磨盘柿

作品数：200被引量：415H指数：12
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相关机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)中国农业大学河北农业大学蓟县林业局更多>>
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1-甲基环丙烯和CO_2组合处理抑制柿果实脱涩软化的效应及其细胞壁成分的变化被引量：12
《中国农业大学学报》2015年第4期92-99,共8页程青 梁平卓 李莹 李宝 
公益性行业(农业)科研专项(201203047)
为研究1-MCP(1-甲基环丙烯)对CO2脱涩柿果实软化及细胞壁成分变化的影响,探讨延长柿果实采后脱涩后货架期的方法,以‘磨盘柿’(Diospyros kaki Thunb cv.Mopan)为材料,研究了采用CO2、CO2+0.5μL/L1-MCP组合处理24h后,在室温下贮存对采...
关键词：磨盘柿 1-MCP CO2 脱涩 软化 细胞壁成分 
柿(Diospyros kaki L.) AFLP标记连锁图谱的构建被引量：1
《中国农业大学学报》2012年第3期15-21,共7页窦玉潭 李宝 
国家自然科学基金项目(30671713;30972395)
以甜柿禅寺丸和涩柿磨盘柿杂交,用获得的F1代分离群体的96个单株为实验材料,以AFLP标记尝试构建柿属植物的AFLP分子标记连锁图谱。先用2个亲本筛选引物,从256对AFLP引物组合中筛选得到了27对多态性好的引物。用筛选得到的27对引物对2个...
关键词：磨盘柿 禅寺丸 AFLP标记 分子标记连锁图谱 拟测交 
磨盘柿杂交种种皮异常突起形成分析被引量：3
《中国农业大学学报》2007年第4期29-34,共6页李壮 扈惠灵 李晨夕 冷平 
北京市自然科学基金资助项目(6052013)
磨盘柿是优良的育种资源,然而与日本甜柿杂交,正常种子仅有8%左右,大部分种子败育。败育种子中80%以上由异常突起引起。异常突起于授粉后40 d左右在种孔处产生,以后不断膨大,导致种孔附近的种皮腐烂、破裂,胚乳退化外漏,最终种胚死亡、...
关键词：磨盘柿 异常突起种子 子房室孔隙 发育速度 胚乳细胞 
1-甲基环丙烯对室温贮存磨盘柿的保鲜作用被引量：15
《中国农业大学学报》2005年第5期52-57,共6页孙令强 李召虎 王倩 段留生 
为探讨磨盘柿贮存保鲜的新途径,研究了2.5×10-7、5×10-7和10-6 L/L乙烯受体抑制剂1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理对磨盘柿果实(室温20 ℃贮存)生理和品质的影响.结果表明:1-MCP处理使磨盘柿果实软化延迟7～10 d,颜色由青转红的时间延迟7...
关键词：磨盘柿 1-甲基环丙烯(1-MCP) 室温贮存 保鲜 
不同因素对磨盘柿色素稳定性的影响被引量：1
《中国农业大学学报》2004年第6期49-52,75,共5页闫小艳 李宝 冷平 梁学军 高琪洁 张丽珍 
北京市自然科学基金资助项目 (6 0 330 2 1)
通过对磨盘柿果实色素的乙醇提取液进行不同处理 ,对果实色素的稳定性进行了研究。在阳光直射 5d以内、室内自然光照射 2 5d以内或在室内避光保存 30d以内的条件下 ,磨盘柿色素在可见光区的最大吸收波长未发生改变 ,但吸光值降低 ,柿色...
关键词：磨盘柿 黄色素 类胡萝卜素 稳定性 
温度和保鲜膜处理对脱涩后磨盘柿货架期果实硬度的影响被引量：7
《中国农业大学学报》2004年第5期22-25,共4页冷平 李宝 高琪洁 郑仲明 梁学军 
北京市自然科学基金资助项目 (6 0 330 2 1)
不同温度下保鲜膜包膜处理对脱涩后磨盘柿硬脆货架期影响的试验结果表明 :在 15和 2 5℃条件下 ,无包膜柿果的失水率最高 ,10d后失水率分别为 12 1%和 14 2 % ;而用无孔膜包装的果实几乎不失水 ;有孔膜包装处理果实失水率介于两者之间...
关键词：柿 温度 保鲜膜 货架期 保水 脱涩 
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