解酒保健饮料

作品数：6被引量：31H指数：3
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张会香刘邻渭郑磊陈伟潘文娟更多>>
相关机构：西北农林科技大学合肥工业大学广州至信中药饮片有限公司桂林工学院更多>>
相关期刊：《食品工业》《食品科学》《食品信息与技术》《食品研究与开发》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
葛根解酒保健饮料的研究被引量：12
《饮料工业》2006年第1期31-35,共5页张会香 杨世军 
介绍了以葛根、葛花、枳椇子等几种中草药为主要原料,研制出一种全天然解酒保健饮料,优选出几种中草药的最佳组方和饮料的最佳配方,并对饮料的解酒功能进行了动物实验。
关键词：葛根 解酒 饮料 功能试验 
中草药解酒保健饮料的研制及其解酒效果的研究
《食品信息与技术》2004年第8期46-46,共1页易军鹏 
枳子为鼠李科植物枳(Hovenia dulcis thunb)的带有肉质果柄的果实或种子，别名鸡距子、拐枣、枳枣等。其主要活性成分为达玛烷型三萜皂苷，有抗脂质过氧化、保肝、解酒毒及抑制中枢神经等方面的药理作用。葛根为豆科葛属类植物野葛(Puer...
关键词：中草药 解酒保健饮料 解酒效果 枳子 葛根 生产工艺 
中草药解酒保健饮料的研制及其解酒效果的研究被引量：12
《食品研究与开发》2004年第3期112-114,共3页易军鹏 李欣 文学 
本文介绍了以具有解酒护肝功能的中草药枳木具子、葛花、葛根等为主要原料,辅以果汁成分开发研制出一 种解酒护肝保健饮料的工艺过程。通过正交试验得出其最佳配方,并对饮料的解酒功能进行了动物试验,结果表明 该饮料具有较好的解酒效果。
关键词：中草药 保健饮料 解酒效果 配方 解酒护肝 产品开发 
中草药解酒保健饮料的研究被引量：10
《食品科学》2002年第4期63-65,共3页张会香 刘邻渭 
介绍了以枳椇子，葛杨等中草药为主要原料，研制开发出一种全天然解酒保健饮料，优选出饮料的最佳配方，并对饮料的解酒功能进行了动物实验。
关键词：中草药 解酒保健饮料 功能试验 配方 
解酒保健饮料的研制被引量：1
《食品工业》2002年第2期15-17,共3页张会香 刘邻渭 
本文介绍了以枳(?)子、葛根等为主要原料,研制开发出一种全天然解酒保健饮料,优选出饮料的最佳配方,并对饮料的解酒功能进行了动物实验。
关键词：解酒保健饮料 功能试验 枳JU子 葛根 配方 生产工艺 质量标准 
解酒保健饮料的研究被引量：1
《齐齐哈尔轻工业学院学报》1994年第2期60-64,共5页李国全 吴耘红 刘德宗 
本文提出以药膳两用食品为主要原材，制造一种含有能调整机体代谢的生理活性物质及营养丰富的饮料。该饮料有明显缓解或消除酒后头痛、头晕及呕逆等不适感的作用，是一种功能性饮料。
关键词：饮料 解酒保健饮料 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部