芦笋多糖

作品数：27被引量：202H指数：9
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相关机构：哈尔滨商业大学中国科学院过程工程研究所华东师范大学国家教育部更多>>
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芦笋营养价值及新型加工技术的研究被引量：15
《食品科技》2020年第7期88-92,共5页崔云前 袭祥雨 周长生 
“泰山产业领军人才”传统产业创新类项目(tscy20170237)。
芦笋中含有丰富的芦笋多糖、黄酮类化合物、维生素、蛋白质和甾体皂苷等物质,这些营养物质在防癌、免疫调节、降血糖血脂、抗衰老和抗疲劳等方面存在良好的功效。随着人民消费水平的提高,芦笋加工开始从传统食品向保健食品转型升级,出...
关键词：芦笋 芦笋多糖 甾体皂苷 芦笋酸乳 芦笋发酵香肠 
基于抗氧化活性评价优选禾本科芦笋多糖酶法提取工艺被引量：2
《湖南中医杂志》2019年第4期157-160,共4页蒋波 刘姗姗 王丽君 石雨荷 童巧珍 严建业 
湖南省长沙市科技计划项目(编号:kq1701070);湖南中医药大学与沅江市政府科研合作基金项目(编号:201606);湖南中医药大学一层次学科中药学学科项目(湘教通[2011]76号)
目的:基于抗氧化活性评价优选禾本科芦笋多糖酶法提取工艺。方法:以活性部位总多糖浸出量与DPPH自由基清除率为评价指标进行评价,在单因素试验的基础上进行正交试验,优选禾本科芦笋多糖的提取工艺。结果:最佳酶法提取工艺为芦笋粉末加3....
关键词：禾本科芦笋 多糖 抗氧化 酶法提取 正交试验 
高压均质优化提取芦笋多糖及抗氧化能力的研究被引量：1
《农产品加工》2019年第1期44-48,共5页付建鑫 张桂香 邵家威 张炳文 
山东省科技重大专项项目(2015ZDJQ07003)
采用高压均质的方法对芦笋老茎多糖进行提取,以均质压力、均质次数、料液比为单因素试验变量,以多糖得率为指标,采用正交试验的方法,对芦笋老根中的多糖提取条件进行优化,并测定了抗氧化性。结果表明,高压均质法提取芦笋老根多糖最佳工...
关键词：芦笋 高压均质 多糖 抗氧化性 提取 
利用斑马鱼模型研究芦笋有效成分对免疫功能的调节作用被引量：9
《山东科学》2017年第6期29-34,共6页刘发生 王荣春 郭敬兰 陈艳莉 夏青 孔浩天 冯润良 韩利文 张爱平 刘可春 
山东省重点研发计划(2016GSF121009,2016GGC01089);山东省自然科学基金(ZR2016YL009);国家海洋公益性行业科研专项(201505030)
采用正常发育48 hpf的转基因斑马鱼为实验动物,以氯霉素处理引起免疫抑制,分别加入25.0~200.0 mg/L的芦笋多糖、6.25~100.00 mg/L的芦笋皂苷,处理24 h,观察各组斑马鱼的发育情况,拍照并统计斑马鱼体内中性粒细胞的数量。结果表明,氯霉...
关键词：芦笋 芦笋多糖 芦笋皂苷 免疫调节 斑马鱼 
芦笋的功能及开发利用前景被引量：8
《贵州农业科学》2017年第4期93-95,共3页任君 毛丽萍 
山西省科技厅项目"冷凉沙化区芦笋优质高产安全生产技术"(YBSJJ1412)
芦笋富含芦笋多糖、维生素、芦丁、甾体皂苷、硒等多种功能成分,对糖尿病、高血压、癌症等多种疾病具有预防和治疗作用。从芦笋的成分、作用及其开发利用现状等方面综述了芦笋的药用和食用功能,展望了其前景并提出发展建议。
关键词：芦笋多糖 维生素 芦丁 甾体皂苷 硒 
芦笋食用部分和废弃部分多糖成分的研究被引量：1
《中国医药指南》2015年第6期46-47,共2页董梦连 郑贵娟 董晶莱 朱琦峰 
浙江省大学生科技创新活动计划项目(2013R417011);浙江省嘉兴市科技计划项目(2012AY1075-10)
目的 优化芦笋多糖提取工艺,比较芦笋不同部位多糖含量,为芦笋工业化生产以及合理利用提供理论依据。方法 以多糖提取率为指标,对多糖进行超声提取,采用单因素和正交试验,分析乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对多糖提取率的影响...
关键词：芦笋多糖 超声提取 食用部分 废弃部分 
芦笋多糖对肿瘤小鼠红细胞离子通道活性的影响被引量：6
《中国食品学报》2014年第7期27-31,共5页季宇彬 汲晨锋 
国家自然科学基金项目(30400592);黑龙江省自然科学基金项目(C200612)
目的:研究芦笋多糖对肿瘤小鼠红细胞离子通道活性的影响。方法:建立了肿瘤动物模型,分高、中、低剂量腹腔给予芦笋多糖7 d,采集并制备红细胞悬液,用试剂盒结合分光光度计测定肿瘤小鼠红细胞膜Na+,K+-ATPase、Ca2+,Mg2+-ATPase活性,采用F...
关键词：芦笋 多糖 肿瘤小鼠 红细胞 离子通道 
芦笋多糖活性炭法脱色工艺被引量：7
《河北科技师范学院学报》2014年第2期15-20,共6页彭友舜 韩占霞 李嘉明 
秦皇岛市科学技术研究与发展计划项目(项目编号:201301B046)
为优化芦笋多糖活性炭法脱色工艺条件,以综合吸附效应指数为考察目标,利用活性炭法进行芦笋多糖脱色,在单因素试验基础上,进行了均匀设计试验。结果表明,芦笋多糖活性炭法脱色的最佳工艺条件为脱色温度80℃,脱色时间60 min,活性炭的质...
关键词：芦笋多糖 活性炭 脱色工艺 
国家鼓励的循环经济技术、工艺和设备名录(第一批)(三)
《设备管理与维修》2012年第10期70-71,共2页
关键词：循环经济技术 垃圾预处理 清洁制浆 餐厨废弃物 组合芯模 硫化橡胶粉 资源化利用 连续脱硫 芦笋皂苷 芦笋多糖 厌氧消化 市政污泥 名录 
微波提取芦笋多糖及其抗氧化性研究被引量：5
《高校实验室工作研究》2011年第4期52-54,共3页阴拥民 朱璐玮 曹波 郭美丽 涂洋 徐玲 王锦化 
江苏省现代教育技术研究课题:No.2011-R-19831;徐州师范大学实验室建设与管理研究重点课题:No.L2011Z05;徐州师范大学化学化工学院教育教学研究重点课题:No.HGXYJY2011Z02
为开发一种紧跟学科研究前沿的综合研究性实验,文中以微波法提取芦笋中具有抗肿瘤、抗衰老、降血脂功能的粗多糖为题,通过正交试验法探讨了微波提取芦笋粗多糖的最佳提取条件和抗氧化活性,以及将其用于本科生综合研究性实验的可行性。
关键词：芦笋 多糖 微波 抗氧化性 生物活性 
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