黑米粉

作品数：40被引量：100H指数：6
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张名位邹鹏程张明星许秀颖刘回民更多>>
相关机构：洛阳市天穗食品有限公司柳州中品科技有限公司陕西科技大学惠州市欧野科技有限公司更多>>
相关期刊：《农业知识》《企业科技与发展》《食品科技》《食品与发酵工业》更多>>
相关基金：国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目广东省重点科技攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=广东农业科学x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
黑优粘糙米粉的研制被引量：7
《广东农业科学》1995年第5期24-25,共2页赖来展 张名位 陈春洪 孙玲 梁兆廉 江周林 王志坚 
广东省重点科技攻关项目
黑优粘糙米粉的研制赖来展，张名位，陈春洪，孙玲，梁兆廉，江周林，王志坚（广东省农科院黑色食品研究开发中心广州５１０６４０）随着人类生活水平的提高和科学技术的发展，消费观念也在不断进步，人们已经从食饱、食好阶吐进入食疗...
关键词：黑米粉 食品加工 膨化 工艺流程 营养成分 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部