奶品

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西门塔尔牛产奶量及奶品质分析
《中国牛业科学》2025年第1期44-48,共5页张能飞 庞权 王凯 杨彪 谭雄 唐都 江源源 冷雪妍 梁磊 席小辉 
西门塔尔牛奶具有乳蛋白和乳脂含量高的优点,未来可作为原料奶用以加工高端品牌的乳制品。本研究对西门塔尔奶牛一年四季的日产奶量和奶品质进行了分析,结果显示,一季度至四季度日产奶量呈现出先降低后增高的变化趋势,三季度的日产奶量...
关键词：西门塔尔奶牛 产奶量 乳蛋白率 乳脂率 体细胞数 
基于高光谱成像技术的牛奶品质检测研究
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2025年第1期128-132,共5页纪源 
本研究利用高光谱成像技术对牛奶品质进行检测,重点分析了牛奶中的蛋白质和脂肪含量。通过采集牛奶的高光谱图像并进行预处理与特征提取,建立了相应的检测模型。实验结果表明,高光谱成像技术能有效区分不同品质的牛奶,为牛奶品质检测提...
关键词：高光谱成像技术 牛奶品质 蛋白质含量 脂肪含量 
提高三河牛产奶量及品质的措施
《吉林畜牧兽医》2024年第10期94-96,共3页多乐 王景顺 罗保华 于喆 王永刚 
2023年额尔古纳市科技计划项目《三河牛智慧牧场集成创新与示范》(项目编号:ESNY202301)。
随着社会经济的迅速发展以及居民消费水平的提高,膳食中对牛奶的需求观念也悄悄发生了改变,不仅要求能喝到牛奶,还要求牛奶的质量有保证。这种社会形势下,使得消费者不仅关注牛奶的数量,还在购买时仔细观察牛奶的营养成分指标,如乳蛋白...
关键词：三河牛 产奶量 奶品质 影响因素 提高措施 
季节性变化对巴氏杀菌乳原料奶品质的影响
《食品研究与开发》2024年第19期81-86,共6页赵洋 陈小红 王秀丽 朱立民 李洪波 邹旸 
影响巴氏杀菌乳品质的因素有很多,其中原料奶的质量是影响巴氏杀菌乳品质的重要因素之一。该研究利用高效液相色谱仪、乳品检测仪等分析不同季节奶牛养殖场生产的原料奶营养成分、微生物情况以及活性物质的变化情况,并以此为依据作为巴...
关键词：巴氏杀菌乳 原料奶 季节性变化 营养物质 微生物 
不同胎次荷斯坦奶牛产奶性能、奶品质和奶氨基酸含量的比较分析
《中国饲料》2024年第18期17-20,共4页邓健 
中国智慧工程研究会职业素养专业委员会重点课题(ZHGC81720)。
文章旨在研究不同胎次对荷斯坦奶牛产奶性能、奶品质和奶氨基酸含量的影响,试验根据胎次(第1、2、3和4胎次)进行分组,各组分别选择健康和体况良好、免疫接种后的20头奶牛,每组5个重复,每个重复4头。各胎次组奶牛均饲喂相同日粮。结果显...
关键词：奶牛 胎次 泌乳性能 乳品质 
环境因素对泌乳奶牛饲养管理及奶品质的影响分析
《河南畜牧兽医》2024年第18期5-6,共2页李晓琴 马学军 
泌乳奶牛的饲养管理和牛奶品质受到多种环境因素的影响,包括温度、湿度、气压、风速、声音和光照等。这些因素不仅直接影响奶牛的健康,还会通过影响奶牛的生理状态和饲料消化效率,间接影响牛奶的产量和品质。优化这些环境因素可以提高...
关键词：泌乳奶牛 环境因素 饲养管理 奶品质 
不同精粗比日粮对奶牛产奶性能的影响
《养殖与饲料》2024年第9期21-24,共4页郭法光 孟德坤 
[目的]为探讨合理的日粮精粗比,提高奶牛的产奶性能。[方法]试验选用48头中国荷斯坦奶牛,年龄3~5岁,随机分为4组,每组12头,分别饲喂精粗比为50∶50、60∶40、65∶35和70∶30的饲粮,编号为A、B、C、D组,预试验7 d,正式试验周期30 d,检测...
关键词：日粮精粗比 奶牛 产奶性能 牛奶品质 营养精准调控 
基于智能视觉喷淋系统的环控牛舍下夏季高产牛生产性能及生理参数变化研究
《四川农业科技》2024年第9期76-79,共4页付敏 杨晓娟 陈天宝 焦浩鹏 冯桃 王利 赖靖雯 刘文 
宁夏回族自治区重大科技成果转化项目(2023CJE0 9017);四川省财政运行专项(SASA2024CZYX005);国家现代农业产业技术体系四川创新团队建设专项(SCCXTD-2024-13)。
试验研究了基于智能视觉喷淋系统的环控牛舍夏季高产奶牛生产性能、奶品质及生理参数的变化。结果表明:从4月到7月,牛舍内温度从21.90℃上升到26.42℃,舍内湿度从70.87上升到83.92,THI从61.69上升到77.37,均显著升高(P<0.05);试验牛每...
关键词：智能视觉喷淋系统 牛 热应激 生产性能 奶品质 
奶牛日粮中添加中草药对牛奶产量和品质的影响
《乳品与人类》2024年第3期59-64,共6页刘忠林 徐国学 
中草药作为传统天然药物,在中医领域占有举足轻重地位,因其副作用小、残留少、安全性高、无抗药性等优势,被应用于饲料添加剂中。中草药种类繁多,功效复杂,为促进中草药添加剂科学合理应用,文章分析中草药饲料添加剂成分功效及作用机理...
关键词：奶牛日粮 中草药添加剂 牛奶产量 牛奶品质 
奶牛生态养殖之生物饲料技术
《农村新技术》2024年第5期77-77,共1页
生物饲料技术是奶牛生态养殖的关键技术,通过添加有益微生物菌群,提高奶牛的饲料转化率和牛奶营养含量,降低奶牛疾病发生率,减少粪污中的氨、氮含量,改善养殖环境,从源头提升牛奶品质。请看视频。
关键词：生态养殖 饲料转化率 营养含量 牛奶品质 奶牛疾病 有益微生物菌群 养殖环境 氮含量 
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