鹿苑鸡

作品数：36被引量：71H指数：6
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黄脚黄羽地方蛋鸡杂交组合性能测定被引量：2
《中国畜禽种业》2023年第8期4-9,共6页葛宇峰 王星果 马猛 王克华 郭军 窦套存 胡玉萍 曲亮 
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS[2021]104);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-40-K01)。
地方鸡种如皋黄鸡的C3品系拥有良好的产蛋性能,但其蛋重较小、淘汰母鸡体重较轻,因此有必要利用体型较大的地方鸡公鸡进行杂交改良。该研究以来源于鹿苑鸡的C5品系为父本,与C3品系母鸡杂交,测定后代的体重体尺、产蛋性能和蛋品质。结果...
关键词：如皋黄鸡 鹿苑鸡 杂交 生产性能 
鹿苑鸡生长性能及肉品质评价的比较研究被引量：9
《中国畜牧杂志》2022年第12期116-121,共6页巨晓军 章明 姬改革 单艳菊 刘一帆 屠云洁 邹剑敏 束婧婷 
现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-41);江苏省农业科技自主创新资金(CZ(20)3001);江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201728);江苏省育种重大专项(PZC Z201728);江苏省自然科学基金项目(BK20161322,BK20211121,BK20210955)。
本实验旨在研究鹿苑鸡生长性能和肉品质特性。采用非线性模型对鹿苑鸡进行生长曲线的拟合分析,同时对鹿苑鸡的屠宰性能、肉品质指标进行分析。结果表明,鹿苑鸡生长曲线的最佳模型是Gompertz,屠体重为1 400~1 920 g,屠宰率、全净膛率低...
关键词：鹿苑鸡 生长拟合模型 屠宰性能 肉品质 品尝评价 肌纤维特性 
基于菌株22A的复合益生菌剂对鹿苑鸡机体性能的影响被引量：2
《常熟理工学院学报》2022年第2期38-43,共6页高荣 王晨 高佳玉 沙纪蕾 尹震东 张一平 沙峰 张贤 杨治风 
2019年度张家港市科技支撑计划(农业)项目“基于新型益生菌株22A的鸡复合益生菌剂关键技术应用研究”(ZKN1901);2020年江苏省省级校企合作基金项目“基于新型益生菌株22A的鸡复合益生菌剂关键技术应用研究”(202010333083H)。
以基于菌株22A的复合益生菌剂为饲料添加剂,以1日龄健康鹿苑鸡为对象,以平均采食量、平均日均重、料重比、屠宰率、营养代谢率、血清生化和免疫性能等为指标,探讨复合益生菌剂对鹿苑鸡生长代谢性能和屠宰性能的影响.结果表明:在日粮中...
关键词：鹿苑鸡 复合益生菌剂 生长性能 免疫性能 屠宰性能 
鹿苑鸡种质与保护
《兽医导刊》2021年第20期221-222,共2页张一平 
鹿苑鸡(俗称鹿苑大鸡),因产于张家港市鹿苑镇而得名,属肉蛋兼用型鸡种。据考证,该鸡在清代曾作为贡品供皇室享用,光绪皇帝的老师翁同龢(公元1830~1904年)系常熟人,在政时常把鹿苑鸡作为家乡四大特产之一带至京城赠送亲友和同僚。以青年...
关键词：鹿苑鸡 种质 保护 
禽白血病受体基因Tva在四个地方鸡种分布研究被引量：2
《中国家禽》2021年第11期112-116,共5页沈晓鹏 李春平 叶建强 李拓凡 
中国特色高水平高职学校和专业建设计划(教职成函2019[14]号)。
为研究抗A/K亚群禽白血病病毒受体基因Tva易感基因与抗性等位基因在四个地方鸡种中的分布,研究采集斗鸡、仙居鸡、鹿苑鸡、藏鸡血样各25份进行Tva基因扩增后测序,并对测序结果进行基因分型统计。结果显示,所测鸡群体中全部存在抗性等位...
关键词：A/K亚群禽白血病病毒受体基因 斗鸡 仙居鸡 鹿苑鸡 藏鸡 抗性等位基因 
鹿苑鸡养殖历史初探被引量：2
《中国畜禽种业》2019年第12期155-155,共1页沈国忠 
鹿苑鸡又称鹿苑大鸡,是著名的偏肉用型地方鸡种。对于鹿苑鸡的品种来源一直没有个明确的说法。笔者通过查阅文献资料进行比对分析,初步理出鹿苑鸡养殖历史脉络,为以后挖掘鹿苑鸡文化、推动产业化开发作铺垫。
关键词：鹿苑鸡 九斤黄 常熟黄鸡 地方鸡种 历史 初探 
STEAM课程《鹿苑鸡》的教学设计与实施被引量：1
《教育研究与评论（课堂观察）》2018年第5期60-62,共3页邱挺 
结合本地课程资源，以高中生物学为基础设计了STEAM课程《鹿苑鸡≯，以期深化学生对高中生物学中关于遗传、育种、胚胎发育等知识的掌握和融合，引导学生进一步结合社会、历史等知识认识农业对社会发展的作用，揭秘苏南农耕文化和饮食...
关键词：STEAM课程 鹿苑鸡 遗传发育 StarC平台 
基于RAD-seq简化基因组测序评价鹿苑鸡不同保种群保种现状被引量：8
《畜牧兽医学报》2017年第5期818-825,共8页王洪志 李国辉 张贤 张一平 张会永 殷建玫 苏一军 王克华 韩威 邹剑敏 
扬州市自然科学基金项目(YZ2016134);扬州市高效农业项目(YZ2016051)
本研究旨在评价基因库与保种场两个鹿苑鸡保种群的保种现状。利用RAD-seq简化基因组测序鉴定基因库与保种场两个鹿苑鸡群体的SNP标记,通过计算遗传统计量,比较分析两个群体的遗传差异。结果,经过两步数据质控,在基因库与保种场两个鹿苑...
关键词：鹿苑鸡 简化基因组测序 遗传多样性 保种现状 
鹿苑鸡原种场的防疫措施
《中国畜牧兽医文摘》2013年第3期111-111,共1页尹震东 
鹿苑鸡因产于江苏省沙洲县鹿苑镇而得名。该鸡以屠体美观、肉质鲜嫩肥美而著称，为肉蛋兼用型鸡种。驰名大江南北。历次参加全国、省和地区农业展览会，得到好评。
关键词：鹿苑鸡 防疫措施 原种场 江苏省 兼用型 展览会 肉质 鸡种 
鹿苑鸡保种措施
《中国畜牧兽医文摘》2013年第2期60-60,66,共2页尹震东 
作者参与鹿苑鸡的保种工作已20余年，在工作中积累了经验，本文简要介绍，供同行参考。
关键词：鹿苑鸡 保种措施 保种工作 
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