奶制品消费

作品数：16被引量：59H指数：5
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奶业振兴,还需我国青饲机产业再加把力!
《河北农机》2022年第8期4-5,共2页
(本刊讯)奶业振兴带动农业结构性改革,促进青贮行业发展"‘每天一杯奶,强壮中国人’相信很多人都听说过这句话,随着70后和80后健康意识逐步增强以及90后和00后奶制品消费习惯的养成,奶制品消费群体不断扩大,消费量在快速增长。2020年,...
关键词：乳制品产量 牛奶产量 奶业 90后 奶牛存栏 健康意识 奶制品消费 80后 
云南省高校大学生奶制品消费行为分析被引量：2
《中国食物与营养》2018年第4期42-45,共4页杨卫星 何飞 王燕 王庆杰 杨莉 肖蓉 
云南农业大学学生科技创新创业行动基金(项目编号:2017RWX004)
目的:了解云南高校大学生奶及奶制品摄入状况、营养知识及其影响消费行为的因素。方法:2017年5—6月,采用分群随机抽样调查方法,以问卷的形式对云南省6所高校663名大学生进行奶制品消费情况调查。结果:云南高校大学生奶制品人均摄入量为...
关键词：大学生 奶制品 消费行为 调查 
咸阳市高三学生奶制品消费情况及其影响因素分析被引量：3
《中国食物与营养》2015年第2期49-52,共4页马莹 李照青 程悦 葛兆刚 张文君 黄歆然 薛晚利 
国家自然科学基金"出生缺陷高发区编码叶酸代谢关键酶基因多态性与围孕期叶酸补充效果关系研究"(项目编号:81202218)
目的:了解陕西省咸阳市高三学生奶制品消费情况及其影响因素,为采取营养干预措施提供依据。方法:采用随机整群抽样,对陕西省咸阳市4所高中共33个班级的高三学生进行问卷调查,对结果进行统计分析。结果:每周饮奶≥4次者占43.0%,48.0%的...
关键词：高中生 奶制品消费 影响因素 营养教育 
“问题奶粉”事件后大城市消费者对奶制品消费的信心恢复研究——来自北京、天津和石家庄的问卷调查被引量：6
《消费经济》2014年第6期43-49,共7页王志刚 秦明 苏毅清 黄圣男 
国家社会科学基金重大项目(11&ZD052);中国人民大学科学研究基金(中央高校基本科研业务费专项资金资助)项目(10NXJ020);教育部科技发展中心博士点基金项目(20130004110001)
本文以2008年三鹿"问题奶粉"事件为例,通过对北京、天津和石家庄三大城市消费者的问卷调查,采用生存分析法对"问题奶粉"事件发生后消费者奶制品消费的信心恢复进行了实证分析。结果表明,该事件对消费者的奶制品消费信心造成了巨大影响,...
关键词：“问题奶粉”事件 信心恢复 生存分析法 COX比例风险回归模型 
我国奶制品消费行为与态度的调查研究被引量：3
《中国乳业》2013年第9期26-30,共5页王莉 田国强 
农业部奶业管理办公室委托课题"乳品质量安全消费信心调查及影响因素研究"的部分成果
本文通过对各地区家庭居民进行问卷调查,全面了解各地区不同性别、年龄、文化程度、收入水平等人群的奶制品消费特征,包括消费频率、消费产品构成、消费量、消费的心理特征、对奶制品质量安全的风险认识度和规避度等。
关键词：奶制品 消费行为 消费量 消费频率 消费支出 风险认知度 
山东省农村学龄前儿童奶制品消费现状及影响因素分析被引量：4
《中国学校卫生》2013年第5期525-527,共3页李南 程庆岭 费忠化 孙伟娜 
山东省高等学校人文社会科学研究项目(J12WH60);全国家庭教育科研课题(Y20120606)
目的了解山东省农村学龄前儿童奶制品消费现状,为改善其奶制品消费现状提供科学依据。方法采用问卷调查法,对整群随机抽取的山东省8所农村公立幼儿园435名3～7岁儿童饮奶现状进行调查。结果农村学龄前儿童饮奶率为84.2%,每周平均饮奶天...
关键词：乳制品 费用和收费 饮食习惯 儿童 学龄前 农村人口 
保定市奶制品消费行为调查分析
《农技服务》2011年第4期490-491,共2页付芳 陈红 
为了解保定市奶制品的消费现状及奶制品的消费需求的影响因素,对河北省涿州、安国、唐县及保定市区4个地方的居民奶制品消费状况进行了问卷调查,对居民的奶制品消费状况和影响因素进行了分析,并提出了相关建议。
关键词：奶制品 奶制品消费 分析 
奶制品消费影响因素的路径分析——基于新疆城镇居民的问卷调查被引量：10
《统计与信息论坛》2010年第1期91-96,共6页王贵荣 陈彤 王建军 
依据2008年新疆城镇居民奶制品消费状况的问卷调查数据,采用路径分析模型对奶制品消费的影响因素进行了分析,表明收入水平、消费习惯对奶制品消费有显著的正向影响,性别、年龄、民族、职业、文化程度、家庭规模等人口特征对奶制品消费...
关键词：城镇居民 奶制品消费 问卷调查 路径分析模型 
城镇居民奶制品消费行为分析——基于新疆的问卷调查被引量：8
《中国畜牧杂志》2009年第20期48-52,共5页王贵荣 陈彤 王伟 
本文依据2008年新疆城镇居民奶制品消费状况的问卷调查数据,对城镇居民的奶制品消费习惯和消费行为进行了分析。调查显示,消费者选购奶制品有明显的消费倾向,奶制品消费的区域性和消费需求的多样化特征十分明显;城镇居民以液态奶的消费...
关键词：城镇居民 奶制品 消费 行为分析 
北京市家庭奶制品消费调查被引量：4
《中国乳业》2009年第11期36-37,共2页张世海 王雅春 俞英 潘敦菲 郭黎宁 和思淼 王鹏 齐思锦 牛牧田 
北京市家庭奶制品消费情况的调查分析显示,不同性别消费者对牛奶消费差异基本不显著,不同年龄段消费者对奶制品的消费差异比较显著。"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"前后,绝大部分消费者牛奶消费习惯和消费量没有过大变化,北京地区的奶业消费市...
关键词：北京市 奶制品消费 调查 
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