饭店管理专业

作品数：118被引量：251H指数：8
导出分析报告
相关领域：经济管理文化科学更多>>
相关作者：夏雨生何建民韦小良姜红朱庆章更多>>
相关机构：中南林业科技大学渤海大学北京联合大学浙江旅游职业学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目计划辽宁省教育厅人文社会科学研究项目全国教育科学“十一五”教育部规划课题湖南省普通高等学校教学改革研究项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
饭店管理专业硕士研究生人才培养模式探究——以湖南师范大学为例被引量：1
《科技创业月刊》2022年第1期127-131,共5页唐健雄 谢丽萍 
湖南省教育厅教改课题项目(2020JGYB083);湖南省酒店管理创新创业教育基地资助(湘教通[2018]380号)。
我国酒店行业发展迅速,高层酒店管理人才需求旺盛。基于湖南师范大学旅游学院饭店管理专业的人才培养模式探索,结合学院培养措施及成效,提出了“三位一体六导向”的人才培养模式,并进一步提出人才培养今后努力的方向,以期探索针对饭店...
关键词：人才培养模式 饭店管理 研究生 
饭店大学生员工流失的原因与对策分析
《旅游纵览（下半月）》2019年第7期62-64,共3页杨华 
本文描述了饭店大学生员工流失加剧、饭店行业对人才市场的吸引力严重下降、高校饭店管理专业的招生规模明显萎缩等饭店大学生招生与就业的现状,并从饭店行业企业和大学生自身、学校、社会等方面,深入分析了造成饭店大学生员工流失和饭...
关键词：饭店行业 人才市场 员工流失 大学生员工 饭店管理专业 招生规模 原因与对策 
中职饭店管理专业形体课教学探究
《神州》2018年第20期76-76,78,共2页何梦 
根据中职饭店管理专业对于教师形体教学的要求以及中职学生所处的年龄段的特点,意在把最适合教学对象的内容,包括基础舞蹈、身体协调性、基本形体训练贯穿在一起,加上情景式教学法,让学生能够在相对轻松愉悦的环境下,磨炼学生坚强忍耐...
关键词：中职饭店 形体 教学 方法 创新性 情景式教学 兴趣 
情景式教学法在饭店管理专业形体训练教学中的应用
《新一代（理论版）》2018年第11期146-146,148,共2页何梦 
情景式教学法指的是,在教师的引导下使学生通过融入某种角色,在特定的情境中进行技能学习及巩固的教学方法。本篇文章通过对饭店管理工作流程的分析,强调了学生职业技能训练的重要性,同时对情景式教学法在饭店管理专业形体训练教学中的...
关键词：情景式教学法 形体训练 教学 中职 技能训练 
地中职饭店管理专业形体课教学探究
《神州》2018年第18期70-70,72,共2页何梦 
根据中职饭店管理专业对于教师形体教学的要求以及中职学生所处的年龄段的特点，意在把最适合教学对象的内容，包括基础舞蹈、身体协调性、基本形体训练贯穿在一起，加上情景式教学法，让学生能够在相对轻松愉悦的环境下，磨炼学生坚强...
关键词：中职饭店 形体 教学 方法 创新性 情景式 教学 兴趣 
用“新”对你的家人
《中国会展》2017年第20期88-89,共2页王朔 
人才培养是各行业、各企业可持续发展的主要命脉之一,酒店业也是如此。在国际上,饭店管理专业曾是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的人才。在国内,酒店管理专业人才一度在中国十大百万年薪职业中排名第六。...
关键词：“新” 企业可持续发展 饭店管理专业 人才培养 热门行业 管理人才 高级酒店 专业人才 
应用型大学饭店管理专业“双师”教学模式探究
《陕西教育（高教版）》2016年第6期52-53,共2页朱海艳 
应用型院校将是我国高等院校发展的一种重要模式,对新建本科院校向应用型定位提出了全新的要求。本文基于转型期新建本科院校饭店管理课程设置中存在的问题,构建了"双师"教学模式理论模型,并对具体的实施方案进行了解析,为应用型大学饭...
关键词：应用型大学 饭店管理课程 双师教学 
饭店管理专业校企合作人才培养模式的探索——以肇庆学院为例被引量：2
《商场现代化》2015年第27期122-124,共3页黄妙娟 
校企合作人才培养模式是一种学校、企业、学生三方共赢的培养模式,已得到越来越多高校的重视。但目前高校饭店管理专业校企合作模式尚存在明显不足,未能完全发挥校企业合作模式的作用。本文以肇庆学院为例,针对高校饭店管理专业校企合...
关键词：饭店管理专业 订单式校企合作 顶岗实习校企合作 
酒店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题被引量：1
《品牌（理论月刊）》2015年第8期285-287,共3页苗倩雯 
高速发展的酒店行业需要大量精晓酒店管理、受过训练的专业人才,饭店管理专业的大学毕业生需要酒店提供一个对口就业、展示专业才能的机会,招收一定数量的饭店管理专业的大学毕业生对酒店来说也是一个提高员工整体素质、充实人力资源的...
关键词：酒店 饭店管理专业 大学毕业生 流失 
浅谈技校一体化教学改革——以中技饭店管理专业为例
《职业》2014年第23期47-48,共2页陈丽珠 
本文以中技饭店管理专业一体化教学改革为例,阐述了一体化课程的内涵,分析了一体化教学的实施条件及意义,认为一体化教学改革是值得在技校实施与推广的。
关键词：技校 饭店管理专业 一体化 教学改革 
全选清除导出
共12页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部