立即...
关键词：改良技术 乌枣 加工 烘烤时间 枣果 夹层锅 清水 
乌枣加工技术
《农村百事通》2008年第16期12-12,共1页刘春香 
（1）选择完熟（红透）的鲜枣，剔除机械伤、虫蛀伤果实。用清水洗净，放入煮沸的水中，边煮边搅拌。用手轻轻捏住枣的两端，如能捏着枣核，切面为青白色时应将枣果实迅速捞出（如切面呈白色，则煮的时间不够；若呈红黄色，则煮的时间...
关键词：乌枣 加工技术 机械伤 果实 清水 时间 枣果 纹理 
乌枣加工技术
《农业知识（瓜果菜）》2007年第10期35-35,共1页刘春香 
一、原料鲜枣适量,木柴适量。二、制法1.选红透的鲜枣,将破皮、虫蛀、未熟透的剔除,用清水洗净,放入煮沸的水中,边煮边搅拌。用手轻轻捏住枣的两端,如能捏着枣核。
关键词：鲜枣 加工技术 小枣 青白色 铺上 职教中心 激冷 基部 榆木 均匀连续 
乌枣干制加工技术
《农家之友》2007年第08S期54-54,共1页林敏 
1.选料、分级：选果型大、果皮全红、肉质厚的优良干鲜枣,剔除残次果,按果实大小分级后分别加工。
关键词：干制加工技术 乌枣 果实大小 残次果 果型 果皮 鲜枣 肉质 
乌枣加工改良技术被引量：2
《农产品加工》2007年第9期74-75,共2页戴桂芝 
概述了乌枣加工的意义以及改良性加工乌枣的技术要点,该项技术主要突出了"清水、明火"的特点,产品清洁卫生、外观紫色透明、纹理细致均匀、捏时富有弹性、吃时香甜可口。
关键词：新鲜大枣 乌枣 熏窑 
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