谷物加工

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春秋战国时期燕国的粮食作物与储藏
《农业考古》2024年第4期73-82,共10页李爱玲 
石家庄学院2021年博士科研启动基金项目“战国燕国经济研究”(项目编号:21BS025)。
粮食是国家生存的保障,贮藏粮食是治国安邦的大事。春秋战国时期,燕国十分重视粮食作物的生产,是著名的旱作农业区。燕国主要以种植旱地作物为主,粟、黍、菽是最主要的粮食作物,麦、麻等处于从属地位,而粮食作物的种植存在明显的地域性...
关键词：春秋战国 燕国 粮食作物 谷物加工 储藏与管理 
动态视角下饼形器作用的认识被引量：2
《农业考古》2017年第3期137-141,共5页范杰 
饼形器作为史前石器的重要组成部分,其作用一直存在争议。本文从前仰韶、仰韶、龙山三个时期对辽河流域、黄河流域兼及长江流域与岭南发现的饼形器的文化内涵、发展脉络、地区差异等进行动态的比较分析,饼形器应该是北方粟作农业的谷物...
关键词：器物考古 饼形器 谷物加工 农业 
古代谷物加工器具之传承被引量：6
《农业考古》2014年第6期133-142,共10页赵蓬 李桂玲 
古代传统的粮食加工工具源远流长。我们的先祖,曾于上万年前开始使用石磨盘和石磨棒加工粮食,继而到六七千年前又发明了石杵臼,与石磨盘和石磨棒共同承当舂米、捣谷等作业。秦汉以后,还相继发明了石碓、石磨、石碾等,以多种方式对谷物...
关键词：古代 谷物 加工器具 
古代美术作品中的水磨被引量：1
《农业考古》2011年第1期229-231,共3页周昕 
＂磨＂字有很多含义,其中之一是表示加工粮食的工具＂石转磨＂。理论分析和考古文物都证明,中国的石转磨发明于春秋战国时代（参见周昕《中国农具发展史》第三章第十节）。在秦汉时代,石转磨得到快速发展,三国两晋南北朝时代发明了以水...
关键词：美术作品 水磨 古代 谷物加工 战国时代 古文物 发展史 南北朝 
再论我国新石器时代的谷物加工被引量：9
《农业考古》1986年第2期135-142,共8页马洪路 
原始农业发展到一定程度,势必出现一些生产工具的改革,如扁平穿孔或有肩石铲取代粗磨厚钝的石铲,轻便易制的石刀和蚌镰代替齿刃石镰等等。由于这种改革在生产力较低的背景下是非常缓慢地进行着,所以历来不甚为人注意。但是,改革的存在...
关键词：新石器时代早期 农业生产 谷物 仰韶文化 加工工具 新石器时代遗址 捣法 龙山文化 裴李岗文化 磨棒 
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