禁用兽药

作品数：141被引量：111H指数：6
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动物源性食品中禁用兽药监管及检测策略研究进展被引量：1
《食品安全质量检测学报》2024年第22期236-247,共12页劳柏豪 张静娴 于泓 冉莹瑛 黄帆 季申 王柯 孙健 胡青 
上海市科委研发平台专项(21DZ2290200)。
兽药是在动物养殖过程中使用的一类药物,其滥用导致的残留等问题对食品药品安全已然成为不可忽视的问题。特别是部分品种因其对人体健康、生态环境等方面的安全性隐患,已被国内外普遍禁用,该类兽药如何监管已成为当前食品安全研究的热...
关键词：兽药残留 动物源性食品 禁用兽药 监管 残留检测技术 
超高效液相色谱-串联质谱法测定猪尿中12种禁用兽药残留被引量：4
《色谱》2024年第5期474-480,共7页万建春 韩颖 马欣欣 李仕祥 伍华雯 吉丽华 邓智伟 占春瑞 
江西省自然科学基金项目(20212BAB205021);食品安全国家标准制定项目(SCB-21044)。
研究建立了超高效液相色谱-串联质谱测定猪尿中β_2-受体激动剂类、硝基呋喃代谢物类、硝基咪唑类、氯丙嗪、氯霉素等5类12种禁用兽药残留量同时检测的方法。试样中加入4.5 mL 0.2 mol/L乙酸铵溶液和40μL β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱 酶解 酸解 衍生化 禁用兽药 猪尿 
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定禽蛋中31种产蛋期禁用兽药被引量：6
《色谱》2024年第5期420-431,共12页朱万燕 张鸿伟 车立志 徐文远 伦才智 徐久飞 徐豪 陈伟 
青岛市民生科技计划项目(18-6-1-107-nsh);青岛海关科研项目(QK202017)。
采用改良的QuEChERS法进行前处理,建立了超高效液相色谱-串联质谱同时测定禽蛋(鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋)中9类31种产蛋期禁用兽药(大环内酯类、解热镇痛类、磺胺类、抗菌增效类、抗球虫类、抗线虫类、喹诺酮类、四环素类、酰胺醇类)的检测方法...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱 QUECHERS 兽药 禽蛋 
2017—2021年广州市市售鲜活淡水鱼禁用兽药检出情况分析被引量：1
《现代预防医学》2024年第7期1314-1319,共6页刘绮琪 张维蔚 李燕 王燕燕 刘览 张玉华 
广州市科技计划项目(2023A03J0935,202103000039)。
目的通过分析风险监测和监督抽检两种来源的检测数据了解广州市市售鲜活淡水鱼4种禁用兽药的检出情况,为食品安全监管提供参考依据。方法通过广州市食品安全风险监测系统和广州市市场监管局食品安全监督抽检公开信息报告,获取2017—202...
关键词：淡水鱼 氯霉素 五氯酚酸钠 孔雀石绿 禁用兽药 
“产蛋期禁用”兽药与禽蛋实物溯源体系探讨被引量：1
《湖南畜牧兽医》2022年第6期18-22,共5页邹成 杨辉 李安定 伍国强 赵晓 彭勇 
为科学、安全地指导禽蛋生产,建立健全禽蛋质量安全溯源体系,文章对“产蛋期禁用”兽药在禽蛋中检出的结果判定问题进行分析探讨,建议对现行“产蛋期禁用”兽药改用按“弃蛋期”规定进行管理,完善相关配套标准和制度,同时,提出建立健全...
关键词：远程视频监控 入场监管 畜牧养殖 推广应用 
液相色谱-质谱法测定猪肉中禁用兽药五氯酚酸钠测量不确定度评定
《食品安全导刊》2022年第16期68-70,共3页杨柳 许瑞清 崔小芳 刘建春 
目的:建立接近零值时测量不确定度的评定方法案例,为禁用物质提供一种评定方法。方法:依据GB 23200.92—2016和JJF 1059.1—2012,以猪肉样品为例,分析样品测量过程中引入的不确定度,利用GUM法加以评定。结果:本次评定的测量不确定度结...
关键词：禁用兽药 零值 测量不确定度 五氯酚酸钠 液相色谱质谱联用法 
打击添加禁用兽药,保障畜产品安全被引量：1
《饲料博览》2021年第12期59-60,共2页王利新 
近10年来,随着兽药、兽药饲料添加剂在畜禽养殖过程中的非法添加,对畜产品质量安全造成了隐患,为食用者的健康埋下了祸根,对人类赖以生存的自然环境造成了污染。因此,笔者认为打击非法添加禁用兽药、保障畜产品安全势在必行。1为什么要...
关键词：畜产品安全 禁用兽药 兽药饲料 瘦肉精 硝基呋喃类 畜禽养殖 非法添加 畜产品质量安全 
网红火锅店食材安全需重视被引量：1
《食品界》2021年第1期37-37,共1页柯锦雄 
网红火锅店“哥老官”又出问题了。据媒体报道,继“哥老官”杭州门店被检出禁用兽药后,其绍兴八佰伴店也被通报牛蛙中含有呋喃西林代谢物,而且这批牛蛙已全部售完,违法所得合计8849.61元。据了解,呋喃西林属于硝基呋喃类广谱抗生素,广...
关键词：硝基呋喃类药物 火锅店 呋喃西林 违法所得 禁用兽药 八佰伴 牛蛙 广谱抗生素 
液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中3种β-受体激动剂的残留量被引量：2
《食品安全质量检测学报》2020年第16期5562-5568,共7页易可可 谢洁 江游 乔晓婷 龚晓云 黄泽建 翟睿 彭涛 戴新华 方向 时国庆 
国家重点研发计划项目(2019YFF0216303、2016YFF0200502、2016YFF0200504)。
目的建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)同时测定猪肉中3种β-受体激动剂类药物(沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗)的检测方法。方法制备的样品用含1%乙酸的乙腈提取,正己烷去脂后,采用Z...
关键词：动物源性食品 液相色谱-串联质谱法 禁用兽药 
上海市市售3种鱼类中孔雀石绿和硝基呋喃化合物监测结果及膳食暴露评估被引量：10
《中国食品卫生杂志》2020年第1期88-92,共5页张旭晟 宇盛好 李亦奇 张露菁 彭少杰 
2019年度上海市市场监督管理局政策研究课题《水产品非法添加综合监管对策研究》.
目的了解2008—2018年上海市市售大菱鲆、乌鳢和鳜鱼中孔雀石绿和硝基呋喃化合物残留(即"三鱼两药")动态变化趋势,评估膳食暴露风险。方法采用2008—2018年原上海市食品药品监督管理局"三鱼两药"风险监测数据,结合2013年上海市居民膳食...
关键词：水产品 大菱鲆 乌鳢 鳜鱼 禁用兽药 孔雀石绿 硝基呋喃化合物 膳食暴露 风险评估 
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