南极假丝酵母脂肪酶

作品数：57被引量：163H指数：7
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相关作者：林影韩双艳郑穗平苏国栋汪斌更多>>
相关机构：华南理工大学河北工业大学浙江工业大学上海交通大学更多>>
相关期刊：《广东饲料》《河北工业大学学报》《食品安全质量检测学报》《南京工业大学学报（自然科学版）》更多>>
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半理性设计改造南极假丝酵母脂肪酶B催化合成氯乙酰胺
《中国生物工程杂志》2024年第9期33-41,共9页杨柳 姜龙 刘耀杰 万玉鹏 邹慧斌 徐超 
山东省自然科学基金面上项目(ZR2022MB014)资助项目。
首次报道了固定化CAL-B突变体通过直接酰化的方式催化生成氯乙酰胺。氯乙酰胺在医药工业上主要用于合成长效磺胺B(SMPZ)和酚妥拉明(phentolamine),利用南极假丝酵母脂肪酶B合成氯乙酰胺具有较好的应用前景。针对南极假丝酵母脂肪酶B,采...
关键词：氯乙酰胺 南极假丝酵母脂肪酶B 半理性设计 酰化反应 
共识序列改造提高南极假丝酵母脂肪酶B的热稳定性被引量：1
《食品与发酵工业》2023年第24期29-36,共8页王亚婵 李阳阳 刘松 
国家重点研发计划项目(2021YFC2101400)。
南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctic lipase B,CALB)对水溶性和非水溶性底物均有良好的催化效率,广泛应用于各种工业领域,例如,生物柴油、对映体酮洛芬、甘油碳酸酯等的合成。为提高CALB热稳定性,将CALB与48条不同来源的脂肪酶序列...
关键词：脂肪酶B 共识序列 热稳定性 酶学性质 分子动力学模拟 分子对接 
分子模拟预测离子液体修饰南极假丝酵母脂肪酶B修饰位点
《南京工业大学学报（自然科学版）》2023年第3期339-346,共8页张晓光 鲁泽平 徐超 胡燚 
国家自然科学基金(22178174、21676143);材料化学工程国家重点实验室自主研发课题(ZK201603);江苏省先进生物制造协同创新项目;江苏省青蓝工程资助项目。
化学修饰是一种被广泛应用的酶分子改造手段,基于分子模拟技术在分子水平上合理指导脂肪酶的化学修饰亦是当前的研究热点,修饰位点的随机性是限制其进一步研究的因素之一。本研究采用分子动力学手段模拟了南极假丝酵母脂肪酶B(CALB)在4...
关键词：分子模拟 脂肪酶 化学修饰 离子液体 
纳米金颗粒生物杂化酶制备及其催化阿魏酸淀粉酯合成研究
《中国食品添加剂》2023年第2期1-10,共10页王艳 李虹佳 苑宏博 刘天娇 谢金晖 程美佳 孙立瑞 辛嘉英 
黑龙江省自然科学基金(LH2021C051);哈尔滨商业大学青年创新人才项目青年后备人才专项(2019CX33);黑龙江省“百千万”工程科技重大专项支撑行动计划(2021ZX12B07)的子课题(2021ZX12B07-2);中央支持地方高校改革发展资金人才培养支持计划项目(高水平人才)(304017)。
以玉米淀粉,阿魏酸乙酯为原料,南极假丝酵母脂肪酶(CAL)为直接催化剂,借助CAL对氯金酸溶液有还原作用制备纳米金杂化南极假丝酵母脂肪酶(CAL-AuNPs),提高酶催化反应活性进而实现阿魏酸淀粉酯的高效合成。以纳米金在紫外光谱中的特征峰...
关键词：纳米金 南极假丝酵母脂肪酶 纳米金南极假丝酵母脂肪酶杂化酶 阿魏酸淀粉酯 DPPH清除 
大孔树脂负载南极假丝酵母脂肪酶B催化甘油解和酯化反应制备甘油二酯
《食品安全质量检测学报》2022年第23期7669-7676,共8页魏凌枫 钟南京 
国家自然科学基金项目(31772000)。
目的采用3种大孔树脂(DA-201、ADS-17、DM-301)对南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antartic lipase B,CALB)进行固定化,研究固定化脂肪酶催化甘油解和酯化反应制备甘油二酯(diacylglycerols,DAG)。方法以大孔树脂为载体,采用吸附法制备固...
关键词：甘油解 脂肪酶 甘油二酯 大孔树脂 酯化反应 
酵母脂肪酶分子进化及催化合成(S)-1,4-苯并二烷
《中国生物工程杂志》2022年第7期35-44,共10页张琦 唐璐瑶 何远志 张凯 祝加伟 崔莉 冯雁 
国家重点研发计划(2020YFA0907700);中国博士后科学基金(2021M692079)资助项目。
目的:1,4-苯并二烷是普罗克生、多沙唑嗪等抗高血压和MCK-242等抗抑郁药物的手性中间体,在医药领域具有广泛应用。目前化学合成具有产量高的优势,然而存在环境污染和生产安全性低等问题。应用脂肪酶进行催化合成提供了1,4-苯并二烷...
关键词：南极假丝酵母脂肪酶B 蛋白质工程 1 4-苯并二烷 手性拆分 
通过理性设计提高南极假丝酵母脂肪酶B的温度稳定性被引量：2
《生物技术》2022年第3期284-290,296,共8页刘桂子 丁睿 胡国帅 杨江科 
国家重点研发计划专项(“医药与食品工业酶创制与催化”,2021YFC2100300)。
[目的]提高南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica lipase B,CALB)的温度稳定性及活性。[方法]基于CALB的结构信息进行了理性设计,最终获得脂肪酶基因calbTm,并构建了pPICZαA-CALBTm重组表达质粒并实现了在毕赤酵母中的高效表达。[结...
关键词：理性设计 温度稳定性 脂肪酶 毕赤酵母 酯化 
分子动力学模拟与热稳定性实验相结合分析乙酰氨基葡萄糖与脂肪酶的相互作用机制被引量：1
《现代食品科技》2022年第3期74-81,共8页郑敦锦 沈锐锋 何康平 罗佳伟 陈胤熹 黄嘉惠 余洁婷 郑少鹏 古伟明 曹诗林 
广东省基础与应用基础研究基金佛山市联合基金(粤佛联合基金)青年基金项目(2019A1515110621);广东普通高校青年创新人才项目(自然科学类)(2017KQNCX217);佛山科学技术学院高层次人才启动项目(GG07016);广东省科技创新战略专项资金项目(pdjh2020b0627);广州无远生物科技有限公司-企业科研基金(012319705010);佛山科学技术学院研究生自由探索基金项目(2020ZYTS33)。
该研究采用分子动力学模拟方法研究南极假丝酵母脂肪酶B(CaLB)与乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的相互作用,以及通过热稳定性实验论证GlcNAc对CaLB的保护效果。结果表明:在323.15 K下,CaLB与GlcNAc的静电势能与Lennard-Jones(L-J)在前20 ns模...
关键词：南极假丝酵母脂肪酶B 乙酰氨基葡萄糖 分子动力学模拟 热稳定性 
分子动力学模拟研究壳寡糖与脂肪酶相互作用机制被引量：3
《现代食品科技》2021年第6期72-81,共10页杨宝燕 郑敦锦 何康平 江文豪 沈锐锋 吕咏锶 罗幸林 罗佳伟 陈胤熹 郑少鹏 郝锦亨 陈梓诗 曹诗林 
广东省基础与应用基础研究基金佛山市联合基金(粤佛联合基金)青年基金项目(2019A1515110621);广东普通高校青年创新人才项目(自然科学类)(2017KQNCX217);佛山科学技术学院高层次人才启动项目(GG07016);大学生创新创业训练计划项目(201911847023,S201911847097,S201911847091,XJ2019213,S202011847068,S202011847086,XJ2020219,XJ2020220);广东省科技创新战略专项资金(大学生科技创新培育)项目(pdjh2020b0627)。
壳聚糖及其衍生物在酶固定化领域有着广泛的应用。了解酶与壳聚糖衍生物在分子水平上的相互作用机制,对相关生物催化剂的设计和应用具有重要意义。本研究采用分子动力学模拟方法研究南极假丝酵母脂肪酶B(CaLB)与壳寡糖(OCTS)的相互作用...
关键词：南极假丝酵母脂肪酶 壳寡糖 分子动力学模拟 分子对接 
南极假丝酵母脂肪酶B基因在大肠杆菌中的表达和发酵优化被引量：7
《生物技术通报》2021年第2期138-148,共11页吴蓉 曹佳睿 曹君 刘飞翔 杨猛 苏二正 
江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目(2015-JY-016);中国博士后科学基金(2016M600417,2017T100373);江苏省第五期“333工程”培养资金资助项目(BRA2017458)。
旨在利用大肠杆菌实现南极假丝酵母脂肪酶B(CALB)基因的高效可溶性表达,并降低生产成本。构建带有不同信号肽的CALB基因表达质粒,转化至不同大肠杆菌宿主中,在摇瓶中进行基础培养基、诱导条件、培养基组成成分和进程曲线的优化。结果显...
关键词：南极假丝酵母脂肪酶B 大肠杆菌 可溶性表达 发酵优化 
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