家常豆腐

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梦中豆腐香
《当代江西》2011年第12期54-54,共1页杨庆伟 
年纪渐渐大了,面对高蛋白高脂肪的鸡鸭鱼肉不感兴趣,总觉得饮食中缺少了什么,于是便想起了童年时的家常豆腐,在大酒家和大排档点过几次,什么煎炸蒸煮的各式吃法,总感觉做得不正宗,不是记忆里的那个美味。
关键词：家常豆腐 倦鸟思巢 栏目责任编辑 不法商人 白萝卜 令人垂涎 石膏粉 豆皮 转基因食品 熊熊燃烧 
巧搭下酒菜
《半月选读》2010年第21期73-73,共1页昭颜 
饮酒对大多数人来说,都会搭配些下酒菜,不过,下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜搭配不当,那么可能会"火上浇油"。1.做下酒菜时宜放些糖酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外。
关键词：搭配不当 分解转化 糖酒 碱性食品 清炖鸡 藕片 家常豆腐 知识链接 蛋白质缺乏 酸性食品 
下酒菜怎样做才有营养
《农业知识》2002年第9期54-54,共1页豪华 
家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体? 做菜时宜放些糖酒的主要成分是乙醇。
关键词：分解转化 糖酒 清炖鸡 碱性食品 藕片 家常豆腐 蛋白质缺乏 酸性食品 乙酸乙醋 酸碱平衡 
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