小麦籽粒品质

作品数:69被引量:706H指数:15
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两个RIL群体中小麦籽粒品质相关性状QTL定位及KASP标记开发被引量:3
《作物学报》2024年第7期1669-1683,共15页毕俊鸽 曾占奎 李琼 洪壮壮 颜群翔 赵越 王春平 
河南省重大科技专项“小麦营养基因组学解析及功能食品创制与产业化”项目(231100110300);神农种业实验室“一流课题”项目(SN01-2022-01)资助。
本研究利用小麦55K SNP(55K single-nucleotide polymorphism)芯片和DArT(diversity array technology)标记对Avocet/Chilero和Avocet/Huites构建的两个F6重组自交系群体(recombinant inbred line,RIL)进行了小麦籽粒蛋白质含量(grain p...
关键词:小麦 籽粒蛋白质含量 QTL定位 KASP标记 
小麦籽粒品质与栽培技术关系研究
《河北农业》2024年第4期55-56,共2页任胜民 
小麦籽粒的评价指标包括外观性状、生化性状和食用品质。其外观性状主要需要考察外皮颜色、脆硬程度和形状;生化性状主要考察蛋白质、淀粉、脂肪和维生素含量。此外,合理施肥和控制土壤湿润度可以影响蛋白质含量和产量。种植密度则会影...
关键词:小麦 籽粒品质 栽培技术 
酿酒专用小麦籽粒品质特性研究被引量:4
《麦类作物学报》2024年第3期352-359,共8页王海容 王永锋 朱国军 唐绍培 王瑶 韦胜利 陈帅 万懿杰 牛娜 马翎健 
陕西省重点研发项目(2021ZDLNY01-02)。
为探明酿酒专用小麦的主要籽粒品质特征,对12个常用酿酒小麦品种及6个非酿酒小麦品种的主要籽粒品质指标进行了分析与比较。结果表明,12个酿酒小麦品种的硬度指数均小于45%,角质率均小于70%,平均总淀粉含量大于60%,其中支链淀粉占比大于...
关键词:小麦 酿酒 籽粒品质 
基于Meta分析评价耕作与秸秆还田对小麦籽粒品质的影响被引量:5
《山西农业科学》2023年第12期1379-1387,共9页原亚琦 廉焘徽 杨清山 范宇琛 原亚超 高志强 薛建福 
山西农业大学省部共建有机旱作农业国家重点实验室自主研发项目(202105D121008-3-1);山西农业大学科技创新基金项目(2017YJ25)。
为提高小麦籽粒品质,提出全面的小麦耕作和秸秆还田措施,研究选取2000—2020年耕作与秸秆还田的相关文献,采用Meta分析定量研究耕作与秸秆还田对小麦籽粒品质的影响并分析差异来源。结果表明,与翻耕处理相比,免耕处理提高了小麦籽粒蛋...
关键词:耕作 秸秆还田 小麦籽粒品质 META分析 
复种绿肥在不同灌水水平下对小麦籽粒品质和产量的影响被引量:8
《作物学报》2023年第9期2572-2581,共10页张刁亮 杨昭 胡发龙 殷文 柴强 樊志龙 
国家重点研发计划项目(2021YFD1700204-04);甘肃省科技计划项目(22JR5RA860)资助。
探明麦后复种绿肥在不同灌水水平下对小麦籽粒品质和产量的影响,对构建干旱灌区基于绿肥的小麦稳产丰产与优质生产模式具有重要的理论和实践支撑作用。本研究采用裂区试验设计,主区设2种种植模式:麦后复种绿肥(W-G)和麦后休闲(W);副区...
关键词:绿肥 灌水水平 籽粒品质 产量 小麦 
限水灌溉对河套灌区小麦籽粒品质的影响被引量:3
《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》2022年第6期28-33,共6页李琦 王佳宇 吴强 赵志伟 张永平 
内蒙古“科技兴蒙”行动重点专项巴彦淖尔国家农业高新技术产业示范区重点项目“河套硬质小麦及制品生产加工关键技术研究与应用”(NMKJXM202013);内蒙古自治区关键技术攻关计划项目“河套灌区节水小麦优质高产生理机制及调优技术研究与集成”(2019GG236)
为了改善小麦品质,同时立足河套灌区水资源短缺现状,本文以内蒙古河套平原灌区主推小麦品种‘永良4号’为材料,于2020年—2021年2个生长季,通过设置全生育期不灌水(CK)、分蘖至拔节灌1水(1W)、分蘖至拔节+抽穗至开花灌2水(2W)、分蘖至拔...
关键词:小麦 灌水次数 籽粒品质 水分利用效率 河套灌区 
小麦花期低温对小麦籽粒品质的影响被引量:1
《农业工程技术》2022年第8期12-13,共2页刘根 
为了研究小麦花期低温对其籽粒品质的影响,以中麦175为试验对象,设置不同温度处理进行对照试验,在成熟期时对小麦的籽粒蛋白质、湿面筋、吸水率、稳定时间和出粉率指标进行测定。结果显示,花期随着温度的递减,蛋白质含量递减,温度处理3...
关键词:小麦花期 低温 小麦籽粒 品质 影响 
拔节期渍水对小麦籽粒品质相关性状的影响被引量:8
《核农学报》2021年第1期238-244,共7页宋桂成 史高玲 张平平 王化敦 张鹏 马鸿翔 
国家重点研发计划项目(2018YFD0200500,2018YFD0200505);国家现代农业技术产业技术体系(CARS-03);江苏省农业科技自主创新资金(CX(18)1001)。
为探讨拔节期渍害对小麦籽粒品质性状的影响,以34份小麦品种(系)为材料,比较了渍水处理和对照组的籽粒特性、面团流变学性状及溶剂保持力(SRC)的变化。结果表明,品种对所调查籽粒的品质性状、面团流变学特性及SRC均有显著或极显著影响,...
关键词:渍害 拔节期 峰值时间 品质 溶剂保持力 
花期低温对小麦籽粒品质的影响被引量:1
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》2020年第11期52-53,共2页谢丽英 
为研究花期低温对小麦籽粒品质的影响,以伟隆169为试验材料,以室外常温为对照,设置3个温度水平,进行了相关对照试验。结果表明,花期低温显著影响小麦产量及产量构成因素,其中,穗数、穗粒数和产量随胁迫温度的降低呈逐渐减小的变化趋势;...
关键词:小麦 花期 低温 产量 品质 
旱地麦田休闲期耕作配施磷肥对土壤水分及小麦籽粒品质的影响被引量:7
《山西农业科学》2019年第5期836-840,共5页张慧芋 孙敏 任爱霞 李莹 杨文彪 刘凯凯 高志强 
山西省研究生优秀创新项目(2018SY037);山西省重点研发计划重点项目(201703D211001-02);山西农谷建设科研专项(SXNGJSKYZX201703);国家现代农业产业技术体系建设专项经费(CARS-03-01-24);旱作栽培与作物生态山西省重点实验室(201705D11111161);山西省科技创新团队项目(201605D131041);山西省回国留学人员科研资助项目(2017-068);晋中市科技计划项目(Y172007-2)
为研究旱地麦田休闲期耕作配施磷肥对土壤水分及小麦籽粒品质的影响,明确最佳的蓄水保墒配套磷肥施用技术,试验于2014年在运城市闻喜县小麦试验基地展开,以前茬小麦收获后(7月)的休闲期耕作方式为主区,设深翻和免耕2个水平;以播前基施...
关键词:旱地小麦 休闲期耕作 土壤需水量 籽粒品质 
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