黄羽鸡

作品数：67被引量：82H指数：5
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相关领域：农业科学更多>>
相关作者：胡刚安文伯珍杨纯芬黎寿丰童海兵更多>>
相关机构：华南农业大学南京农业大学广东省农业科学院中国农业科学院家禽研究所更多>>
相关期刊：《青少年科苑》《农村新技术》《热带作物科技》《浙江农业科学》更多>>
相关基金：玉林市科学研究与技术开发计划项目国家自然科学基金国家蛋鸡产业技术体系建设项目安徽省科技攻关计划更多>>
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黄羽肉鸡屠宰过程中胴体表面腐败菌的变化被引量：2
《食品工业科技》2024年第6期142-149,共8页石金明 王晓明 李凌云 董华发 刘雅夫 
中国国家重点研发计划(2021YFD2100805)。
为了分析黄羽肉鸡屠宰加工环节的肉鸡胴体污染菌的菌群组成,本试验利用平板倾注法及Illumina MiSeq高通量测序高效地测定黄羽肉鸡屠宰过程中加工环境和胴体表面腐败菌的多样性。结果表明,净膛、预冷及分级是黄羽肉鸡菌落总数增长的主要...
关键词：高通量测序 腐败菌 黄羽鸡 
基于改进ConvNeXt模型的黄羽鸡表皮层黑色素智能分级方法被引量：1
《农业工程学报》2024年第3期165-174,共10页肖德琴 陈芳玲 刘又夫 谢青梅 张新珩 
江苏省重点研发计划(现代农业)重点项目(BE2022379);国家现代农业产业技术体系(CARS-42-13);岭南现代农业(DT20220003)。
为解决活体黄羽鸡表皮层黑色素分级方法成本高、效率低下、分级环境易受环境光干扰等问题,该研究探索一种基于ConvNeXt模型的黄羽鸡表皮层黑色素智能分级方法ConvNeXt-WPCA,用于实现活体黄羽鸡表皮层黑色素智能分级。ConvNeXt-WPCA模型...
关键词：模型 深度学习 注意力机制 黄羽鸡 ConvNeXt 品质分级 偏振光 
用于体质量估测的黄羽鸡姿态关键帧识别与分析被引量：1
《农业机械学报》2022年第12期254-263,共10页张小敏 徐涛 张延宁 高源 朱逸航 饶秀勤 
浙江省重点研发计划项目(2021C02026)
体质量是评价家禽生长状况的关键指标,但家禽姿态的变化会影响体质量估测精度。本研究提出了一种SE-ResNet18+fLoss网络对平养模式下黄羽鸡姿态关键帧进行识别,融合了注意力机制SE模块和残差结构,并改进了损失函数,通过Focal Loss监督...
关键词：黄羽鸡 姿态识别 体质量估测 SE-ResNet Focal Loss 
黄羽鸡市场肉价涨苗价跌
《农村新技术》2022年第12期45-46,共2页
今年以来,黄羽鸡市场有所回暖,价格上涨趋势维持至今,涨幅超过四成。而近日,多地黄羽鸡鸡苗却出现价格下跌的情况。受访分析人士表示,黄羽鸡养殖产能高度分散,以散养户为主,自身缺乏种鸡资源和孵化场所,需向上市公司或大型孵化场购买成...
关键词：上市公司 肉价 价格下跌 散养户 鸡苗 市场 
黄羽鸡腿病病原调查分析及防治措施
《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第20期55-56,共2页祝镔 
鸡腿病是指鸡腿部、脚跖关节等发生病变,导致鸡关节肿大、跛行、不能正常站立,进而影响饮水、采食,严重影响鸡群健康和产业发展。近年来,我国部分地区鸡群频发该病,发病率不断增高,肉鸡、蛋鸡、种鸡都有发生。30~50日龄是该病的高发期。
关键词：关节肿大 腿病 蛋鸡 肉鸡 高发期 黄羽鸡 跛行 病原调查 
淡季不淡,后期黄羽鸡价格将呈上行趋势
《农村百事通》2022年第9期26-26,共1页
近期黄羽鸡价格止跌上涨。相关分析人士认为,黄羽鸡父母代存栏数量大幅下降,后期黄羽鸡供应量偏紧,同时零售端猪肉与白条鸡的价格差扩大,对黄羽鸡销售价格有拉动作用,预计后期黄羽鸡市场将迎来景气周期。鸡肉价格“淡季不淡”夏季本是...
关键词：销售淡季 鸡肉价格 家禽养殖 白条鸡 销售价格 生猪养殖 农产品 存栏数量 
黄羽鸡腿病病原调查分析及防治措施被引量：1
《中国畜牧业》2022年第13期95-96,共2页祝镔 
鸡腿病是指鸡腿部、脚跖关节等发生病变,导致鸡关节肿大、跛行、不能正常站立,进而影响饮水、采食,严重影响鸡群健康和产业发展。近年来,我国部分地区鸡群频发该病,发病率不断增高,肉鸡、蛋鸡、种鸡都有发生。30~50日龄是该病的高发期,...
关键词：关节肿大 继发感染 死淘率 产蛋率下降 腿病 蛋鸡 黄羽鸡 疫病 
感官评定结合主成分分析和马氏距离的分析方法比较不同鸡种鸡肉挥发性物质被引量：5
《食品工业科技》2021年第17期235-240,共6页王浩 王鹏 余嘉航 曾宪明 李震 束婧婷 邹剑敏 徐幸莲 
国家肉鸡现代产业技术体系(CARS-41)。
为促进我国黄羽鸡产业发展,优选适应当今市场的黄羽鸡品种,本次研究选择了四个具有代表性的地方黄羽鸡种(狼山鸡、崇仁鸡、鹿苑鸡和文昌鸡),并对其胸部、腿部肌肉中的挥发性风味物质成分进行了测定比较。首先通过顶空萃取和GC-MS联用对...
关键词：黄羽鸡 挥发性风味成分 主成分分析 马氏距离 感官评定 
低压高频电击晕对宰后黄羽鸡鸡肉品质影响被引量：1
《食品工业科技》2021年第5期146-151,共6页于宙 胡庆国 李新林 孔玲 汤飞 于航 
江苏省科技厅面上项目(BE2019362);安徽省科技重大专项(17030701015);2019年江苏省“双创计划”双创博士;合肥学院生物工程特色(品牌)专业(2018hfppzy04);2018年生物工程卓越工程师教育培养计划(2018zygc039);2017年度高等学校省级质量工程项目(2017jyxm1179)。
以黄羽鸡为研究对象,采用正交试验优化低压高频电击晕过程中频率、电压和作用时间参数,深入探究电击晕参数对黄羽鸡宰后鸡肉品质影响。结果表明,电压对肉色、酮体损伤、蛋白质溶解度和三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate,ATP)/二磷酸腺...
关键词：电击晕 低压高频 黄羽鸡 鸡肉品质 
黄羽鸡球虫病的综合防治对策
《兽医导刊》2020年第24期134-134,160,共2页刘娟 
鸡球虫这种寄生虫病在我国较为广泛流行,这种寄生虫病一旦全面爆发,对我国养鸡业的健康发展将产生严重的负面影响和造成巨大的经济损失。鉴于此,笔者在本文针对黄羽鸡球虫病的病症特点以及综合防治对策进行一定分析和探究,并且提出一些...
关键词：黄羽鸡 球虫病 综合防治 有效策略 
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