丽思卡尔顿酒店

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当金陵春色跃上粤式餐桌
《美食》2025年第5期61-62,共2页肖瑀瑶 
暮春的南京,是水墨晕染的卷轴,梧桐新绿与老城苔痕交织成诗。在这座六朝烟水之地,南京丽思卡尔顿酒店帝粤轩以“春秀金陵,味赏岭南”为命题,打破地域藩篱,用一席春宴演绎江南风物与粤式精髓的创意对话。主厨以金陵春色为墨,以岭南技法为...
关键词:粤式餐桌 水墨晕染 梧桐新绿 南京丽思卡尔顿酒店 老城苔痕 
首版江苏省米其林指南揭晓 南京丽思卡尔顿双餐厅荣登榜单帝粤轩摘得一星
《美食》2025年第5期83-84,共2页
2025年4月9日首版江苏省米其林指南正式在南京揭晓,南京丽思卡尔顿酒店迎来高光时刻,帝粤轩中餐厅荣获米其林一星餐厅,品宁府中餐厅荣获米其林入选餐厅。
关键词:南京 江苏省 丽思卡尔顿酒店 米其林指南 
春日金陵,“樱语食光”
《美食》2025年第3期65-66,共2页肖瑀瑶  
当金陵城的春意攀上枝头,樱花如诗般簌簌而落,南京丽思卡尔顿酒店以一场樱花下午茶邀约时光驻足。银匙轻叩瓷盏,茶香氤氲间,一场舌尖与樱花的共舞悄然启幕。第一章|三明治黑胡椒牛肉三明治以经典致敬匠心,番茄面包的清香萦绕,牛肉饱含肉...
关键词:黑胡椒 下午茶 三明治 丽思卡尔顿酒店 芥末 樱花 金陵城 牛肉 
丽日鸢飞,非遗与下午茶有个约会
《美食》2024年第6期31-34,共4页
北京金融街丽思卡尔顿酒店携手北京风筝寻梦文化交流中心,撷取非物质文化遗产项目-曹雪芹风筝为创作灵感,呈现『丽日鸢飞』曹雪芹风筝非遗联名下午茶,于舌尖领略传统手工的匠心技艺,融蕴美好希冀愿景,丽日乘风,鸢飞颉颃。
关键词:下午茶 寻梦 文化交流中心 丽思卡尔顿酒店 风筝 创作灵感 北京金融街 曹雪芹 
与小熊度过“美拉德”下午茶时光
《美食》2023年第11期37-38,共2页
备受顾客喜爱的Max Mara泰迪熊大衣迎来了盛大生日庆典。为庆祝这一时刻,泰迪小熊将踏上环球时尚大冒险(Great Big Global Fashion Adventure)之旅,来到南京丽思卡尔顿酒店大堂酒廊,为时尚人士带来奇思妙想的梦幻下午茶时刻。Max Mara 2...
关键词:下午茶 泰迪熊 丽思卡尔顿酒店 美拉德 小熊 奇思妙想 
High Tech和High Touch概念下酒店品牌营销策略分析——以丽思卡尔顿酒店品牌营销为例被引量:1
《现代营销(下)》2023年第10期54-57,共4页张晓薇 
近年来,人工智能与共享经济的不断发展,对传统服务型酒店品牌营销造成了一定冲击。同时,High Tech(高新科技)与High Touch(高关怀度服务)概念的产生,给顾客选择酒店品牌带来一定影响。本文以丽思卡尔顿酒店品牌营销为例,分析酒店业市场...
关键词:品牌营销 High Tech High Touch 丽思卡尔顿酒店 
一位罗马主厨的菜单故事
《中国烹饪》2023年第10期80-81,共2页蒋晖  
将意大利餐与日料板前的形式结合——上海波特曼丽思卡尔顿酒店推出的这个开创性菜单一经推出即热销。这个名为“Road toRoma”的菜单出自行政副总厨Davide Mastrangeli之手。这位意大利大厨的菜品风格开阔包容,具有强烈的叙事性。
关键词:菜单 波特曼 丽思卡尔顿酒店 叙事性 
做传统的菜 摆现代的盘
《四川烹饪》2023年第1期38-42,共5页念想 
2022年1月,米其林指南正式发布了首版成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜入选餐厅榜单;10个月之后,2023成都米其林指南发布,丽轩中餐厅再次上榜,是成都地区酒店行业唯一入选米其林的粤菜餐厅。一家五星级酒...
关键词:丽思卡尔顿酒店 五星级酒店 中餐厅 酒店行业 米其林指南 成都地区 
在“后疫情时代”畅聊乌托邦The Year Ahead 2023展望峰会成功举办
《商业周刊(中文版)》2022年第24期76-91,共16页
2022年12月8日至9日,由《商业周刊/中文版》主办,梅赛德斯-奔驰品牌作为首席战略合作伙伴的“The Year Ahead展望2023峰会”,在上海浦东陆家嘴国际金融中心丽思卡尔顿酒店盛大开幕。来自金融、商业、教育、科技等领域的行业领袖、专业...
关键词:丽思卡尔顿酒店 国际金融中心 行业领袖 战略合作伙伴 浦东陆家嘴 技术变迁 峰会 
酒店投诉为何源源不断
《思维与智慧》2022年第36期22-23,共2页鲁仕齐(编译) 
20世纪80年代,我在亚特兰大市巴克黑德区开设了第一家丽思卡尔顿酒店。当时我们承诺,客房服务会在客人下单呼叫后30分钟内到位,但在实际运营中我们发现,这一承诺难以实现。实际上,早上的客房服务过慢,成了客人的头号投诉内容。
关键词:客房服务 丽思卡尔顿酒店 投诉内容 酒店投诉 承诺 亚特兰大市 客人 
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