魔芋制品

作品数：30被引量：10H指数：1
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：李斌庞杰周凯李晶蔡克周更多>>
相关机构：四川森态源生物科技有限公司湖北贤哥食品有限公司华中农业大学万源市金桥魔芋开发有限责任公司更多>>
相关期刊：《畜牧市场》《中外食品工业》《现代营销（信息版）》《食品与机械》更多>>
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魔芋制品在食品业的应用被引量：1
《杭州食品科技》2005年第4期17-19,共3页陈丽珠 庞杰 
综述魔芋制品在食品工业中的应用现状、潜在用途及发展方向。
关键词：魔芋制品 食品 应用 食品业 食品工业 潜在用途 
魔芋葡甘聚糖在环保中的应用被引量：1
《腐植酸》2003年第1期18-19,23,共3页徐秋兰 庞杰 
综述魔芋葡甘聚糖在环保的应用现状、潜在用途 及发展方向。包括其可溶性食用薄膜、生物全降解薄膜、缓 释剂、絮凝剂、涂料等。
关键词：魔芋葡甘聚糖 环境保护 应用 可溶性食用薄膜 生物全降解薄膜 缓释剂 絮凝剂 涂料 魔芋制品 
魔芋制品的环保应用被引量：4
《现代商贸工业》2003年第3期47-50,共4页陈丽珠 庞杰 
综述了魔芋制品(包括可溶性食用薄膜、食品保鲜剂、生物全降解薄膜、缓释剂、魔芋飞粉等)的环保作用在食品工业、农业和建筑行业中的应用现状、潜在用途及发展方向。
关键词：魔芋制品 应用 环境保护 
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