黄芽菜

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如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术(上)
《农家致富》2023年第23期26-27,共2页王霞宏 刘卫 刘云梅 
近年来,我们摸索出如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术,香堂芋上市期比露地栽培提早40天左右,亩产量860公斤;白蒲黄芽菜大棚水肥可控,明显减少病害发生,亩产量4430公斤,两茬蔬菜亩纯收益达8764元。一、品种特色1.如皋香堂芋香堂芋...
关键词：露地栽培 上市期 多子芋 如皋香堂芋 大棚 亩产量 黄芽菜 纯收益 
如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术(下)
《农家致富》2023年第24期24-25,共2页王霞宏 刘卫 刘云梅 
3.培土、去边荷芋膨大期揭去地膜,去除边荷,以减少养分消耗,利于子、孙芋膨大。施足追肥后,用开沟机在垄底开沟培土。根据土壤湿度情况,结合施肥适量、遇干旱时及时灌水,以保持土壤湿润;遇大雨应及时排水。4.大棚温度管理播前1周扣好大...
关键词：养分消耗 黑色地膜 土壤湿度 开沟机 膨大期 大棚保温 培土 黄芽菜 
白蒲黄芽菜优质轻简化高效栽培技术
《长江蔬菜》2023年第17期49-50,共2页万静 王禹昕 薛亚鹏 袁玉娟 徐海 
白蒲黄芽菜是南通如皋的地方特色品种,十字花科芸薹属,如皋当地俗称“瓦盖头”。编修的《如皋县志》即有记载,清乾隆十五年(公元1750年)就有种植,具有株型紧凑、合抱花心、品质优良等特点;煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且耐贮藏,为冬令常...
关键词：轻简化 芸薹属 耐贮藏 如皋 高效栽培技术 黄芽菜 特色品种 十字花科 
白菜吃半年 医生享清闲
《养生月刊》2021年第11期1017-1019,共3页文苕 
【谚语释义】白菜,是我国广大劳动人民的主要食用菜之一。特别是在北方地区,每年秋、冬、春三季,它都在人们的生活中占有相当大的比例,农谚也有"种一季,吃半年"的说法。多吃白菜,有益身体健康,害病的人少了,医生自然就要"享清闲"了。【...
关键词：结球白菜 大白菜 农谚 北方地区 黄芽菜 黄芽白菜 浙江 医生 
冬日至味说“烂糊”
《食品与健康》2020年第11期51-51,共1页钟穗 
“烂糊”,也称“烂糊肉丝”或“黄芽菜烂糊肉丝”。这个菜名,乍听之下,可能会让人有些摸不着头脑。其实说白了,就是黄芽菜烧肉丝。在苏州俚语中,“烂糊”一词放到菜名里,说明此菜中所含的食材已被炯至软烂,易于入口。黄芽菜是大白菜中...
关键词：大白菜 优质品种 黄芽菜 菜名 蔬菜 苏州 
故乡的食物
《新世纪智能》2020年第46期5-6,共2页汪曾祺 
咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜,偶有卖的,叫做“黄芽菜”,是外地运去的,很名贵。一般黄芽菜炒肉丝,是上等菜。平常吃的,都是青菜,青菜似油菜,但高大得多。入秋,腌菜,这时青菜正肥。把青菜成担的买来,洗净,晾去水气,下缸。一层菜...
关键词：青菜 炒肉丝 第二年 咸菜 黄芽菜 油菜 白菜 
下雪喝一碗咸菜茨菇汤
《小品文选刊》2020年第3期15-15,共1页汪曾祺 
一到下雪天,我们家就喝咸菜汤,不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜?那也不见得。除非大雪三日,卖菜的出不了门,否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来,看见飘雪花了,我就知道,今天中午是咸菜汤!咸菜是青菜腌的。...
关键词：青菜 炒肉丝 茨菇 黄芽菜 油菜 白菜 咸菜 
水滑
《食品与生活》2019年第6期44-45,共2页杨周彝 
在相当长的历史阶段,中国人曾长期处于'口中淡出鸟来'的地步。20世纪50年代后期至90年代初,除了青菜、萝卜,几乎任何副食品都要凭票供应——肉票、鱼票、家禽票(过年才按户下发)、蛋票、豆制品票等,依稀记得每人每月250毫升食油、500克...
关键词：肉丝炒年糕 炒肉丝 黄芽菜 
小菜场 大乾坤
《食品与生活》2019年第4期14-15,共2页杨忠明 
老上海人低调,把下饭的菜叫'小菜',与之相对应的是有钱人去西餐馆里吃'大菜'。俗语'小菜一碟'指不值得大肆宣扬,形容事情很容易办成。小菜场里花样多,菜场虽小但乾坤大。滑稽戏演员杨华生一曲上海说唱《小菜场》唱得活灵活现,他唱道:'...
关键词：淮海中路 罐头食品厂 咖喱牛肉 大黄鱼 大明虾 黄芽菜 黄鱼车 凭票供应 上海市民 
关于小寒的六件事
《新世纪智能》2019年第8期20-22,共3页Becky 
中国传统农历中,一年有24个节气。小寒是一年中的第23个节气,今年从1月5日开始,到1月19日结束。小寒节气间,中国大部分地区都已进入寒冬时节。土地和河流都被冰冻。北方的冷空气持续南下。如下是关于小寒你应该知道的6件事。一、三九尽...
关键词：黄芽菜 糯米饭 
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