江周林

作品数：4被引量：13H指数：3
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供职机构：广东省农业科学院更多>>
发文主题：水稻食品加工营养成分菜用大豆黑米更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
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菜用大豆粤引浙-75的引种筛选试验被引量：3
《广东农业科学》2004年第1期16-17,共2页张孝祺 丘银清 林雄 张惠娜 江周林 
广东省农业重点科技项目(粤财农[2000]352号)
从引进的资源中筛选出农艺及经济栽培性状优异的菜用大豆品种粤引浙-75,试种结果表明其抗性好,青仁外观美、产量高,营养丰富,品质优,粗蛋白含量高达42.75%,粗脂肪含量相对较低,为17.37%,经济效益明显。
关键词：菜用大豆 粤引浙-75 引种 产量 品质 
广东菜用大豆周年连续播种试验研究被引量：3
《大豆科学》2003年第4期287-291,共5页张孝祺 林雄 阮成英 丘银清 江周林 张惠娜 李崇阳 
广东省农业科技重点项目 -粤财农 [2 0 0 1] 463号
在处于华南热带四季大豆区的广州进行露地周年 (每批间隔 7- 10天 )连续播种菜用大豆 ,试验表明 :在≥ 10℃的有效积温超过 16 0 0℃、有效光照时数高于 2 80小时均可播种 ,植株生长正常 ,田间播期以 3月中至 9月底为好。其中春播至收获...
关键词：广东 菜用大豆 周年连续播种试验 毛豆 播期 植株 株青荚 青仁产量 出仁率 
黑优粘糙米粉的研制被引量：7
《广东农业科学》1995年第5期24-25,共2页赖来展 张名位 陈春洪 孙玲 梁兆廉 江周林 王志坚 
广东省重点科技攻关项目
黑优粘糙米粉的研制赖来展，张名位，陈春洪，孙玲，梁兆廉，江周林，王志坚（广东省农科院黑色食品研究开发中心广州５１０６４０）随着人类生活水平的提高和科学技术的发展，消费观念也在不断进步，人们已经从食饱、食好阶吐进入食疗...
关键词：黑米粉 食品加工 膨化 工艺流程 营养成分 
发展中的第四代功能食品——黑色食品被引量：1
《广东农业科学》1993年第5期36-37,共2页赖来展 张孝祺 江周林 余之德 
食品外观的四大特征是色、香、味、型,而第一个特征就是色。食品按其颜色与营养特点大致可分为白色食品、红色食品、青色食品和黑色食品四大类。
关键词：食品 黑色食品 黑米 黑豆 黑芝麻 
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