囊衣

作品数：70被引量：116H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：马亚琴吴厚玖张俊黄学根陆胜民更多>>
相关机构：浙江省农业科学院浙江大学西南大学宜昌海通食品有限公司更多>>
相关期刊：《邵阳学院学报（自然科学版）》《沈阳农业大学学报》《中国南方果树》《网印工业》更多>>
相关基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
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柑橘化渣性量化指标参数优化及模型建立
《农业工程学报》2025年第1期330-338,共9页陈红 李孝贤 周少秀 蔡欣睿 王秋丰 田皓予 汪鑫茂 陈寅 
乡村振兴荆楚行项目“水果减损包装机研发与产业应用”(2662024FW015);湖北省重点研发计划(2023BBB119);国家重点研发计划项目“柑橘优质高效品种筛选及配套栽培技术研究”(2019YFD1001402)。
化渣性是反映柑橘质地特性的主要参数之一,为了客观、定量地评价柑橘的化渣性,该研究通过分析柑橘感官评分和化渣性定量评价指标之间的相关性,确定了化渣性定量评价指标及其基于质构特性的检测方法;进一步开展单因素和响应面试验,筛选...
关键词：柑橘 化渣性 定量评价 囊衣厚度 质构剪切 响应面分析 回归分析 
柑橘2个三倍体果实囊衣发育与化渣性评价
《园艺学报》2024年第6期1179-1188,共10页曹惠祥 罗鑫 刘婉荣 管书萍 王婷婷 伍小萌 郭文武 解凯东 
国家自然科学基金项目(32172526);湖北省自然科学基金项目(2022CFB158);现代农业产业技术体系建设专项资助(CARS-26);中央高校基本科研业务费专项(2662022YLPY003);南宁市科技重大专项(20222061)。
探讨柑橘倍性杂交三倍体后代及其二倍体母本果实化渣性差异及原因,为柑橘三倍体果实化渣相关研究奠定数据基础。以本地早橘和红橘为对照,分别对以其为母本与四倍体倍性杂交获得的2个三倍体有性后代果实囊衣发育过程中的厚度变化和组分...
关键词：柑橘 三倍体 囊衣 化渣性 纤维素含量 
南丰蜜橘不同品种(系)果实化渣性比较被引量：2
《南方农业学报》2023年第12期3657-3664,共8页汤雨晴 刘心澄 杨惠栋 徐超 王四斌 胡钟东 
江西省自然科学基金面上项目(20224BAB205051);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-26);江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-07);抚州市“揭榜挂帅”项目(抚科计字[2022]8号)。
【目的】比较南丰蜜橘不同品种(系)化渣性差异,筛选化渣性好的品种(系),为南丰蜜橘果实品质改良提供理论依据。【方法】以SS-14、SS-28、SS-2、SS-7、早熟一号、杨小2-6、97-1、红广和蜜广9个南丰蜜橘品种(系)为试验材料,进行感官评价,...
关键词：南丰蜜橘 囊衣 化渣性 相关分析 模糊综合评判 
柑橘果实囊衣发育与化渣性的形成被引量：7
《中国农业科学》2023年第2期333-344,共12页李菲菲 廉雪菲 尹韬 常媛媛 金燕 马小川 陈岳文 叶丽 李云松 卢晓鹏 
国家自然科学基金(32102313,31872044,32172520);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-26)。
【目的】揭示柑橘果实囊衣发育和化渣性形成的规律,为改良柑橘果实化渣性品质提供理论依据。【方法】以‘爱媛30’杂柑、‘诺瓦’杂柑、‘兴津’温州蜜柑、‘园丰’脐橙、‘纽荷尔’脐橙、‘安江’香柚和‘江永’香柚等不同类型柑橘果...
关键词：柑橘 囊衣 化渣性 超微结构 细胞壁成分 
微波辅助提取柚子内囊衣黄酮及其抗氧化活性研究被引量：1
《广东化工》2022年第23期41-43,68,共4页邓胜国 唐梦娟 姜红宇 尹爱武 黄光文 
湖南科技学院校重点科研项目资助(湘科发[2017]49号);湖南省科技创新计划项目(“三区”科技人才)资助(S2017NCTPSQ0061)。
以黄酮类化合物的得率为考察指标,在单因素实验基础上通过正交实验优化微波辅助提取柚子内囊衣黄酮的工艺条件。实验结果表明柚子内囊衣黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为70%、液料比为15∶1、微波功率为240 W、微波时间为15 min。...
关键词：柚子内囊衣 黄酮类化合物 微波 正交实验 抗氧化 
基于体外消化模型研究板栗壳和囊衣原花青素类物质消化前后的组成差异
《食品工业科技》2022年第14期1-9,共9页李浩楠 黄小敏 方一荷 肖雯馨 张子琴 杨芳 
武汉工程大学校长基金资助项目(2020151,2020155);国家自然科学基金青年基金(31701604)。
本文以板栗壳和囊衣为原料,采用基于超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术的广泛靶向代谢组学,分析样品中原花青素物质经过模拟消化后的组成变化。结果显示,板栗壳和囊衣及其代谢物中共鉴定出33种原花青素类代谢物,差异代谢物分析显...
关键词：板栗壳 板栗囊衣 原花青素 体外消化 差异代谢物 代谢组学 
贮藏期柚粒化过程中果实总细胞壁物质积累和维管束超微结构的变化被引量：2
《西北植物学报》2021年第12期2058-2071,共14页卢艳清 林燕金 卢新坤 
福建省农业科学院青年科学基金(YC2016-6,2015QC-7);福建省科技厅省属公益类科研专项(2021R1028001,2020R10280014);福建省科技厅区域发展项目(2018N3004)。
汁胞粒化是柑橘类果实一类普遍的生理失调病害,主要表现为汁胞硬度增加,果实品质降低。为了明确汁胞粒化过程其他果实组织的生理代谢特征,该试验以成熟‘琯溪蜜柚’果实为材料,室温贮藏60 d,测定不同贮藏阶段果实背面维管束汁胞、侧面...
关键词：柚 粒化 总细胞壁物质 果实维管束 果皮 囊衣 汁胞 
柑橘脱囊衣方法及囊衣检测技术研究进展
《中国果菜》2021年第9期59-64,共6页白雪 李晓贺 郭明媚 于文斐 于梅芝 于敏艳 贡汉生 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31901738);2020年度山东省重点扶持区域引进急需紧缺人才项目;烟台市科技发展计划项目(2021XDHZ086)。
柑橘年产量很高,但是鲜果贮藏期短,易腐烂,可将其做成营养丰富的柑橘果肉饮品。柑橘果肉饮品生产工艺中脱囊衣环节是技术难题,制约着柑橘产业的发展。本文结合国内外柑橘脱囊衣技术的研究进展,综述了碱法脱囊衣、EDTA辅助碱法脱囊衣、...
关键词：柑橘 柑橘果肉饮料 脱囊衣 检测方法 
瓜胶基压裂液用胶囊破胶剂研究进展被引量：3
《中外能源》2021年第6期32-40,共9页陈刚 程超 胡龙刚 张洁 
陕西省重点研发计划重点产业创新链(群)项目(编号:2019ZDLGY06-03);陕西省高等学校青年创新团队项目。
胶囊破胶剂具有延缓释放的性能,能适应中深井段环境,在油气田应用越来越受到重视。本文结合国内外胶囊破胶剂的研究进展进行了综述。首先对囊芯和囊衣材料进行了总结,囊芯一般为过硫酸盐,囊衣种类较多,根据施工需要选择。进而介绍了胶...
关键词：释放机理 药物制剂 过硫酸盐 囊衣 化学溶蚀 挤压破碎 物理法 喷涂法 
响应面优化脉冲电场辅助提取沙田柚果皮中柚皮苷的工艺被引量：13
《食品科技》2020年第6期261-266,共6页李思伦 曾新安 牛德宝 王瑞 
广东省科技计划项目(2017B020207001)。
以沙田柚白果皮为原料,研究脉冲电场辅助提取柚皮苷的工艺,以期为柚子产业副产物的综合利用提供技术支持。在单因素实验的基础上,以乙醇浓度、脉冲数和电场强度作为优化因素,柚皮苷提取量为响应值,通过Box-Behnken响应面设计确定了脉冲...
关键词：沙田柚白囊衣 柚皮苷 脉冲电场 响应面法 提取 
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