辣椒叶

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粤北山区辣椒叶越夏栽培技术
《辣椒杂志》2021年第4期29-30,共2页邱粤平 
辣椒叶是岭南特色蔬菜之一,因其味甘甜鲜嫩,口感好,可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤,深爱广大市民喜爱。对于粤港人来说,辛苦工作了一天,能喝上一碗漂着鲜嫩油绿的辣椒叶汤也是一种享受。辣椒叶营养物质丰富,含有大量的钙、胡萝卜...
关键词：辣椒叶 营养物质 粤北山区 岭南特色 高温高湿 微量元素 胡萝卜素 市场的需求 
辣椒叶片基因组DNA提取方法的研究被引量：12
《辣椒杂志》2011年第3期35-37,共3页周春阳 谢立波 李景富 周宇 
航天育种工程项目(2009HT2000);黑龙江省自然基金重点项目(ZD200818-01);黑龙江省自然基金项目(C200943);国家大宗蔬菜产业技术体系哈尔滨综合试验站项目(CARS-25-G-11)
本项研究采用SDS法、CTAB1法、CTAB2法及CTAB3法对辣椒叶片基因组DNA进行提取,通过琼脂糖凝胶电泳法与紫外吸收检测法对DNA的纯度进行检测。试验证明几种提取方法均能提取出辣椒叶片的基因组DNA,其中CTAB3法提取的DNA经琼脂糖凝胶电泳...
关键词：辣椒 DNA提取 琼脂糖凝胶电泳检测 紫外吸收检测 
韩国人用辣椒叶和紫苏叶补钙
《辣椒杂志》2010年第2期25-25,共1页
韩国最近掀起了天然植物补钙热,利用辣椒叶和紫苏叶补钙成为最新选择。 在韩国,吃烤肉有个习惯就是一定要用新鲜的蔬菜叶子来包住烤熟的鲜肉,用来解腻和补充维生素。而现在，基本上每家烤肉店都配了紫苏叶和辣椒叶，很多韩国家庭也会...
关键词：韩国人 紫苏叶 辣椒叶 补钙 天然植物 烤肉 维生素 叶子 
辣椒叶
《辣椒杂志》2005年第3期6-6,共1页
人们都知道辣椒的吃法和营养价值，但很少有人知道辣椒的叶子也是味美的菜肴，也有良好的抗癌防病功效。研究资料显示，辣椒叶含有大量的钙元素，β胡萝卜素、微量元素等营养物质。经常食用以辣椒叶为主烹饪的菜肴，不但能够预防癌症的...
关键词：辣椒叶 Β胡萝卜素 营养价值 研究资料 营养物质 微量元素 预防癌症 食欲不振 消化不良 
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