香茅醛

作品数：128被引量：265H指数：7
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香茅醛-α-生育酚/明胶-葡聚糖复合膜对扇贝冷藏保鲜效果的影响
《食品研究与开发》2024年第21期1-9,共9页樊凤娇 岳陈林瑞 廖海露 陈银基 谢宏凯 王韫 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32202032、32202133);江苏省高等学校自然科学研究面上项目(22KJB550006、22KJB550007);南京市留学人员科技创新项目;江苏高校优势学科建设工程资助项目。
以明胶、葡聚糖和不同浓度(0%、0.5%、1.0%和1.5%,质量分数)活性物质(香茅醛和α-生育酚)制备复合膜,采用扫描电子显微镜、热重分析和红外光谱表征复合膜,探究不同添加量活性物质对复合膜理化、抗菌、抗氧化及扇贝保鲜性能的影响。结果...
关键词：明胶 葡聚糖 香茅醛 Α-生育酚 复合膜 扇贝保鲜 
驱蚊莱赛尔纤维的研制
《印染》2024年第3期55-58,70,共5页张飞燕 张小丽 姚理荣 王罗兰 
以香茅油和辛癸酸甘油酯为芯材,异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)为壁材,乙二醇为致孔剂,通过界面聚合法制备香茅醛纳米胶囊。制备的香茅醛纳米胶囊平均粒径约为220.5 nm,驱蚊率达到90%以上,对大肠埃希菌和金黄葡萄球菌的抑菌率均达到99.99%。...
关键词：功能莱赛尔纤维 驱蚊效果 香茅醛纳米胶囊 界面聚合法 
化妆品天然成分原料介绍(XXXI)
《日用化学品科学》2023年第8期65-69,共5页王建新 
1香茅酸(citronellic acid),香茅酸(citronellic acid)有2种光学异构体,d-体存在于爪哇香茅、香叶、苦橙子叶、柠檬草;1-体存在白霜卡里松、日扁柏,罗汉柏油;d1-体可从樟脑油中单离得到。香茅酸一般由香茅醛或香茅醇经化学氧化而得。化...
关键词：光学异构体 天然成分 柠檬草 化学氧化 香茅醇 香茅醛 
香茅醛对指状青霉孢子麦角固醇合成的影响被引量：3
《食品科学》2023年第12期108-114,共7页陶能国 蒙奎贤 于浩淼 欧阳秋丽 
国家自然科学基金面上项目(31772364);广西林业科技推广示范项目(gl2020kt10)。
探讨了香茅醛对指状青霉抑霉唑敏感(Pds01)和抗性(Pdw03)菌株孢子萌发过程中麦角固醇合成的影响。结果表明:不同含量香茅醛能显著抑制Pds01和Pdw03孢子萌发,半抑制浓度分别为0.8μL/mL和3.2μL/mL。经半抑制浓度香茅醛处理不同时间后,Pd...
关键词：指状青霉 香茅醛 孢子萌发 ERG3基因 麦角固醇 
一锅法两步合成香茅醛
《大学化学》2023年第4期53-57,共5页王婷 吴锦娇 张莹 柴新怡 安鹏 史勇 
云南大学大学生创新训练项目(S202210673099)。
烯烃亲电加成反应和卤代烃消除反应在本科生有机化学基础理论知识学习中十分重要,与之有关的教学实验却不多,理论与实践的脱节导致学生对其反应原理的理解不尽如人意。本实验采用异蒲勒醇为原料,经过烯烃双键的亲电加成和Grob碎裂这一...
关键词：异蒲勒醇 R-香茅醛 亲电加成 Grob碎裂 一锅法 
米放久了巧除虫
《老同志之友（上半月）》2023年第3期59-59,共1页任小楠 
米虫是老百姓给它起的外号,它的中文学名是米象。米虫幼虫呈米白色,肉眼很难看到,如果不及时处理,易造成粮食损失。去除米虫的三大绝招:熏制法:把大蒜和花椒放纱袋里绑紧,放在米上方。利用大蒜含有的大蒜素,以及花椒含有的挥发油、香茅...
关键词：粮食损失 香茅醛 大蒜素 花椒 挥发油 
香茅醛对金黄色葡萄球菌的抑制作用被引量：7
《现代食品科技》2023年第1期120-126,共7页张卯 张业辉 李惠 肖性龙 余以刚 
广东省重点研发计划项目(2019B020212003);广州市重点研发计划项目(202206010177);广东省农业科技创新推广项目(粤财农〔2021〕170号)。
该研究探讨香茅醛(Citronellal,CIT)对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,S.aureus)的抑菌作用。采用微量肉汤稀释法及时间-杀菌曲线确定了CIT对S.aureus的抑菌活性。CIT对S.aureus最小抑菌浓度(MIC)及最小杀菌浓度(MBC)均为0.80 mg...
关键词：香茅醛 金黄色葡萄球菌 抑菌活性 
基于氢键诱导理论的有机化学探索实验:(+/-)-2-亚甲基香茅醛的合成与快速鉴定被引量：1
《大学化学》2023年第1期220-226,共7页金剑 杨雪苹 程景 任鹏 
哈尔滨工业大学(深圳)2018年创新实验课立项。
本实验用吡咯烷和4-二甲基氨基苯甲酸作为有机小分子催化剂,催化天然香料(+/-)-香茅醛与甲醛的Aldol缩合反应并脱水合成(+/-)-2-亚甲基香茅醛。基于小分子催化的氢键诱导效应,我们选用二氯甲烷、四氢呋喃、无水乙醇三种溶剂进行平行反应...
关键词：小分子催化剂 ALDOL反应 氢键诱导效应 最佳反应溶剂 
双重交联壳聚糖海绵的制备及其在油水分离中的应用研究
《广东化工》2022年第13期29-33,共5页邱洪茂 侯婷婷 张彤 
广东省自然科学基金面上项目(2020A1515011011);广东省大学生创新创业项目(CXXL2019102)。
为探索壳聚糖在含油污水处理中的应用前景,本文采用物理和化学交联法,制备了柠檬汁和香茅醛双交联壳聚糖海绵(DCS-C)。研究发现,DCS-C具有良好的弹性,经十次压缩后,其恢复率可达99.2%。此外,DCS-C的接触角为121.1±1.4°,具有良好的疏...
关键词：壳聚糖 海绵 香茅醛 油水分离 
香茅醛、冬青油及其复配物熏蒸和绝氧处理对橘青霉的抑制作用被引量：3
《香料香精化妆品》2022年第3期19-24,43,共7页马征 唐欢 
国家重点研发计划(编号2020YFC1522500);重庆市技术创新与应用发展专项(编号cstc2020jscx-msxmX0097)。
采用纸片扩散法测定了香茅醛、冬青油以及两者的复配油对橘青霉的抑制效果。结果表明:香茅醛具有较强抑菌作用,冬青油能够减缓霉菌生长速度,两者复配具有协同作用。香茅醛和复配油作熏蒸剂对橘青霉的杀菌率均能在7 d内达到100%。三种成...
关键词：香茅醛 冬青油 抑菌活性 橘青霉 绝氧处理 
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