蛋白质缺乏

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鼓励老年人经常食用大豆制品
《老年健康》2024年第10期22-22,共1页宋鹏坤 
大豆含较多对心血管健康的磷脂大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆含有丰富的蛋白质(35%-40%),必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的理想食品。大豆脂肪含量约为15%-20%,其中.不饱...
关键词：大豆制品 心血管健康 蛋白质缺乏 不饱和脂肪酸 大豆脂肪 动物蛋白 青豆 必需氨基酸 
健康吃豆知多少
《农民文摘》2024年第7期52-55,共4页
大豆可以为我们提供什么营养?大豆的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质和其他营养成分。蛋白质:大豆含有丰富的蛋白质,含量约为22%~37%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,是一类优质蛋白质。而且大...
关键词：谷物类 膳食纤维 蛋白质缺乏 优质蛋白质 动物蛋白 营养物质 必需氨基酸 营养成分 
可逆转,也可癌变的脂肪肝
《中国老年》2024年第12期20-20,共1页李钦俦 
正常人肝内脂肪的含量约占肝重量的3%~5%,当肝内脂肪异常堆积超过5%即为脂肪肝。严重者脂肪堆积可达40%~50%。引起脂肪肝的病因主要有:酗酒、摄入脂肪和糖过多、蛋白质缺乏、糖尿病、缺乏运动,以及损害肝脏的有毒物质进入体内等。脂肪...
关键词：蛋白质缺乏 脂肪肝 有毒物质 脂肪堆积 自觉症状 可逆转 肝内脂肪 糖尿病 
孩子营养不良的信号
《养生保健指南》2024年第2期40-40,共1页吴诗寅 
孩子存在营养不良会有不同的表现,家长要学会看懂信号。蛋白质缺乏蛋白质一热能营养不良有两种表现,一是水肿型营养不良,也就是能量摄入满足基本需求,但蛋白质严重缺乏,表现为腹部和腿部水肿、虚弱、表情淡漠、生长迟缓,头发变色、变脆...
关键词：水肿型 蛋白质缺乏 能量摄入 生长迟缓 营养不良 孩子 
老人营养不良不容忽视
《健康指南（中老年）》2023年第10期34-35,共2页王小衡 
营养不良在65岁以上老年人并非少见,按性质不同可分为热量营养不良和蛋白质营养不良。前者以热量缺乏为主,后者以蛋白质缺乏为主,在我国目前的情况下,两种营养不良常同时存在。我国老年人营养不良60%以上属于轻度营养不良。本病患者主...
关键词：轻度营养不良 蛋白质营养不良 蛋白质缺乏 优质蛋白质 老年人营养 多种维生素 动物蛋白 豆类蛋白 
饮食出问题,当心头顶“秃”出
《家庭科学》2023年第9期55-55,共1页刘婧超 
越来越多的人出现发际线后移,这些“头顶大事”已不再是中年人的“专利”,年轻人也加入了脱发大军。26岁的陈先生是一名程序员,由于工作繁忙,需要经常熬夜、吃外卖,只见他的发际线越来越高。脱发和日常饮食习惯有多少关系?高碳水饮食或...
关键词：蛋白质缺乏 内分泌因素 多囊卵巢综合征 饮食习惯 胰岛素抵抗 甲状腺功能 营养因素 锌缺乏 
又想吃肉又想瘦,试试弹性素食!
《家庭科学》2023年第8期58-59,共2页张昕 杜冬梅 
提起素食,常给人一种单调、乏味的印象,而弹性素食完全打破了大众对素食的常规印象。它到底有哪些优势?如何践行弹性素食?听听营养专家怎么说。弥补纯素食的营养短板。“素食是很多人追求的饮食方式,素食有很多优点,比如,可以降低糖尿...
关键词：肉类食物 饮食方式 蛋白质缺乏 素食 身体器官 营养专家 锌缺乏 发病风险 
新生儿D-双功能蛋白缺乏症2例并文献复习
《中华围产医学杂志》2023年第6期496-501,共6页柳艳丽 陈思 雷一慧 杜林润 麦菁芸 
目的总结D-双功能蛋白缺乏症(D-bifunctional protein deficiency,DBPD)的临床特点及遗传学病因。方法回顾性收集2020年8月和2020年11月温州医科大学附属第二医院新生儿科收治的2例DBPD新生儿的临床资料,分析其临床表现、辅助检查及遗...
关键词：过氧化物酶体多功能蛋白-2 蛋白质缺乏 DNA突变分析 婴儿 新生 
推荐老年人每天食用15克大豆
《医食参考》2023年第1期44-44,共1页
大豆主要包括黄豆、黑豆和青豆。大豆含有丰富的蛋白质(35%~40%),必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的理想食品。大豆脂肪含量约为15%~20%,其中不饱和脂肪酸占85%,亚油酸高达50%...
关键词：大豆异黄酮 蛋白质缺乏 不饱和脂肪酸 心血管健康 大豆脂肪 植物化学物 动物蛋白 青豆 
只吃素不健康
《金秋》2023年第2期54-54,共1页田甜 
尽管素食在预防冠心病、糖尿病以及结直肠癌方面表现优秀,但是其危害也不少。蛋白质缺乏。来源于植物的蛋白质不易吸收。如果一位成年女性从肉、蛋、奶中需要每天摄取0.8克/千克体重的蛋白质,那么从植物性饮食中就需要增加蛋白质的摄入...
关键词：蛋白质缺乏 成年女性 结直肠癌 糖尿病 摄入量 预防冠心病 植物性 
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